Ngao xào bơ dừa ngon ơi là ngon

Ngao xào bơ dừa ngon ơi là ngon
(PLO) -Ngao xào bơ dừa là món ăn ngon cho mùa đông lạnh giá .

Nguyên liệu :

Ngao hoa 

Tỏi, ớt băm nhỏ, sả thái nhỏ

Bột béo, bơ, nước cốt dừa, dừa nạo nhỏ

Cách làm :  

- Ngao rửa sạch rồi ngâm với nước thả quả ớt vào  khoảng 5h đồng hồ sau đó rửa lại cho sạch để ráo.

- Hòa 1 thìa canh nước với 1/2 thìa cà phê bột béo. 

- Bắc chảo lên bếp, cho 1 miếng bơ làm nóng chảy rồi cho tỏi, ớt băm vào phi thơm. Tiếp đến cho sả, vào đảo rồi cho ngao vào đảo. Khi bạn thấy ngao mở nắp thì đổ hỗn hợp bột béo vào đảo thêm khoảng 1 phút nữa.

- Cuối cùng cho 2 muỗng canh nước cốt dừa vào đảo đều khoảng 1 phút thì tắt bếp rắc thêm dừa nạo lên trên là món ăn đã hoàn thành rồi.

- Bạn cho ngao xào bơ dừa ra bát và ăn kèm với nước chấm gừng, xả, tỏi, ớt và bánh mì chấm nước sốt bơ dừa nhé!

Chúc các bạn ngon miệng!

Đọc thêm

Khẩn trương làm rõ nguyên nhân 30 lô hàng sầu riêng xuất khẩu bị nhiễm cadimi vượt mức cho phép

Ảnh minh họa
(PLVN) - Liên quan tới việc 30 lô hàng sầu riêng Việt Nam bị Tổng cục Hải quan Trung Quốc cảnh báo không đảm bảo an toàn. Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT) yêu cầu các doanh nghiệp, cơ quan liên quan thực hiện truy xuất các lô hàng bị cảnh báo để làm rõ nguyên nhân, sớm có phản hồi lại phía Trung Quốc, tránh để xảy ra hậu quả đáng tiếc.

Giá dầu thô thế giới tiếp tục suy yếu

Ảnh minh họa
(PLVN) - Sáng nay, giá dầu thô thế giới tiếp tục suy yếu. Hiện giá dầu Brent về mức 85,78 USD/thùng, giảm 0,17 USD/thùng còn dầu WTI về mức 80,94 USD/thùng, giảm 0,13 USD/thùng.

“Bắt bệnh” thị trường vàng

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Giá vàng “nhảy múa” đã không còn là chuyện riêng của những người kinh doanh vàng và khách hàng có nhu cầu tích trữ, giữ tiền bằng vàng. Đáng nói, sự biến động của thị trường vàng thời gian qua không phải lần đầu.

Giá dầu thô giảm

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Sáng nay, giá dầu thô thế giới quay đầu giảm nhẹ. Hiện dầu Brent đang giao ở mức 85,04 USD/thùng còn dầu WTI ở mức 0,29 USD/thùng.

Giá vé máy bay đang 'hạ nhiệt'

Nhu cầu đi lại bằng đường hàng không ở nước ta cao. (Ảnh minh họa)
(PLVN) - Sau một thời gian neo ở mức cao do ảnh hưởng của đi lại cao điểm Tết Nguyên đán, đến thời điểm này, giá vé máy bay đang có xu hướng giảm dần.