(PLVN) - Trên các con phố chính ở Hà Nội, những hàng bán cốm mộc còn rất ít. Đây là dấu hiệu một mùa thu nữa lại chuẩn bị đi qua...
Cốm, thức quà xanh mát bùi thơm không thể thiếu trong mùa thu tại Hà Nội. Đây là món ăn chơi truyền thống, lâu đời ở Bắc Bộ với những công đoạn chế biến kỳ công, tỷ mỉ.
Mùa thu năm nay, dường như cốm đã tiến lên một bước trở thành một món ăn không chỉ người Hà Nội yêu thích, mà còn được tìm mua tại TP HCM.
Tuy nhiên, nếu tại Hà Nội chỉ cần lên phố chính hay những khu chợ đông người là bạn có thể thưởng thức được những hạt cốm mới tinh còn ấm nóng, thì tại TP HCM, bạn phải đặt trước vài ngày hoặc xếp hàng mới có thể thưởng thức món quà thu đặc biệt này. Thậm chí dù phải chờ đợi thì cốm được bán tại TP HCM có thể chỉ là xôi cốm dừa được chế biến từ cốm khô, không phải là những hạt cốm tươi thường thấy.
Người dân thưởng thức Xôi Cốm cuối mùa
Đã cuối thu. Tháng 11, những cơn gió lạnh đã len lỏi vào các ngóc ngách của Hà Nội. Những hạt nếp non đã già, đồng nghĩa với việc một mùa thu nữa lại sắp đi qua.
Thời điểm này đi khắp các con phố chính, loanh quanh Nhà thờ lớn Hà Nội, các gánh hàng cốm không còn xuất hiện dày đặc. Người đi chơi hay khách du lịch không còn săn đón món quà thu này như giữa thu nữa.
Hàng Xôi Cốm vào cuối mùa
Tại những gánh hàng cốm hiếm hoi, loại cốm tươi đã không còn được bày bán. Thay vào đó là những gói cốm khô được hút chân không cùng mẹt xôi cốm dừa đậu xanh dẻo bùi. Dường như đó là cách mà những người bán hàng rong “gói” cốm và giữ mùa thu ở lại Hà Nội.
Đã cuối mùa thu, chẳng mấy mà cả Hà Nội thay áo ấm, nhưng đây vẫn là khoảng thời gian đủ để bạn có thể thưởng thức cốm, cũng như thưởng thức mùa thu - mùa mà Hà Nội được xem là nên thơ nhất.
(PLVN) - Các lực lượng chức năng huyện Tuyên Hóa (Quảng Bình) đang tìm nỗ lực tìm kiếm người đàn ông mất tích sau khi cứu học sinh đi học về bị đuối nước.
(PLVN) - Mưa lớn liên tiếp nhiều giờ qua khiến nhiều tuyến đường ở TP Đà Nẵng ngập sâu. Để đảm bảo an toàn, lực lượng chức năng đã tổ chức di dời khẩn cấp những hộ dân tại khu vực trũng thấp. Đồng thời, chốt chặn tại nhiều khu vực xung yếu trên địa bàn.
(PLVN) - Đại sứ quán Nhật Bản tại Việt Nam và UN Women đã hợp tác cùng hỗ trợ 7.200 người dân, đặc biệt là phụ nữ dễ bị tổn thương tại hai tỉnh Cà Mau và Ninh Thuận bị ảnh hưởng bởi hạn hán và xâm nhập mặn.
(PLVN) - Nằm nép mình bên sông Đồng Nai, làng nghề làm đá Bửu Long, thuộc phường Bửu Long, TP Biên Hoà, tỉnh Đồng Nai đã trải qua lịch sử hàng trăm năm. Nơi đây, hiện vẫn còn nhiều hộ gia đình tâm huyết với nghề. Nghề đá Bửu Long được xem là làng nghề thủ công lâu đời nhất của vùng đất Đồng Nai, ngày đêm sáng tạo nên những tác phẩm nghệ thuật tinh xảo từ đá.
(PLVN) - Trước thềm Hội nghị Liên chính phủ đàm phán Thỏa thuận toàn cầu về ô nhiễm nhựa, phiên thứ 5 (INC-5) (sẽ diễn ra từ ngày 24/11 đến 01/12/2024 tại Busan, Hàn Quốc), Hội thảo kỹ thuật với chủ đề “Hướng tới Busan - Kịch bản cho Việt Nam” đã được tổ chức với mục tiêu tham vấn và xây dựng phương án đàm phán, kịch bản của Việt Nam.
