Một đoạn clip dài gần 1 phút từ đài Truyền hình CCTV News của Trung Quốc và đang lan truyền mạnh trên mạng xã hội. Hình ảnh trong clip ghi lại một con cá rô phi đang nằm ngửa dưới đáy chậu nước trong tình trạng như sắp chết.
Nhưng khi được một người đàn ông thả một chất bột màu trắng vào thì ngay lập tức con cá quẫy đạp mạnh trong chậu. Đoạn clip đã khiến dân mạng hoang mang và cho rằng ăn con cá này vào người rất có thể mắc bệnh ung thư.
Cũng trong clip khi người đàn ông bỏ chất bột trắng vào con cá nhỏ hơn. Và kết quả cũng tương tự chú cá cũng hồi sinh và quấy đạp rất mạnh.
Clip xuất hiện đã gây nhiều tranh cãi trên mạng xã hội. Có người cho rằng thứ bột đó chỉ là muối và loài cá này khi đông lạnh nó sẻ ở trạng thái chết tạm thời còn gọi là ngủ đông, sau đó cho vào nước ấm vào tí muối thì nó sẻ trở lại trạng thái sống.
Nhưng bên cạnh đó không ít bộ phận cư dân mạng lại tỏ ra hoang mang lo sợ, không biết phải làm cách nào để phân biệt được thực phẩm tươi ngon và kêu gọi bạn bè cẩn thận hơn trong việc lựa chọn thực phẩm ăn uống hàng ngày.
 |
| Điều kỳ lại khi cho chất bột màu trắng vào cá (Ảnh cắt từ clip) |
Một nickname chia sẻ sự lo sợ của mình rằng: “Trời ơi, bây giờ chắc nhịn ăn luôn quá chả dám ăn gì nữa, đáng sợ quá!”.
Ngay sau khi clip xuất hiện CCTV News đã có cuộc gặp gỡ với ông Li Xiaozheng, phó giám đốc Viện nghiên cứu Thủy sản Quảng Tây đã làm thí nghiệm để tìm ra sự thật về cá hồi sinh nhờ chất lạ.
Theo ông Li, chất bột màu trắng thực ra là natri peroxit, một hợp chất vô cơ có công thức Na2O2. Sau khi hòa tan trong nước nó sẽ giải phóng khí oxy, làm cho những con cá "đang bị ốm sống lại".
"Nếu dùng chất này để tăng nồng độ oxy, thì không vấn đề gì. Tuy nhiên, nếu sử dụng hóa chất công nghiệp trong sản xuất thực phẩm, thì cần xem xét cẩn thận loại thực phẩm đó", ông Li nói. Tuy nhiên, ông không nói rõ về tác dụng phụ của thực phẩm sau khi tiếp xúc với Na202.
Natri peroxit hay sử dụng để tẩy bột gỗ trong sản xuất giấy và in ấn. Nó còn được dùng trong thí nghiệm như tách quặng khỏi kim loại, hay dùng làm chất oxy hóa trong phản ứng điều chế.
