Khi du lịch trở thành “điểm tựa” cho nông sản Quảng Trị mùa nắng nóng
Nắng nóng đang bào mòn những cánh đồng ở Phong Nha (Quảng Trị), nhưng cũng chính trong thời điểm khó khăn, một sự kết nối mới đang dần hình thành. Từ các khu du lịch, nhà hàng, “dòng chảy” tiêu thụ nông sản được khơi thông, góp phần giúp người nông dân vượt qua giai đoạn khắc nghiệt.
Từ áp lực nắng nóng đến yêu cầu mở “dòng chảy” tiêu thụ
Những ngày đầu tháng 4, nắng nóng gay gắt kéo dài phủ lên các cánh đồng ở xã Phong Nha, tỉnh Quảng Trị, khiến nhiều diện tích lạc, ngô vụ Đông Xuân rơi vào tình trạng khô héo, giảm năng suất, thậm chí đứng trước nguy cơ mất trắng. Áp lực không chỉ nằm ở sản lượng sụt giảm mà còn ở đầu ra khi nông sản bước vào kỳ thu hoạch.
Trong bối cảnh đó, yêu cầu đặt ra không chỉ là “giải cứu” trước mắt, mà là nhanh chóng khơi thông một “dòng chảy” tiêu thụ ổn định, đủ sức hấp thụ sản lượng nông sản đang bị dồn ứ do tác động của thời tiết.
Chính quyền xã Phong Nha đã lựa chọn cách tiếp cận theo hướng mở: tận dụng lợi thế sẵn có của địa phương, đó là hệ thống du lịch, dịch vụ, để tạo kênh tiêu thụ tại chỗ. Phó Chủ tịch UBND xã Trần Đức Bình cùng các phòng chuyên môn trực tiếp xuống cơ sở, làm việc với các khu du lịch, cơ sở lưu trú, nhà hàng để kết nối tiêu thụ nông sản cho người dân.
Kích hoạt “dòng chảy” từ lợi thế du lịch
Là địa bàn trọng điểm du lịch, Phong Nha hiện có 121 cơ sở lưu trú cùng 155 nhà hàng, quán ăn. Đây không chỉ là hạ tầng phục vụ du khách, mà đang dần trở thành “mạch dẫn” cho dòng chảy tiêu thụ nông sản địa phương.
Từ sự kết nối của chính quyền, nhiều cơ sở như Khu du lịch Suối Đá, Lèn Chùa Ecostay, nhà hàng Bamboo Chopsticks… đã tham gia tiêu thụ nông sản cho bà con nông dân
Ông Phan Hải Hà, Chủ tịch UBND xã Phong Nha cho biết, hoạt động kết nối không dừng lại ở những điểm ban đầu mà đang tiếp tục được mở rộng. Qua đó, từng bước hình thành một “dòng chảy” tiêu thụ nông sản, đưa sản phẩm địa phương tham gia trực tiếp vào chuỗi dịch vụ du lịch trên địa bàn.
Theo ông Hà, khi nông sản được đưa vào hệ thống nhà hàng, cơ sở lưu trú, giá trị không chỉ dừng ở khâu tiêu thụ mà còn được gia tăng thông qua chế biến, phục vụ trải nghiệm ẩm thực cho du khách. Ở chiều ngược lại, du khách cũng có thêm cơ hội tiếp cận, thưởng thức những sản vật tươi, sạch, mang đậm dấu ấn bản địa.
Sự kết nối này, theo đánh giá của chính quyền địa phương, đang tạo nên mối liên kết hai chiều giữa nông nghiệp và du lịch, vừa góp phần giải quyết đầu ra cho nông sản, vừa làm phong phú thêm sản phẩm, dịch vụ du lịch.
Tạo “giá trị kép” từ những kết nối đang mở rộng
Không dừng lại ở việc tiêu thụ lạc, chính quyền xã Phong Nha tiếp tục mở rộng “dòng chảy” này sang các loại nông sản khác, trong đó có ngô sinh khối.
Thông qua kết nối với Công ty Cổ phần Chăn nuôi Dương Gia Quảng Bình, cây ngô đạt tiêu chuẩn (80-85 ngày sinh trưởng, bắp giai đoạn chín sữa đến chín sáp) được thu mua với giá từ 1.400-1.600 đồng/kg tùy chất lượng. Đồng thời, chính quyền xã hỗ trợ chi phí vận chuyển từ đồng ruộng đến nhà máy, góp phần giảm bớt gánh nặng cho người dân.
Những giải pháp này không chỉ giúp nông sản “thoát đầu ra”, mà còn từng bước định hình một cơ chế tiêu thụ linh hoạt, kết nối nhiều chủ thể: chính quyền - doanh nghiệp - người dân.
Song song với đó, lời kêu gọi tiếp tục được lan tỏa tới hệ thống cơ sở lưu trú, homestay, nhà hàng, quán ăn trên địa bàn cùng tham gia tiêu thụ nông sản. Mỗi sản phẩm được tiêu thụ không chỉ mang ý nghĩa kinh tế, mà còn góp phần nuôi dưỡng một mối liên kết cộng đồng bền chặt.
Từ giải pháp tình thế đến hướng đi dài hạn
Từ một giải pháp ứng phó trong cao điểm nắng nóng, câu chuyện ở Phong Nha đang dần mở ra một hướng đi có tính lâu dài.
Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng cực đoan, việc xây dựng các “dòng chảy” tiêu thụ linh hoạt, gắn với lợi thế địa phương là yêu cầu tất yếu. Khi nông nghiệp có thể kết nối trực tiếp với du lịch, giá trị không chỉ dừng ở sản phẩm, mà còn được mở rộng sang trải nghiệm, dịch vụ và hình ảnh điểm đến.
Phong Nha, từ thực tiễn đang diễn ra, cho thấy một khả năng thích ứng rõ nét: khi nông nghiệp gặp khó, du lịch có thể trở thành “điểm tựa”; và ngược lại, chính nông nghiệp bản địa lại góp phần làm giàu thêm cho du lịch.
Vấn đề còn lại là làm thế nào để những “dòng chảy” này tiếp tục được duy trì, mở rộng và vận hành hiệu quả, không chỉ trong một mùa nắng hạn, mà trở thành một cấu phần ổn định trong phát triển kinh tế địa phương.