Món ăn bài thuốc giảm khó chịu ngày “đèn đỏ“

Món ăn bài thuốc giảm khó chịu ngày “đèn đỏ“
Đau bụng kinh là tình trạng thường gặp ở phụ nữ. Thường xuất hiện đau bụng dưới và vùng thắt lưng. Có người đau râm ran, có người đau chịu không nổi. Tình trạng này kéo dài vài giờ hoặc 1 - 2 ngày.
Một số món ăn bài thuốc sau đây dùng thích hợp cho những trường hợp nói trên. 
Canh gừng nấu táo: Nguyên liệu gồm 30 gr gừng tươi, 10 quả đại táo, 10 gr hoa tiêu. Gừng rửa sạch, thái lát; đại táo rửa sạch. Đổ nước vào nồi, thêm gừng, đại táo, hoa tiêu vào, đun sôi bằng lửa mạnh, sau đó chuyển lửa nhỏ, nấu 20 phút kể từ lúc sôi, nêm nếm gia vị là dùng được. Dùng trước kỳ kinh 3 ngày. Món canh này có vị ngọt cay, và có tác dụng hành khí hoạt huyết hóa ứ. Thích hợp dùng chữa đau bụng kinh thể hàn ứ huyết trệ. Cũng thích hợp dùng chữa đau bụng do lạnh. Khi dùng món ăn này cần kiêng thức ăn sống và lạnh.
Táo có thể dùng chế biến món ăn trị đau bụng kinh - Ảnh: K.Vy
Táo có thể dùng chế biến món ăn trị đau bụng kinh - Ảnh: K.Vy 
Trứng gà nấu ích mẫu: Nguyên liệu gồm 30 gr ích mẫu, 3 quả trứng gà. Trứng gà rửa sạch, cho vào nồi luộc chín, vớt ra lột bỏ vỏ, cho trứng và ích mẫu vào nồi nước nấu đến chín, nêm nếm gia vị. Món này có tác dụng hoạt huyết tán ứ, bổ ích khí huyết. Thích hợp dùng chữa đau bụng kinh thể huyết ứ. Tác dụng hoạt huyết của món ăn này hơi mạnh, nên người ra nhiều kinh không nên dùng.
Thịt dê nấu đương quy: Nguyên liệu gồm 200 gr thịt dê, 15 gr đương quy, 15 gr nhục quế, 15 gr hồi hương, 10 gr xuyên tiêu, gia vị. Thịt dê rửa sạch, thái lát nhỏ, sử dụng sau. Bắc nồi lên bếp, thêm thịt dê, đương quy, nhục quế, hồi hương, xuyên tiêu và nước nấu chung, nêm nếm gia vị, dùng canh, ăn thịt. Món canh này có tác dụng ôn dương, ích khí, bổ thận hoạt huyết hóa ứ. Thích hợp dùng chữa đau bụng kinh thể dương hư huyết ứ, thích hợp chữa kinh nguyệt không định kỳ thể dương hư, người bị đa nang buồng trứng. Xuyên tiêu gây hại dạ dày, thịt dê khó tiêu, nên người tỳ vị hư nhược dùng thận trọng.
Cháo củ cải nấu vỏ quýt: Nguyên liệu gồm 300 gr củ cải, 20 gr vỏ quýt, cùng bột mì, muối, bột nêm vừa đủ. Củ cải gọt vỏ rửa sạch, thái lát, vỏ quýt rửa sạch, bột mì cho vào chén, đổ nước vừa đủ khuấy thành hồ. Bắc nồi lên bếp, thêm củ cải và vỏ quýt đổ nước vừa đủ nấu chung, sau khi sôi, thêm vào hồ bột mì, trộn đều, chờ khi sôi lại, bỏ bột nêm và muối, múc ra tô thì hoàn tất. Món này thanh mát khoái khẩu, có tác dụng hành khí, hóa đàm, tiêu tích. Thích hợp dùng chữa đau bụng kinh thể khí trệ huyết ứ, cũng thích hợp dùng cho người rối loạn tiêu hóa, ho suyễn thể đàm thấp.
Tỏi có thể dùng chế biến món ăn trị đau bụng kinh - Ảnh: K.Vy
Tỏi có thể dùng chế biến món ăn trị đau bụng kinh - Ảnh: K.Vy 
Thịt xào tỏi lát: Dùng 100 gr tỏi, 200 gr thịt nạc heo, bột nêm rượu, nước tương, bột năng với mỗi thứ vừa đủ. Tỏi rửa sạch, thái lát mỏng, sử dụng sau. Thịt nạc heo rửa sạch thái lát, sau đó thêm ít rượu, nước tương, bột năng nhào sơ. Bắc chảo lên bếp, đổ dầu cho nóng, thêm thịt, xào nhanh. Sau khi thịt ngả màu, thêm tỏi lát, tiếp tục đảo đều. Sau khi thịt và tỏi chín, nêm bột nêm, múc lên đĩa. Món này có tác dụng tư âm, ích khí, ôn trung, tán hàn thấp, thích hợp dùng chữa đau bụng kinh thể hàn thấp, cũng thích hợp dùng cho người thể chất hàn thấp. Tỏi tính ôn táo, người đang bệnh mắt kiêng dùng.

