Ngao xào bơ dừa ngon ơi là ngon

(PLO) -Ngao xào bơ dừa là món ăn ngon cho mùa đông lạnh giá .
Ngao xào bơ dừa ngon ơi là ngon

Nguyên liệu :

Ngao hoa 

Tỏi, ớt băm nhỏ, sả thái nhỏ

Bột béo, bơ, nước cốt dừa, dừa nạo nhỏ

Cách làm :  

- Ngao rửa sạch rồi ngâm với nước thả quả ớt vào  khoảng 5h đồng hồ sau đó rửa lại cho sạch để ráo.

- Hòa 1 thìa canh nước với 1/2 thìa cà phê bột béo. 

- Bắc chảo lên bếp, cho 1 miếng bơ làm nóng chảy rồi cho tỏi, ớt băm vào phi thơm. Tiếp đến cho sả, vào đảo rồi cho ngao vào đảo. Khi bạn thấy ngao mở nắp thì đổ hỗn hợp bột béo vào đảo thêm khoảng 1 phút nữa.

- Cuối cùng cho 2 muỗng canh nước cốt dừa vào đảo đều khoảng 1 phút thì tắt bếp rắc thêm dừa nạo lên trên là món ăn đã hoàn thành rồi.

- Bạn cho ngao xào bơ dừa ra bát và ăn kèm với nước chấm gừng, xả, tỏi, ớt và bánh mì chấm nước sốt bơ dừa nhé!

Chúc các bạn ngon miệng!

Mai Ngọc
Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Đồng USD tiếp đà giảm, Euro tăng giá

Ảnh minh họa
(PLVN) - Sáng nay - 25/5 (theo giờ Việt Nam), chỉ số Dollar Index (DXY), đo lường đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) đứng ở mức 101,87 điểm, giảm 0,21 % so với phiên giao dịch trước đó.

Hoa Kỳ thiếu hụt nghiêm trọng sữa công thức dành cho trẻ em

Máy bay quân sự đã được triển khai để vận chuyển lô sữa công thức từ Đức sang Hoa Kỳ ngày 22/5. Ảnh: Getty Images
(PLVN) - Do tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng sữa công thức dành cho trẻ em ở Hoa Kỳ, một chiếc máy bay chở nguồn cung sữa công thức khẩn cấp từ châu Âu đã hạ cánh xuống Indianapolis. Đây là hoạt động trong Chiến dịch Fly Formula do Tổng thống Mỹ Joe Biden đặt hàng.

Đồng USD suy yếu trở lại

Ảnh minh họa
(PLVN) - Sáng nay - 23/5 (theo giờ Việt Nam), chỉ số Dollar Index (DXY), đo lường đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) đứng ở mức 102,77 điểm, giảm 0,37 % so với phiên giao dịch trước đó.

Việt Nam nhập siêu 2,7 tỷ USD trong nửa đầu tháng 5

Ảnh minh họa
(PLVN) - Theo thông tin về tình hình xuất nhập khẩu Tổng cục Hải quan mới công bố, nửa đầu tháng 5 (từ ngày 1 đến 15/5), kim ngạch nhập khẩu đạt 15,523 tỷ USD, trong khi xuất khẩu chỉ đạt 12,82 tỷ USD, nhập siêu khoảng 2,7 tỷ USD.

Đồng USD tăng phiên cuối tuần

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Sáng nay – 21/5 (theo giờ Việt Nam), chỉ số Dollar Index (DXY), đo lường đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) đứng ở mức 103,03 điểm, tăng 0,3 % so với phiên giao dịch trước đó.

Đồng USD tiếp đà tăng

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Sáng nay – 20/5 (theo giờ Việt Nam), chỉ số Dollar Index (DXY), đo lường đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) đứng ở mức 103,07 điểm, tăng 0,35 % so với phiên giao dịch trước đó .