Khởi tố đối tượng sử dụng hàn the sản xuất thực phẩm để bán kiềm lời
(PLVN) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hải Phòng vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Vũ Thị Hường về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” sau khi phát hiện đối tượng sử dụng hàn the để sản xuất giò, chả đưa ra thị trường tiêu thụ.
Theo thông tin từ Công an TP Hải Phòng, trước đó, ngày 30/7, Công an phường Hưng Đạo phối hợp với các lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra và phát hiện Vũ Thị Hường (SN 1968, trú tại xã An Khánh, TP Hải Phòng) có hành vi sử dụng hàn the trong quá trình chế biến thực phẩm.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng xác định bà Hường đã sử dụng hàn the, chất không nằm trong danh mục được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm để sản xuất 129kg giò và 18,3kg chả thịt lợn nhằm mục đích kinh doanh. Tổng giá trị lô thực phẩm vi phạm được xác định trên 20 triệu đồng.
Theo cơ quan chức năng, hàn the là chất bị cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm do có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng. Việc sử dụng chất này nhằm tạo độ dai, giòn và kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe cộng đồng nếu sử dụng trong thời gian dài hoặc với hàm lượng vượt ngưỡng cho phép.
Căn cứ tài liệu điều tra, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hải Phòng đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Vũ Thị Hường về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” theo quy định của pháp luật.
Công an TP Hải Phòng cho biết sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân, nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và bảo đảm môi trường kinh doanh lành mạnh.