(PLO) -Hạt sen được xem như là một vị thuốc quý trong dân gian giúp an thần. Món heo quay hầm hạt sen sẽ là một món ăn thú vị giúp cả gia đình bạn vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ 50g
- Hạt sen tươi 30g
- Hành khô 5 củ đập dập
- Tỏi 2 củ đập dập
- Gia vị: bột canh, mì chính, nước mắm, tiêu, đường, ngũ vị hương, 1 thìa súp rượu hoa tiêu.
Cách làm :
- Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, để ráo nước. Sau đó ướp thịt với bột canh, nước mắm, mì chính, tỏi, hành khô, đường, tiêu, ngũ vị hương trong 30 phút cho ngấm gia vị, tiếp đó đem quay ( hoặc bạn cũng có thể chiên vàng).
- Hạt sen tươi mua về bỏ vỏ và tách bỏ tim (nếu bạn thích vị ngăm ngăm, đăng đắng của tim sen thì bạn có thể giữ lại nhé vì tim sen cũng có nhiều tác dụng, rất tốt cho sức khỏe)
- Cho dầu ăn vào nồi đất rồi cho hành khô vào phi thơm, thịt quay chặt miếng bằng bao diêm, xếp thịt quay vào nồi cho thêm chút đường, 1 thìa súp rượu hoa tiêu, nêm nếm thêm các loại gia vị cho vừa miệng, cho nước xăm xắp mặt thịt, để lửa to tới khi thấy sôi thì hạ lửa hầm chừng 1 tiếng.
- Bước tiếp theo, cho hạt sen vào hầm 30 phút cho tới khi nước trong nồi sền sệt là món ăn đã hoàn thành.
(PLVN) - Theo Quyết định của Liên Bộ Công Thương - Tài chính, giá xăng E5RON92 giảm 8 đồng/lít, giá xăng RON95-II tăng 40 đồng/lít... so với mức giá bán lẻ trước đó.
(PLVN) - Giá xăng trong nước được dự báo tăng vào chiều nay, nếu cơ quan điều hành không tác động đến Quỹ bình ổn giá xăng dầu thì giá xăng có thể tăng từ 340-390 đồng/lít.
(PLVN) - Theo quy định hiện hành ngày 18/4 (thứ năm, tức 10/3 âm lịch) là ngày điều chỉnh giá xăng dầu, tuy nhiên do trùng vào ngày nghỉ lễ giỗ Tổ Hùng Vương nên giá xăng dầu sẽ được thực hiện vào thứ Tư, 17/4.
(PLVN) - Văn phòng Chính phủ vừa ban hành Thông báo số 160/TB-VPCP nêu kết luận của Thủ tướng Chính phủ tại cuộc họp về các giải pháp quản lý thị trường vàng trong thời gian tới.
(PLVN) - Có thể nói, quảng cáo trực tuyến ra đời đã đem lại cho người dùng một “chân trời mới” với rất nhiều tiện ích. Tuy nhiên, mặt trái của quảng cáo trực tuyến cũng là những hệ quả không hay, đem lại tác hại cho người dùng các lứa tuổi.
(PLVN) - Sau chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ và tuyên bố tăng cung vàng miếng của Ngân hàng Nhà nước, giá vàng nhẫn đã lao dốc gần 2 triệu đồng/lượng còn vàng miếng SJC cũng “bốc hơi” trên 2 triệu đồng/lượng.
(PLVN) - Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, Thái Lan đứng đầu trong khối ASEAN về tiêu thụ cá tra Việt Nam. Nửa đầu tháng 3/2024, Việt Nam XK gần 3 triệu USD cá tra sang Thái Lan, tăng 42% so với cùng kỳ năm ngoái. Tính đến ngày 15/3/2024, lũy kế XK cá tra sang thị trường này tăng 1% và đạt gần 13 triệu USD.
(PLVN) - Kết thúc phiên giao dịch cuối tuần, giá dầu tăng trở lại. Song tính cả tuần, giá dầu ghi nhận một tuần giảm giá, với mức giảm 8% đối với giá dầu Brent và hơn 1% đối với dầu WTI.
(PLVN) - Theo cách tính tiền mới được gọi là giá điện 2 thành phần thì ngoài phần phải chi trả cho giá điện sử dụng hàng tháng, khách hàng phải trả thêm giá công suất - tương tự như tiền thuê bao mà các mạng viễn thông vẫn đang áp dụng. Giá điện 2 thành phần được tính ra sao?
(PLVN) - Năm nay, Tết Hàn thực (3/3 âm lịch) dù không phải là ngày nghỉ nhưng không khí mua sắm các loại bánh trôi, bánh chay tại nhiều cửa hàng và chợ dân sinh ở Hà Nội sôi động ngay từ sáng sớm.
(PLVN) - Sáng nay, giá dầu thô thế giới tiếp tục tăng.Giá xăng trong nước cũng được dự báo tăng lần thứ tư liên tiếp vào chiều nay, đưa mức giá lên trên 25.000 đồng/lít.
(PLVN) - Đầu giờ chiều ngày 9/4, giá vàng trong nước tiếp đà tăng mạnh, lập kỷ lục mới, vàng miếng SJC giao dịch vượt mức 83,5 triệu đồng/lượng. Trong khi đó, giá nhẫn trơn cũng vượt mốc 76 triệu đồng/lượng chiều bán ra.
(PLVN) - Mở đầu phiên giao dịch sáng nay, 8/4, giá dầu thô thế giới quay đầu giảm, sau khi tăng mạnh vào tuần qua. Hiện giá dầu Brent giảm còn 90,23 USD/thùng, dầu WTI giảm về mức 86 USD/thùng.
(PLVN) - Kết thúc phiên giao dịch cuối tuần, giá dầu thô thế giới tiếp tục tăng cao. Giá dầu Brent đã tăng lên khỏi mốc 91 USD/thùng còn dầu WTI ở mức sát 87 USD/thùng.
(PLVN) - Hiệp hội Thương mại điện tử Việt Nam ghi nhận và đánh giá, thương mại điện tử tỉnh Cà Mau đã và đang có những bước phát triển. Năm 2023, thương mại điện tử (TMĐT) Cà Mau xếp hạng 40/63 tỉnh, thành, tăng 7 bậc so với năm trước đó...
