Hội thảo khoa học Ranee & Giải pháp dinh dưỡng

(PLO) - Ngày 23/4, tại thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang đã diễn ra Hội thảo Khoa học “Ranee & Giải pháp dinh dưỡng” dưới sự chủ trì của 2 PGS.TS. BS Nguyễn Thị Lâm và Trương Tuyết Mai, Phó Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia (VDDQG). 

Tại Hội thảo, PGS.TS.BS Trương Tuyết Mai đã dẫn chứng, từ xa xưa dầu cá được xem là thực phẩm chức năng quí giá vì có những tác dụng diệu kỳ đến sức khỏe con người nhờ vào các dưỡng chất tự nhiên: Acid béo Omega 3,6,9, EPA làm giảm cholesterol xấu, ổn định huyết áp, bảo vệ tim mạch, tăng cường hệ tiêu hóa, ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, tốt cho hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung, giảm stress và căng thẳng. Thành phần DHA, Vitamin A, E giúp bảo vệ mắt, sản sinh collagen, hạn chế nếp nhăn, giữ làn da mịn màn và mái tóc óng ả. Ngoài ra, DHA rất cần thiết đối với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ để giúp phát triển não bộ, nâng cao chỉ số IQ. 

PGS.TS.BS Trương Tuyết Mai - Phó Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia báo cáo tại Hội thảo
PGS.TS.BS Trương Tuyết Mai - Phó Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia báo cáo tại Hội thảo

Nếu như trước đây, nguồn dưỡng chất này chỉ được tìm thấy ở cá nước biển sâu thì ngày nay Tập đoàn Sao Mai đã phối hợp với các nhà khoa học đến từ VDDQG “khai quật” thành công kho báu DHA ở loài cá tra, basa vùng ĐBSCL.Và cũng chính Sao Mai Group là nhà sản xuất đầu tiên trên thế giới tinh luyện dầu cá thành dầu ăn đưa vào cuộc sống hàng ngày. Sự xuất hiện của Ranee góp phần quan trọng định hướng người tiêu dùng đến dòng gia vị thực phẩm gốc động vật, với những dưỡng chất hoàn toàn tự nhiên, được truy xuất nguồn gốc rõ ràng. 

PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm - Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia trình bày bài tham luận Thực trạng bệnh liên quan dinh dưỡng và giải pháp can thiệp tại Hội thảo
PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm - Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia trình bày bài tham luận Thực trạng bệnh liên quan dinh dưỡng và giải pháp can thiệp tại Hội thảo

PGS.TS.BS Trương Tuyết Mai đã khẳng định: “Dầu cá thực phẩm cao cấp Ranee dồi dào các dưỡng chất quí Omega 3,6,9, Vitamin A, E, hợp dưỡng chất EPA, DHA và các khoáng vi lượng cần thiết khác có tác dụng rất tuyệt vời đối với sức khỏe. Vượt trội hơn, Ranee được tiện dụng hàng ngày trong gian bếp của mọi gia đình bằng phương pháp truyền thống nấu-nướng-chiên xào hoặc bổ sung trực tiếp vào món ăn”. 

Ông Lê văn Chính - TGĐ Công ty Cổ phần Dầu cá Châu Á (thành viên của Tập đoàn Sao Mai) tặng hoa cho các diễn giả
Ông Lê văn Chính - TGĐ Công ty Cổ phần Dầu cá Châu Á (thành viên của Tập đoàn Sao Mai) tặng hoa cho các diễn giả

Từ khi Ranee xuất hiện trên thị trường hàng gia vị thực phẩm trong và ngoài nước, Tập đoàn Sao Mai đã phối hợp với VDDQG lần lượt tổ chức các Hội thảo khoa học “Ranee & Giải pháp dinh dưỡng” ở nhiều khu vực trọng điểm: TP. HCM, Thủ đô Hà Nội, Đà Nẵng và An Giang. Qua các sự kiện, những lợi điểm tuyệt đối của Ranee từ góc nhìn và kết quả nghiên cứu khoa học đã cung cấp thêm những bằng chứng xác thực về giá trị vô đối của các dưỡng chất hoàn toàn tự nhiên có trong Dầu ăn cao cấp Ranee chiết xuất 100% từ cá rất an toàn cho sức khỏe. Ranee được sản xuất trên dây chuyền thiết bị hiện đại nhất Châu  u, được kiểm soát nghiêm ngặt vệ sinh ATTP. Ranee là khắc tinh của dầu ăn bẩn vốn rất độc hại đến sức khỏe con người. 

Ảnh lưu niệm giữa lãnh đạo Tập đoàn Sao Mai và lãnh đạo Bệnh viện sản nhi An Giang cùng các diễn giả
Ảnh lưu niệm giữa lãnh đạo Tập đoàn Sao Mai và lãnh đạo Bệnh viện sản nhi An Giang cùng các diễn giả

Ranee được Bộ Y tế đưa vào chương trình dinh dưỡng quốc gia để bổ sung nguồn vi chất thiết yếu qua bữa ăn hàng ngày nhằm tăng cường sức khỏe cho cộng đồng, phòng chống các bệnh mãn tính không lây đang bùng nổ trong thế kỷ 21, PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm – Phó Viện Trưởng VDDQG đã nhấn mạnh trong Hội thảo tại An Giang.

