Hội tụ văn hoá ẩm thực đặc sắc dịp Giỗ Tổ Hùng Vương 2023

Lãnh đạo tỉnh Phú Thọ tham quan các gian hàng (Ảnh: Ngọc Tuyết)
Lãnh đạo tỉnh Phú Thọ tham quan các gian hàng (Ảnh: Ngọc Tuyết)
0:00 / 0:00
0:00
(PLVN) - Liên hoan Văn hoá Ẩm thực Đất Tổ năm 2023 lần đầu tiên được tổ chức trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương, nhằm giới thiệu, quảng bá giá trị văn hoá ẩm thực vùng Đất Tổ và giao lưu văn hoá ẩm thực 3 miền.

Liên hoan Văn hoá Ẩm thực Đất Tổ năm 2023 với chủ đề Hồn dân tộc – hội tụ tinh hoa Đất Tổ diễn ra từ 25/4 đến ngày 29/4 (tức ngày 6/3 – 10/3 năm Quý Mão) tại Khu Di tích lịch sử Đền Hùng, góp phần lan toả giá trị văn hoá ẩm thực Việt Nam. Sự kiện diễn ra với các hoạt động như: dâng lễ Vua Hùng các món ẩm thực 3 miền Bắc – Trung – Nam với các mâm cỗ ẩm thực tiêu biểu, các sản vật địa phương dâng lên Vua Hùng tỏ lòng thành kính, nhớ về nguồn cội; dâng lễ vật đặc sản ẩm thực Việt Nam dâng Lang Liêu…

Tiết mục văn nghệ tại Liên hoan (Ảnh: Ngọc Tuyết)

Tiết mục văn nghệ tại Liên hoan (Ảnh: Ngọc Tuyết)

Trên 70 gian hàng với không gian tre trúc, dân dã dưới chân núi Nghĩa Lĩnh phục vụ du khách trong chuyến đi về cội nguồn, giới thiệu đặc sản 3 miền, ẩm thực Đất Tổ, sản OCOP tỉnh Phú Thọ. Tại Liên hoan, Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Việt Nam, Hội Văn hoá Ẩm thực Phú Thọ, Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Nam Định, Liên Chi hội đầu bếp Việt Nam cùng với các nghệ nhân siêu đầu bếp, các Chef của 3 miền cùng hội tụ ẩm thực về Đất Tổ vừa chế biến, vừa biểu diễn các món ăn độc đáo, mang đến cho du khách trải nghiệm hấp dẫn.

Không gian trưng bày, giới thiệu các sản phẩm (Ảnh: Ngọc Tuyết)

Không gian trưng bày, giới thiệu các sản phẩm (Ảnh: Ngọc Tuyết)

Tại các gian hàng ẩm thực Đất Tổ, ẩm thực 3 Miền còn có chương trình giao lưu ẩm thực, không gian Phở Việt Nam (Phở Vân Cù – Nam Định, phở Gà tiến Vua, phở Ngô Quảng Bạ - Hà Giang, tráng bánh thái tay tại chỗ…), không gian giới thiệu ẩm thực của Hội đầu bếp chuyên nghiệp Việt Nam, không gian thưởng trà. Đặc biệt có khu vực Nhà giới thiệu hoạt động văn hoá ẩm thực Việt Nam, Hành trình tìm kiếm ẩm thực tiêu biểu Việt Nam, các tác phẩm ẩm thực hấp dẫn tạo nên bản đồ ẩm thực với nhiều màu sắc thu hút du khách.

Trong các ngày diễn ra sự kiện còn có những hoạt động biểu diễn văn hoá, trình diễn di sản đặc sắc như: không gian văn hoá, trình diễn diều, trò chơi dân gian, giới thiệu di sản văn hoá Việt Nam.

Đa dạng các món ăn đặc sắc hội tụ tại lễ hội (Ảnh: Ngọc Tuyết)

Đa dạng các món ăn đặc sắc hội tụ tại lễ hội (Ảnh: Ngọc Tuyết)

Cùng với Liên hoa Văn hoá Ẩm thực Đất Tổ năm 2023 còn có hoạt động của sự kiện Hội chợ Du lịch Tây Bắc, giới thiệu du lịch 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng với hình ảnh du lịch phong phú, các sản phẩm ẩm thực, sản phẩm Ocop các tỉnh Tây Bắc và Phú Thọ được quảng bá, giới thiệu đến du khách thập phương về dự Lễ hội Đền Hùng.

