Lần đầu tiên có trung tâm đào tạo nghiệp vụ làm bánh
Đại học Quốc tế RMIT Việt Nam và Tập đoàn AWB vừa khánh thành Trung tâm Phát triển Nghiệp vụ AWB nơi đào tạo nghiệp vụ làm bánh đầu tiên tại TP.Hồ Chí Minh.
Trung tâm AWB sẽ giảng dạy chương trình đào tạo chuyên môn về ngành công nghiệp thực phẩm và nghệ thuật phục vụ trong nhà hàng. Đây là lần đầu tiên, một dự án chung dưới hình thức này xuất hiện trong khu vực. Dự án có tổng giá trị đầu tư khoảng 100 000USD. Những văn bằng đào tạo quốc gia khai giảng trong năm 2005 gồm: chứng chỉ chế biến thực phẩm về bánh nướng bán lẻ (bánh, bánh mì và bánh ngọt), văn bằng về kỹ thuật chế biến thực phẩm và sản xuất bánh kẹo và nhiều khóa học ngắn hạn về các kỹ năng cơ bản trong việc chế biến bánh, bánh mì, bánh ngọt và bánh tráng miệng. (theo VNN)