Đọc thêm

Giá vàng chiều 11/11 tiếp tục giảm

Giá vàng chiều 11/11 tiếp tục giảm
(PLVN) - Chiều nay ngày 11/11 giá vàng trong nước tiếp tục giảm theo đà giảm của giá vàng thế giới. Giá vàng giảm từ 100.000đ - 300.000đ ở chiều mua vào và 200.000 đồng - 400.000 đồng ở chiều bán ra.

Đào Nhật Tân, quất Tứ Liên 'hồi sinh' đón Tết Nguyên đán

Tại làng nghề trồng đào Nhật Tân (quận Tây Hồ, Hà Nội) những ngày này nhiều hộ gia đình trồng đào ở đây đang tất bật hồi sinh những vườn đào sau bão. (Ảnh: Sức khỏe đời sống)
(PLVN) - Đào Nhật Tân, quất Tứ Liên (Tây Hồ, Hà Nội) là hai biểu tượng đặc trưng thú chơi hoa cho Tết Nguyên đán của người dân đất Kinh kỳ. Năm nay, đợt bão số 3 làm nước sông Hồng dâng cao khiến nhiều vườn cây cảnh ở đây bị thiệt hại nghiêm trọng. Những người trồng cây cảnh nơi đây đang dồn hết công sức để hồi sinh những vườn đào, quất để đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Tăng giá xăng, dầu

Hình ảnh minh họa
(PLVN) -Chiều nay, 7/11, giá xăng dầu trong nước đồng loạt tăng, chỉ dầu madút giảm nhẹ.

Ngày mai giá xăng có thể tiếp tục giảm

Ảnh minh họa
(PLVN) - Trong kỳ điều hành ngày mai (7/11), giá xăng trong nước được dự báo giảm theo xu hướng thế giới. Cụ thể, giá bán lẻ xăng E5 RON 92 có thể giảm 66 đồng/lít về mức 19.334 đồng/lít, còn xăng RON 95-III có thể giảm 123 đồng /lít về mức 20.377 đồng/lít.

Giá vàng 'tạm nghỉ' trước khi leo đỉnh mới?

Giá vàng thế giới đang “hạ nhiệt”. (Ảnh: TTXVN).
(PLVN) - Trong 10 ngày qua, giá vàng thế giới đã lần lượt leo lên các đỉnh cao nhất, tác động mạnh đến giá vàng trong nước, khiến cho giá vàng nhẫn trong nước có thời điểm ngang bằng với giá vàng miếng - điều chưa từng xảy ra trong lịch sử thị trường vàng. Nhưng gần tới mốc bầu cử Tổng thống Mỹ, giá vàng đã “hạ nhiệt”…

Tập huấn chuyên sâu về thương mại điện tử tại Hải Phòng

Hơn 300 đại biểu từ các Sở, ngành, đơn vị, địa phương, hiệp hội doanh nghiệp và hợp tác xã đã tham gia chương trình tập huấn.
(PLVN) - Ngày 5/11, Sở Công Thương TP Hải Phòng phối hợp với Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số, Bộ Công Thương tổ chức Lớp tập huấn, đào tạo chuyên sâu quy định pháp luật về thương mại điện tử; chống hành vi buôn lậu, gian lận thương mại, buôn bán hàng giả, hàng xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ trên môi trường trực tuyến.

Lập kỷ lục xuất khẩu thủy sản hơn 1 tỷ USD trong 1 tháng

Xuất khẩu thuỷ sản trong tháng 10/2024 đạt trên 1 tỷ USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm 2023. (Ảnh minh hoạ).
(PLVN) - Tháng 10/2024, xuất khẩu (XK) thủy sản Việt Nam ước đạt trên 1 tỷ USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm trước. Đây là lần đầu tiên sau 27 tháng (kể từ tháng 6/2022), XK thủy sản theo tháng trở lại mốc 1 tỷ USD, đánh dấu bước phục hồi quan trọng cho các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.

Giá vàng bất ngờ giảm mạnh phiên đầu tuần

Ảnh minh hoạ.
(PLVN) -  Mở đầu phiên giao dịch sáng nay, giá vàng trên thị trường thế giới bất ngờ quay đầu giảm. Tuy nhiên, sau một tuần liên tục tăng, hiện cả giá vàng trong nước và thế giới đã ở mốc kỷ lục chưa từng có.

Ngày mai, giá xăng có thể giảm tiếp

Giá xăng dự báo giảm trong kỳ điều chỉnh ngày mai (Ảnh minh hoạ).
(PLVN) - Trong kỳ điều hành ngày mai, 24/10, giá xăng trong nước được dự báo giảm theo xu hướng thế giới. Cụ thể, giá xăng có thể giảm nhẹ  70-120 đồng/lít còn giá dầu có thể giảm mạnh hơn, khoảng 330-380 đồng/lít.