Đọc thêm

Phát động chương trình 'Vaccine – hành trình miễn dịch'

Phát động chương trình 'Vaccine – hành trình miễn dịch'
(PLVN) - Bộ Y tế và Trung tâm Sản xuất và Phát triển Nội dung số VTV Digital, công ty Cổ phần Sữa VitaDairy Việt Nam vừa phối hợp cùng phát động chương trình “Vaccine - Hành trình Miễn dịch” cùng thông điệp “Chia sẻ hiểu biết đúng về Vaccine (Vắc xin) để cùng nhau đi trên hành trình đến ngày mai không dịch bệnh”.

Bộ Y tế: Phê duyệt vaccine COVID-19 của Trung Quốc

Bộ Y tế: Phê duyệt vaccine COVID-19 của Trung Quốc
(PLVN) - Bộ Y tế phê duyệt có điều kiện vaccine Covid-19 (Vero Cell), Inactivated, được sản xuất tại Viện Sinh phẩm Bắc Kinh thuộc Tập đoàn dược Sinopharm, Trung Quốc, nhằm phục vụ nhu cầu cấp bách phòng, chống dịch tại Việt Nam.

Giải pháp cho người viêm mũi dị ứng, viêm xoang hắt hơi liên tục

Giải pháp cho người viêm mũi dị ứng, viêm xoang hắt hơi liên tục
(PLVN) - Chảy nước mũi, nghẹt mũi, hắt hơi liên tục, nhức nặng mặt là các dấu hiệu điển hình của bệnh viêm mũi dị ứng, viêm xoang. Tình trạng bệnh thường nặng hơn khi thời tiết thay đổi, môi trường khói bụi, không khí ô nhiễm , hoặc tiếp xúc với các yếu tố lạ như lông vật nuôi, phấn hoa,…

Chủ động phòng viêm hô hấp cho trẻ khi nhiệt độ thay đổi đột ngột

Chủ động phòng viêm hô hấp cho trẻ khi nhiệt độ thay đổi đột ngột
(PLVN) - Thực hiện sớm các biện pháp phòng viêm hô hấp cho trẻ là giải pháp chủ động, hiệu quả giúp bảo vệ trẻ trước những tác động xấu từ môi trường, nhất là khi nhiệt độ thay đổi đột ngột. Không những thế, đây còn là giải pháp giúp tiết kiệm thời gian và chi phí trong thời điểm dịch bệnh khó khăn như hiện nay.

Bệnh viện C Thái Nguyên: Vững vàng vượt qua khó khăn viết tiếp trang sử mới

Bệnh viện C Thái Nguyên: Vững vàng vượt qua khó khăn viết tiếp trang sử mới
(PLVN) Bệnh viện C Thái Nguyên tiền thân là Bệnh viện Công ty xây lắp II trực thuộc Bộ Cơ khí luyện kim, từ năm 1988 bệnh viện được chuyển về theo sự quản lý của Sở Y tế Bắc Thái (nay là sở y tế Thái Nguyên). Theo dòng chảy thời gian, trải  qua 32 năm phát triển được sự quan tâm và đầu tư về cơ sở vật chất hạ tầng, sự chú trọng bồi dưỡng nâng cao tay nghề của đội ngũ cán bộ, y, bác sĩ đến nay Bệnh viện C Thái Nguyên đã trưởng thành về mọi mặt và trở thành Bệnh viện Đa khoa hạng I với quy mô 700 giường bệnh, được tổ chức thành 31 khoa, phòng và 610 cán bộ viên chức, người lao động (CBVCLĐ).

5 biện pháp giúp bảo vệ người tiểu đường trước đại dịch

PGS, TS. Đoàn Văn Đệ -  chuyên gia lĩnh vực Tim - Thận - Khớp và Nội tiết
(PLVN) - Tiểu đường là bệnh có tỷ lệ mắc bệnh cao, nhiều biến chứng mạn tính và đặc biệt dễ lây nhiễm các bệnh nhiễm trùng và khả năng nhiễm Covid-19 cao. Vậy người tiểu đường cần làm gì để bảo vệ mình trước tình hình dịch diễn biến phức tạp, cùng tham khảo ý kiến của chuyên gia lĩnh vực Tim - Thận - Khớp và Nội tiết -  PGS, TS. Đoàn Văn Đệ.

Đột phá trong công nghệ sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe Dạ dày

Đột phá trong công nghệ sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe Dạ dày
(PLVN) - Trên thị trường hiện nay có hàng loạt các sản phẩm đông dược điều trị bệnh dạ dày nhưng cái tên Sản phẩm vẫn đang tạo nên cơn sốt bởi sở hữu những ưu thế vượt trội. Đặc biệt hiện nay, phiên bản mới của sản phẩm được nâng cấp nhờ công nghệ lõi tân tiến mang đến kết quả hỗ trợ điều trị bệnh tốt nhất cho người bệnh.

Ích Tiểu Vương - Giải pháp giúp cải thiện tiểu nhiều lần hiệu quả

Ích Tiểu Vương - Giải pháp giúp cải thiện tiểu nhiều lần hiệu quả
(PLVN) - Tiểu nhiều lần là một trong những rối loạn tiểu tiện phổ biến, gây ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống, sinh hoạt và sức khỏe người mắc. Để hỗ trợ cải thiện tiểu nhiều lần an toàn, hiệu quả, hiện nay các nhà khoa học đã nghiên cứu không ngừng và cho ra đời giải pháp từ thiên nhiên mang tên Ích Tiểu Vương.