(PLVN) - Trên các con phố chính ở Hà Nội, những hàng bán cốm mộc còn rất ít. Đây là dấu hiệu một mùa thu nữa lại chuẩn bị đi qua...
Cốm, thức quà xanh mát bùi thơm không thể thiếu trong mùa thu tại Hà Nội. Đây là món ăn chơi truyền thống, lâu đời ở Bắc Bộ với những công đoạn chế biến kỳ công, tỷ mỉ.
Mùa thu năm nay, dường như cốm đã tiến lên một bước trở thành một món ăn không chỉ người Hà Nội yêu thích, mà còn được tìm mua tại TP HCM.
Tuy nhiên, nếu tại Hà Nội chỉ cần lên phố chính hay những khu chợ đông người là bạn có thể thưởng thức được những hạt cốm mới tinh còn ấm nóng, thì tại TP HCM, bạn phải đặt trước vài ngày hoặc xếp hàng mới có thể thưởng thức món quà thu đặc biệt này. Thậm chí dù phải chờ đợi thì cốm được bán tại TP HCM có thể chỉ là xôi cốm dừa được chế biến từ cốm khô, không phải là những hạt cốm tươi thường thấy.
Người dân thưởng thức Xôi Cốm cuối mùa
Đã cuối thu. Tháng 11, những cơn gió lạnh đã len lỏi vào các ngóc ngách của Hà Nội. Những hạt nếp non đã già, đồng nghĩa với việc một mùa thu nữa lại sắp đi qua.
Thời điểm này đi khắp các con phố chính, loanh quanh Nhà thờ lớn Hà Nội, các gánh hàng cốm không còn xuất hiện dày đặc. Người đi chơi hay khách du lịch không còn săn đón món quà thu này như giữa thu nữa.
Hàng Xôi Cốm vào cuối mùa
Tại những gánh hàng cốm hiếm hoi, loại cốm tươi đã không còn được bày bán. Thay vào đó là những gói cốm khô được hút chân không cùng mẹt xôi cốm dừa đậu xanh dẻo bùi. Dường như đó là cách mà những người bán hàng rong “gói” cốm và giữ mùa thu ở lại Hà Nội.
Đã cuối mùa thu, chẳng mấy mà cả Hà Nội thay áo ấm, nhưng đây vẫn là khoảng thời gian đủ để bạn có thể thưởng thức cốm, cũng như thưởng thức mùa thu - mùa mà Hà Nội được xem là nên thơ nhất.
(PLVN) - Trong nhiều năm, Đại tá Hoàng Mạnh Quân - nguyên Phó Chủ nhiệm Chính trị, Bộ Chỉ huy quân sự tỉnh Thái Nguyên luôn giữ gìn cẩn thận khẩu súng kíp được gia đình truyền qua nhiều thế hệ. Đây là kỷ vật quý giá, từng giúp ông và cha của Đại tá Quân lập thành tích khi tham gia phong trào cách mạng trước và sau Cách mạng Tháng Tám.
(PLVN) - Ngày 3/5, Ban An toàn giao thông TP Cần Thơ (Ban ATGT TP Cần Thơ) phối hợp với trường Đại học Nam Cần Thơ tổ chức buổi sinh hoạt chuyên đề về ATGT, lái xe an toàn và kỹ năng sơ cấp cứu. Hoạt động nhằm trang bị kiến thức và kỹ năng tham gia giao thông an toàn cho sinh viên, cũng như thực hiện có hiệu quả công tác đảm bảo trật tự, ATGT trên địa bàn TP.
(PLVN) -Ngày 3/5, Liên đoàn Lao động TP Huế (Thừa Thiên Huế) tổ chức trang bị kiến thức về An toàn vệ sinh lao động (ATVSLĐ) cho cán bộ công đoàn cơ sở trực thuộc tại các doanh nghiệp (DN) trên địa bàn TP Huế.
(PLVN) - Từ ngày 2/5 – 3/5, UBND Tiền Giang phối hợp Liên đoàn lao động (LĐLĐ) Tiền Giang tổ chức Lễ Phát động Tháng công nhân - Tháng hành động về an toàn, vệ sinh lao động (ATVSLĐ) và Khai mạc Hội thi an toàn, vệ sinh lao động - Phòng, chống cháy nổ (PCCN) lần thứ 24.
(PLVN) - Ngày 3/5, UBND huyện Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) đã chính thức đưa vào sử dụng Trung tâm Y tế Quân - Dân y kết hợp huyện Lý Sơn, phục vụ công tác khám chữa bệnh cho người dân trên đảo và ngư dân đi biển.
(PLVN) - Theo Trung tâm dự báo KTTV Quốc gia, chiều và tối ngày 4/5 ở khu vực Tây Nguyên có khả năng xuất hiện mưa rào và dông rải rác, cục bộ có mưa to.
