Nâng tầm chuỗi giá trị ngành dừa Việt Nam

Chủ tịch Hiệp hội Dừa Việt Nam Nguyễn Thị Kim Thanh; Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Thị Ngọc Dung; Chủ tịch Hiệp hội Dừa tỉnh Bến Tre Trần Anh Tuấn cùng hơn 200 đại biểu đại diện các cơ quan, doanh nghiệp, chuyên gia đến từ các quốc gia hàng đầu thế giới trong ngành dừa như Philippines, Indonesia, Malaysia và Ấn Độ đến dự.

Bà Đặng Huỳnh Ức My - Chủ tịch Hội đồng quản trị Betrimex cho biết, ngành dừa hiện nay đã xây dựng nên một hệ sinh thái giá trị - nơi khoa học, công nghệ và sáng tạo hội tụ trong nông nghiệp. Tại Việt Nam, cây dừa đã được công nhận và quy hoạch là một trong sáu loại cây công nghiệp chủ lực. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành Đề án phát triển cây dừa đến năm 2030 với các mục tiêu, giải pháp cụ thể.

Với chủ đề “Nâng tầm chuỗi giá trị ngành dừa Việt Nam”, Hội thảo là thông điệp khởi đầu cho sự thay đổi toàn diện của ngành dừa với các giải pháp thực tế và định hướng chiến lược. Ngoài ra, Hội thảo tập trung giới thiệu và thảo luận các xu hướng mới nhất trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm dừa. Đây là nền tảng để các doanh nghiệp tối ưu hóa năng lực, mở rộng thị trường và tiếp cận cơ hội toàn cầu, biến thách thức thành lợi thế cạnh tranh.

Chủ tịch Hiệp hội Dừa Việt Nam Nguyễn Thị Kim Thanh cho biết, Việt Nam là quốc gia có diện tích trồng dừa lớn thứ 5 trên thế giới với gần 200.000ha, tập trung chủ yếu tại Đồng bằng sông Cửu Long. Đáng chú ý, ngành dừa Việt Nam trong gần hai thập kỷ qua không chỉ cung cấp nguồn nguyên liệu phong phú cho các sản phẩm như cơm dừa, nước dừa, dầu dừa mà còn tạo công ăn việc làm và cải thiện đời sống của hàng triệu nông dân và công nhân ngành dừa.

Tuy nhiên, ngành dừa Việt Nam vẫn đối mặt với những thách thức lớn như năng suất chưa thật sự cao, dẫn đến việc hạn chế trong khai thác giá trị gia tăng và kết nối với thị trường quốc tế. Vậy, việc xây dựng chuỗi giá trị toàn diện, hiện đại và bền vững là mục tiêu hàng đầu để đưa ngành dừa Việt Nam không ngừng phát triển vững mạnh.

Bà Đặng Huỳnh Ức My - Chủ tịch Hội đồng quản trị Betrimex phát biểu.

Ông Trần Văn Đức - Chủ tịch Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh Bến Tre cho biết, ngành dừa là ngành kinh tế chủ lực của tỉnh Bến Tre hiện nay. Bến Tre cũng là “thủ phủ” dừa của cả nước, do đó, lãnh đạo tỉnh rất quan tâm về mặt chủ trương và chính sách để phát triển bền vững ngành dừa. Đặc biệt, tỉnh quan tâm hỗ trợ người dân trồng dừa về giống và tham gia cùng với các doanh nghiệp phát triển vùng dừa hữu cơ.

Ngoài ra, tỉnh Bến Tre cũng có các cơ chế hỗ trợ tạo thuận lợi cho doanh nghiệp đầu tư để phát triển ngành dừa không ngừng lớn mạnh. Tại Bến Tre, dừa là cây trồng truyền thống, cây công nghiệp chủ lực quốc gia và giữ vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế nông nghiệp của tỉnh tạo ra nhiều sản phẩm có giá trị kinh tế cao được tiêu thụ nội địa và xuất khẩu.

Tại Hội thảo, các đại biểu thảo luận sâu về việc xây dựng những chính sách phát triển bền vững, áp dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất và quản lý chuỗi giá trị, cũng như thúc đẩy tiềm năng xuất khẩu và tối ưu chuỗi giá trị cho ngành dừa. Đồng thời, những mô hình đổi mới đến từ các quốc gia dẫn đầu trong ngành dừa cũng được chia sẻ, mở ra nhiều cơ hội hợp tác quốc tế sâu rộng và dài hạn.

Hội thảo nhấn mạnh tầm quan trọng của việc định hình chiến lược tổng thể, nhằm đưa dừa thành một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của Việt Nam. Từ đó, không chỉ khẳng định vị thế của Việt Nam trong ngành dừa quốc tế, mà còn tạo động lực mạnh mẽ để thúc đẩy tăng trưởng cho toàn ngành.