Hấp dẫn bánh mì chiên phủ bơ sữa cho bữa sáng

Hấp dẫn bánh mì chiên phủ bơ sữa cho bữa sáng
(PLO) -Bánh mì chiên phủ bơ sữa với những miếng bánh mì vuông nhỏ vừa ăn được chiên trong bơ thơm lừng, sau đó lại được phủ lên một lớp sữa tươi đun đặc ngọt ngào.

Nguyên liệu :

–        8 lát bánh mì

–        12 muỗng canh sữa đặc

–        1 lít sữa tươi

–        2-3 muỗng canh bơ nhạt

–        1 muỗng cà phê bột bạch đậu khấu

–        1 muỗng canh đường cát trắng

–        Hỗn hợp các loại quả bao gồm: hạt hạnh nhân, quả hồ trăn, quả óc chó, hạt điều và nho khô.

Kết quả hình ảnh cho bánh mì chiên phủ bơ sữa

Cách làm món bánh mì chiên phủ bơ sữa :

Sơ chế nguyên liệu

–        Bánh mì: dùng dao cắt bỏ phần viên bánh bên ngoài, rồi các bạn cắt thành những miếng vuông nhỏ.

–        Hạt điều các bạn giã nhỏ

–        Các loại quả còn lại các bạn bóc vỏ và giữ nguyên.

Các bước thực hiện

–        Bước đầu tiên,  bắc một cái chảo lên bếp, cho bơ nhạt vào chảo làm nóng. Khi bơ đã tan chảy hoàn toàn, thả từng miếng bánh mì vào chiên vàng.

–        Chú ý mở lửa vừa để bánh không bị cháy nhé và chú ý lật bánh mì thường xuyên để bánh có màu vàng hơi nâu ở cả hai mặt. Chiên bánh xong gắp bánh ra ngoài cho ráo bơ.

–        Tiếp theo, vẫn sẵn chảo bơ đó cho các loại quả bao gồm hạnh nhân, quả óc chó, quả hồ trăn vào chiên cho thơm.

–        Chỉ cần đảo qua thôi cho các loại quả này thấm vị bơ còn không cần chiên lâu vì tất cả đã chín rồi. Chiên xong  vớt các loại quả này ra cho ráo.

–        Bước tiếp theo, bắc một cái nồi lên bếp, đổ sữa tươi vào đun trên ngọn lửa vừa. Sau đó cho sữa đặc, đường cát trắng, bột bạch đậu khấu, quả nhục đậu khấu vào trong nồi sữa tươi tươi, dùng muỗng khuấy đều lên nhé.

–        Khi nhiệt nóng lên thì điều chỉnh cho lửa nhỏ xuống nhé. Cuối cùng, khi thấy hỗn hợp sữa đặc lại thì cho những miếng bánh mì chiên vào nồi sữa, sau đó thêm các loại quả chúng ta vừa chiên vào khuấy đều rồi tắt bếp.

–        Múc bánh mì, sữa và hỗn hợp các loại quả khô ra đĩa, rắc thêm hạt điều giã nhỏ và nho khô lên trên. Hãy trình bày món bánh này theo cách mà mình thích nhé. Và bánh nguội một chút là các bạn có thể thưởng thức rồi đấy.

Kết quả hình ảnh cho bánh mì chiên phủ bơ sữa

Lưu ý khi làm món bánh mì chiên phủ bơ sữa:

–        Khi chiên bánh, chú ý mở lửa nhỏ để tránh làm bánh bị cháy dẫn đến khi ăn bánh sẽ rất khô và không ngon nhé.

–        Tương tự như vậy khi đun sữa không mở lửa lớn cũng như không đậy vung nồi sữa để không làm sữa bị tràn ngoài.

–        Khi chúng ta cho bánh mì vào sữa cũng vậy, không đun quá lâu để tránh làm bánh mì bị nhũn vì thấm quá nhiều sữa. Có thể tắt bếp rồi mới thả bánh mì vào cũng không sao nhé.

–        Các loại quả khô chúng ta sử dụng có thể điều chỉnh hay thay đổi cho phù hợp với sở thích nhé.

–        Món bánh mì chiên phủ bơ sữa không chỉ ngon mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng từ sữa tươi và các loại quả khô mà chúng ta sử dụng trong món ăn. Món bánh này rất phù hợp với các bữa ăn sáng hay những bữa ăn nhẹ thích hợp với mọi lứa tuổi. Đối với phái nữ là món ăn này không hề béo mà nó còn bổ sung một số chất thiết yếu cho làn da  thêm đẹp đó.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh mì chiên phủ bơ sữa!

