Mứt Tết không rõ nguồn gốc thất thế, mứt handmade lên ngôi

Mặt hàng trôi nổi… “loạn” giá.

Dạo quanh các phố Hàng Buồm, Hàng Giầy, Hàng Đường… dễ dàng nhận thấy thấy các loại mặt hàng mứt Tết và các loại ô mai, hoa quả sấy được “chào hàng” rất bắt mắt. Các sản phẩm này được đựng trong những túi nilon lớn, chất thành đống lẫn lộn và không hề xuất hiện bất cứ thông tin nào trên bao bì.

Trong vai khách đi mua mứt Tết, phóng viên PLVN đã hỏi địa chỉ và tên cơ sở mà cửa hàng đã nhập những loại mứt Tết này, một chủ cửa hàng cho biết: "Đây là mứt nhập trong miền Nam". Tất cả các sản phẩm đều trông rất bắt mắt.

Theo đầu dây xưng tên Chinh cho biết, nếu mua mứt với số lượng lớn thì giá rơi vào 80 nghìn đồng/1kg mứt dừa. So với giá bán ngoài thị trường hiện nay thì có sự chênh lệch khá lớn. Khảo sát tại cửa hàng cô Nguyễn Vân (Hàng Buồm) thì sản phẩm mứt Tết hiện nay sẽ tùy thuộc vào từng loại và giao động từ 200 nghìn – 300 nghìn đồng/kg.

Mứt Tết bày bán không được che đậy.

Nguyên liệu làm mứt rất đơn giản vì đều là các loại củ quả dễ tìm thấy ngoài chợ hay siêu thị như dừa, gừng, cà rốt, bí, gấc…Giá thành của các loại củ quả này cũng rất rẻ càng là điều kiện cho các chị em khéo tay tha hồ trổ tài.

Mứt dừa handmade tạo màu từ bột trà xanh.

Mứt có nhiều hình dáng khác nhau, hoặc sợi mảnh hoặc theo miếng. Giá cả của các loại mứt tự làm dao động từ 140 – 200 nghìn đồng/ kg, tùy vào chất lượng của nguyên liệu. Mứt dừa truyền thống có giá rẻ nhất và được nhiều người ưa chuộng nhất. Mứt trà xanh mới xuất hiện có nguyên liệu là bột matcha Nhật Bản, giá thành cao hơn một chút, khoảng 70 nghìn đồng/ gói 300g.

Việc tự tay làm mứt mỗi dịp Tết Nguyên đán đã trở thành xu thế của nhiều bà nội trợ và nhiều bạn sinh viên trong những năm gần đây. Hiện nay trên các trang mạng xã hội đã xuất hiện nhiều lời quảng cáo, rao bán mứt handmade, Người tiêu dùng nên thận trọng, chọn lựa kĩ càng và tìm hiểu kĩ trước khi mua để tránh mua phải mặt hàng handmade kém chất lượng hoặc đắt đỏ./.