Khai trương điểm giết mổ gia cầm tập trung tại huyện An Dương
(HP)- Công ty Cổ phần giống gia cầm Lượng Huệ vừa khai trương Trung tâm giết mổ gia cầm tập trung tại thôn Hoàng Lâu, xã Hồng Phong. Đây là điểm giết mổ tập trung đầu tiên trên địa bàn huyện An Dương, có quy mô lớn thứ hai của thành phố.
Khu giết mổ được xây dựng trên diện tích 300 m2, vốn đầu tư hơn 1,5 tỷ đồng, chia làm 3 khu là khu chứa gà nguyên liệu, phân xưởng giết mổ và khu đóng gói, bảo quản. Tại đây, công ty đầu tư lắp đặt hệ thống giết mổ tiên tiến từ đầu vào đến đầu ra với công suất 30 tấn sản phẩm /tháng, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Các cán bộ kỹ thuật của Chi cục Thú y thành phố giám sát chặt chẽ các khâu, đồng thời kiểm định chất lượng sản phẩm ngay tại khu giết mổ.
Toàn bộ gà giết mổ được nuôi tại các trang trại của công ty từ khi nở đến khi thành phẩm. Như vậy đây là nơi đầu tiên sản xuất gia cầm sạch theo mô hình khép kín./.