Đọc thêm

Kỉ niệm 30 năm thành lập Làng trẻ em SOS Đà Nẵng

Tặng quà tri ân cho các đoàn thể có thành tích nổi bậc
(PLVN) -  Nhằm kỉ niệm thành lập làng trẻ em SOS Đà Nẵng, sáng ngày 26/04 tại K142 đường Lê Văn Hiến, Khuê Trung, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Làng trẻ em SOS Đà Nẵng phối hợp với Bộ Lao động, Thương binh và Xã hội đã tổ chức kỉ niệm 30 năm thành lập làng trẻ em SOS Đà Nẵng (1994-2024)

Đừng để suối Tiên “ngủ quên” trong mùa du lịch

Khu du lịch sinh thái suối Tiên (xã Lộc Thủy, huyện Phú Lộc) những năm qua đã trở thành điểm du lịch điển hình của địa phương. (Ảnh: V.Dinh)
(PLVN) - Sau nhiều năm đi vào hoạt động, khu du lịch sinh thái suối Tiên - hồ Thủy Yên ở xã Lộc Thủy, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế đã trở thành điểm du lịch điển hình của địa phương. Tuy nhiên, mới đây, Công ty TNHH Nhà nước MTV Quản lý khai thác công trình thuỷ lợi tỉnh có văn bản yêu cầu HTX nông nghiệp Thủy An đóng cửa khu du lịch sinh thái này vì chưa được UBND tỉnh Thừa Thiên Huế cấp giấy phép hoạt động.

Công bố Gò Công là thành phố thứ 2 của tỉnh Tiền Giang

Thừa ủy quyền Ủy ban Thường vụ Quốc hội, Bí thư Tỉnh ủy Tiền Giang trao Nghị quyết thành lập TP Gò Công cho lãnh đạo TP Gò Công
(PLVN) - Sáng 26/4, Tỉnh ủy, HĐND, UBND và Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Tiền Giang tổ chức lễ công bố Nghị quyết của Ủy ban Thường vụ Quốc hội thành lập thành phố (TP) Gò Công. Đây là thành phố thứ 2 thuộc tỉnh Tiền Giang.

Truy điệu và cải táng hài cốt liệt sĩ tại nghĩa trang liệt sĩ tỉnh Gia Lai

Truy điệu và cải táng hài cốt liệt sĩ tại nghĩa trang liệt sĩ tỉnh Gia Lai
(PLVN) - Sáng 26/4, tại nghĩa trang liệt sĩ tỉnh Gia Lai, Sở Lao động TB&XH tỉnh Gia Lai phối hợp với Cục Chính trị Quân đoàn 3 long trọng tổ chức Lễ truy điệu và an táng hài cốt liệt sĩ tại Lô 10, hàng 11, mộ số 01. Đây là hài cốt liệt sĩ chưa xác định được danh tính, đã anh dũng hi sinh trong sự nghiệp giải phóng dân tộc, thống nhất đất nước.

Bình Định: Tổ chức phiên họp giải trình, chất vấn việc triển khai thực hiện các Nghị quyết của HĐND tỉnh trên lĩnh vực nông nghiệp

Quang cảnh phiên họp thứ 9 về giải trình, chất vấn việc triển khai thực hiện các Nghị quyết của HĐND tỉnh trên lĩnh vực nông nghiệp từ năm 2021 đến nay
(PLVN) - Ngày 25/4, Thường trực HĐND tỉnh đã tổ chức phiên họp thứ 9 về giải trình, chất vấn việc triển khai thực hiện các Nghị quyết của HĐND tỉnh trên lĩnh vực nông nghiệp từ năm 2021 đến nay. Phiên họp có sự tham dự và chủ trì của ông Hồ Quốc Dũng, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Bình Định và ông Đoàn Văn Phi, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND tỉnh Bình Định.

Lâm Đồng sẽ đề bạt cán bộ dám nghĩ, dám làm

Lâm Đồng sẽ đề bạt cán bộ dám nghĩ, dám làm
(PLVN) - Quá trình triển khai Chỉ thị về phát huy tinh thần trách nhiệm, sự năng động, sáng tạo, dám nghĩ, dám làm vì lợi ích chung, Quyền Bí thư Tỉnh uỷ Lâm Đồng Nguyễn Thái Học yêu cầu “thưởng - phạt” phải công bằng. Cán bộ, đảng viên có thành tích thì khen thưởng, đề bạt bổ nhiệm, còn người vi phạm tuỳ vào tính chất mà xử lý.

Chưa xác định cơ quan lập quy hoạch dự án Sân bay Biên Hòa

Chưa xác định cơ quan lập quy hoạch dự án Sân bay Biên Hòa
(PLVN) - Ông Võ Tấn Đức , Quyền Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai đề nghị các đơn vị trình duyệt báo cáo nghiên cứu tiền khả thi Dự án Sân bay Biên Hòa, đồng thời làm việc với đơn vị liên quan để tiếp nhận hồ sơ nhiệm vụ quy hoạch trình tỉnh gửi Cục Hàng không theo quy định.