Hạt bưởi trị loét dạ dày
Sử dụng chiết xuất từ hạt bưởi trên chuột bị loét dạ dày, các chuyên gia tại Trường Đại học Jagiellonian (Ba Lan) phát hiện các chất kháng khuẩn và dưỡng hóa trong hạt bưởi có khả năng đẩy nhanh quá trình làm lành các chỗ loét dạ dày.
Những con chuột được đưa vào cơ thể 10 mg/kg chất chiết xuất từ hạt bưởi đã giảm 50% quá trình tiết acid và từ đó các vết loét được thu hẹp diện tích. Ngoài ra, hạt bưởi còn kích thích quá trình lưu thông máu tại những chỗ loét, điều rất có lợi cho quá trình làm lành vết thương. Tuy nhiên, những hiệu quả kể trên bị giảm đáng kể nếu chiết xuất hạt bưởi được dùng chung với các loại thuốc làm ức chế 2 enzyme COX-1 và COX-2. Các nhà nghiên cứu cho rằng chiết xuất hạt bưởi cần có sự hỗ trợ của 2 enzyme này mới phát huy hết hiệu quả.(Thanh niên)