Sâm Ngọc Linh huyền thoại và sự thực (Kỳ 8): Giữ rừng để trồng và bảo vệ sâm quý
(PLVN) - Núi Ngọc Linh bây giờ đã thật sự là thủ phủ của loại sâm quý xếp hàng đầu thế giới. Biết được giá trị của sâm Ngọc Linh, người dân ở đây đã thay nhau quản lý và bảo vệ rừng để loại sâm quý ngày càng sinh sôi phát triển. Và, ở đây có một món ăn quý hiếm liên quan đến loại sâm này, đó là món chuột sâm hông khô trên gác bếp mà người có tiền chưa hẳn đã được thưởng thức.