(PLVN) - Chiều 3/5, Bệnh viện Trung ương Huế tổ chức lễ khánh thành khu vui chơi và học tập với tên gọi “Không gian cho em” dành cho các bệnh nhi đang điều trị tại khoa Xạ trị 2, Trung tâm Ung bướu, Bệnh viện Trung ương Huế.
(PLVN) - Ngày 3/5/2024, UBND huyện Phú Tân, tỉnh An Giang tổ chức Hội thi nghiệp vụ chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ “Tổ liên gia an toàn phòng cháy chữa cháy” năm 2024. Hội thi thu hút gần 200 thành viên đến từ 18 Tổ liên gia an toàn PCCC, thuộc các xã, thị trấn trên địa bàn huyện.
(PLVN) - Từ ngày 27/4 đến ngày 1/5, TP Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang liên tiếp xảy ra 8 vụ cháy rừng, đất nhà nước quản lý ước diện tích thiệt hại hơn 21ha. Địa phương sẽ có giải pháp gì để phòng cháy rừng khi nắng nóng kéo dài.
(PLVN) - Thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, Khoa Cấp Cứu của đơn vị vừa tiếp nhận bệnh nhân nữ 17 tuổi, đến từ Bắc Giang. Cách vào viện 5 ngày, bệnh nhân xuất hiện mụn nước nhiều vùng lưng, ngực không rõ sốt kèm theo mệt nhiều. Đặc biệt, trước đó, bệnh nhân có tiếp xúc với em gái ruột bị thủy đậu đã khỏi.
(PLVN) - Ông Châu Công Bằng - Phó Giám Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Cà Mau vừa cho biết, qua rà soát các hộ nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh trên tôm thẻ chân trắng trên địa bàn tỉnh, cơ quan chức năng nghi ngờ tôm chết do mắc bệnh mờ đục trên ấu trùng tôm (TPD).
(PLVN) - Sáng 3/5, đoàn công tác của Bộ Y tế do ông Nguyễn Hùng Long, Phó cục trưởng Cục An toàn thực phẩm làm trưởng đoàn đã làm việc với Sở Y tế Đồng Nai về vụ ngộ độc thực phẩm tại TP Long Khánh làm gần 500 người bị ngộ độc.
(PLVN) - Ngày 3/5, Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy Kiên Giang tổ chức cuộc họp giao ban báo chí định kỳ. Cuộc họp đã thông tin đến tình hình hạn hán, thiếu nước, xâm nhập mặn, sụt lún trên địa bàn tỉnh, giải pháp ứng phó và kích cầu du lịch hè 2024.
(PLVN) - Trong khi đang đi câu mực trên biển thì tàu của 3 ngư dân xã Quỳnh Phương, thị xã Hoàng Mai (Nghệ An) bị sóng đánh chìm. 1 ngư dân may mắn được cứu sống, còn 2 ngư dân đang mất tích trên biển.
(PLVN) - Theo báo cáo tổng hợp từ gần 700 cơ sở khám bệnh, chữa bệnh, bao gồm các Bệnh viện trực thuộc Bộ Y tế, bệnh viện thuộc Sở Y tế và trung tâm y tế huyện: Chỉ tính riêng năm 2023, có 1.224 ca nhập viện do sử dụng thuốc lá điện tử, thuốc lá mới.
(PLVN) - Thời gian qua, Bộ Y tế nhận được công văn của một số UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Bộ LĐTB&XH phản ánh một số khó khăn, vướng mắc trong quá trình triển khai Nghị định số 75/2023/NĐ-CP.
(PLVN) - Ngày 2/5, Đoàn công tác của tỉnh Đồng Nai, BHXH huyện Vĩnh Cửu và ngành chức năng đã tổ chức thăm hỏi các nạn nhân vụ nổ lò hơi xảy ra tại Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại gỗ Bình Minh (Cty Bình Minh, ấp Vàm, xã Thiện Tân, huyện Vĩnh Cửu).
(PLVN) - Sở Y tế Đồng Nai cho biết, tính đến trưa ngày 3/5, đã có 473 trường hợp liên quan đến vụ ngộ độc bánh mì tại TP Long Khánh đã nhập viện điều trị. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cũng đã có mặt để hỗ trợ xét nghiệm, kiểm tra các mẫu bệnh phẩm để làm rõ nguyên nhân.
(PLVN) - Luôn cho rằng mình khỏe mạnh nên chưa một lần đi kiểm tra sức khỏe. Chỉ khi thấy cơ thể mệt mỏi, đau đầu, mờ mắt, ông H.V.D (61 tuổi) mới đến bệnh viện khám thì tá hỏa khi phát hiện cả “ổ bệnh” trong người.