(PLVN) - Nhân dịp chào mừng 78 năm Ngày thành lập Hội Chữ thập đỏ Việt Nam (23/11/1946 - 23/11/2024) Hội Chữ thập đỏ tỉnh Tuyên Quang khởi công 78 căn “Nhà Nhân ái” cho 78 hộ bị ảnh hưởng bởi cơn bão số 3.
(PLVN) - Ngày 5/11, ông Nguyễn Đức Thuyền, Chủ tịch UBND xã Hải Hưng, huyện Hải Lăng (Quảng Trị) xác nhận, trên địa bàn vừa xảy ra trận lốc xoáy làm hư hại một số nhà dân, nhà thờ và trường học.
(PLVN) - Ngày 5/11, đồng chí Nguyễn Xuân Thắng, Ủy viên Bộ Chính trị, Giám đốc Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh, Chủ tịch Hội đồng Lý luận Trung ương dự, chung vui Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc với bà con dân phố tổ 11, phường Kim Long, thành phố Huế (tỉnh Thừa Thiên Huế).
(PLVN) - Chiều 4/11, tại trụ sở Thành uỷ Hà Nội, Thành ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam TP Hà Nội tổ chức gặp mặt 50 đại biểu tiêu biểu dự Đại hội đại biểu các dân tộc thiểu số. Chủ trì cuộc gặp mặt là Phó Bí thư Thành ủy Hà Nội Nguyễn Văn Phong.
(PLVN) - Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận một bệnh nhân nam, 56 tuổi ở Kỳ Anh, Hà Tĩnh nhập viện trong tình trạng khó thở, sốt cao, phát ban ở vùng đầu, mặt và cổ sau chuyển biến suy hô hấp cấp.
(PLVN) - Sáng 5/11, tại Cung Văn hóa lao động hữu nghị Việt - Xô, UBND TP Hà Nội long trọng tổ chức Đại hội đại biểu các dân tộc thiểu số thành phố lần thứ IV năm 2024.
(PLVN) - Ông Nguyễn Tiến Hải - Uỷ viên BCH TW Đảng, Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch HĐND tỉnh Cà Mau cùng ông Nguyễn Minh Luân – Phó Chủ tịch UBND tỉnh; lãnh đạo Sở, ban, ngành... vừa đi kiểm tra thực tế công tác chuẩn bị tổ chức các hoạt động kỷ niệm 70 năm sự kiện Tập kết ra Bắc, tại thị trấn Sông Đốc, huyện Trần Văn Thời (tỉnh Cà Mau).
(PLVN) - Ngày 5/11, UBND tỉnh Kiên Giang tổ chức kỳ họp thường kỳ tháng 10/2024 để đánh giá tình hình phát triển kinh tế - xã hội, đồng thời đặt ra nhiệm vụ trong những tháng còn lại của năm 2024.
(PLVN) - Sau khi kiểm tra, Công an tỉnh Quảng Nam phát hiện mẫu nước thải tại vị trí xả thải thuộc Bệnh viện Sài Gòn Tam Kỳ (tỉnh Quảng Nam) có thông số vi khuẩn Amoni vượt 3,35 lần và coliform vượt 480 lần.
(PLVN) - Ngày 5/11, tại TP Cần Thơ, Cục Công tác Đảng và công tác chính trị (X03) tham mưu Bộ Công an tổ chức Lễ Khai mạc Vòng chung kết Hội thi “Cán bộ Hội Phụ nữ cơ sở giỏi” lực lượng CAND năm 2024.
(PLVN) - Lãnh đạo huyện Tân Trụ, tỉnh Long An xem khó khăn của doanh nghiệp là khó khăn của huyện để đưa ra giải pháp kịp thời, tạo điều kiện thuận lợi nhất để doanh nghiệp hoạt động sản xuất, kinh doanh.
(PLVN) - Nhiều chuyên gia, nhà quản lý, nhà khoa học, nghiên cứu… đang làm việc xa quê hương Bến Tre đóng góp nhiều ý kiến, đề xuất chính sách thiết thực nhằm tận dụng và nâng cao tiềm lực con người quê Bến Tre cho sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.
(PLVN) - Trong sáng ngày 5/11, trên địa bàn tỉnh Quảng Nam có mưa lớn, tại đảo Cù Lao Chàm nước chảy như thác đổ. Chính quyền tỉnh này phát cảnh báo nguy cơ xảy ra lũ, lũ quét, sạt lở tại vùng núi và ngập úng tại vùng thấp trũng, nơi tập trung đông dân cư.