Bình luận

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Tin cùng chuyên mục

Hoa hồng hấp dẫn người mua tại chợ hoa xuân Lào Cai

Hoa hồng hấp dẫn người mua tại chợ hoa xuân Lào Cai

(PLVN) - Trong khi người các địa phương khác mong muốn một cành đào rừng Lào Cai để chơi Tết, thì tại chợ hoa xuân Lào Cai, hoa hồng lại là tâm điểm thu hút người mua bởi vẻ đẹp kiêu sa, hương thơm ngọt ngào và giá trị văn hóa đặc biệt...

Đọc thêm

Nỗi niềm của những người chở Tết đi muôn ngả

Để bưởi không bị hư hỏng, anh Bùi Mạnh Hùng luôn phải kiểm tra, chăm sóc thường xuyên. (Ảnh: PV)
(PLVN) - Mặc dù năm 2024 được đánh giá là một năm khó khăn và nhiều thách thức, thế nhưng để góp phần mang "hương vị Tết" đến cho mọi nhà, các tiểu thương vẫn tất bật nhập hoa và cây cảnh về phục vụ nhu cầu của người dân...

Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết

Các loại bánh kẹo không rõ nguồn gốc vừa được lực lượng QLTT Quảng Bình thu giữ. (Ảnh: DMS)
(PLVN) - Tăng cường kiểm tra hàng hóa và đảm bảo an toàn thực phẩm luôn là nội dung được ưu tiên trong giai đoạn chuẩn bị cho dịp Tết Nguyên đán. Theo đó, các địa phương đều đã lên kế hoạch, tổ chức nhiều đợt kiểm tra để đảm bảo một cái Tết an toàn cho người dân.

'Sốt' dịch vụ đổi tiền lì xì Tết, 'chợ đen' sôi động với đủ loại tiền lạ

Bất chấp quy định, dịch vụ đổi tiền mới vẫn "nóng" trước thềm Tết Nguyên đán 2025.
(PLVN) - Cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, nhu cầu đổi tiền mới để lì xì tăng cao, khiến các dịch vụ đổi tiền “chợ đen” trở nên sôi động. Tuy nhiên, dịch vụ này tiềm ẩn không ít rủi ro, từ việc mất phí “cắt cổ” đến nguy cơ bị lừa đảo, nhận phải tiền giả. Người dân cần tỉnh táo để tránh “tiền mất tật mang” trước thềm năm mới.

Thị trường đồ uống, bánh kẹo vẫn trầm lắng…

Các mặt hàng đồ uống được bày ở các vị trí dễ thấy nhất. (Ảnh: PV)
(PLVN) - Những mặt hàng được người tiêu dùng mua sắm nhiều nhất cho Tết Nguyên đán gồm thực phẩm, đồ uống, thời trang và sản phẩm chăm sóc sắc đẹp, trong đó thị trường đồ uống, bánh kẹo ngày càng đa dạng, đáp ứng đông đảo nhu cầu của người dùng.

Long An: Tăng cường kết nối thương mại Việt Nam và Ba Lan

Long An: Tăng cường kết nối thương mại Việt Nam và Ba Lan
(PLVN) -  Ngày 9/1, tại Khu dân cư Nam Long Waterpoint, Bến Lức, Long An đã diễn ra Chương trình xúc tiến thương mại xuân 2025 quy tụ hơn 200 doanh nghiệp thuộc các tỉnh, thành phía Nam nhằm kết nối, tìm kiếm cơ hội đầu tư, kinh doanh giữa các doanh nghiệp tại thị trường Ba Lan.

Có nên đi đổ đầy bình xăng trong hôm nay?

Ảnh minh hoạ.

(PLVN) -  Trong kỳ điều hành ngày mai (9/1), giá xăng trong nước được dự báo tăng nhẹ từ 0,7-2,7% nếu Liên bộ Tài chính - Công Thương không trích lập hay chi sử dụng Quỹ bình ổn giá xăng dầu.

Siêu thị đồng loạt tung khuyến mại hút khách sắm Tết sớm

Nhiều siêu thị đồng loạt tung ra các chương trình khuyến mãi. (Ảnh: PV).
(PLVN) -  Không khí mua sắm hàng hóa Tết đang dần “nóng” lên. Tại hầu hết các siêu thị, các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu dịp Tết được trưng bày tại các vị trí bắt mắt. Đồng thời, hàng loạt siêu thị đã tung ra các chương trình khuyến mại nhằm hút khách sắm Tết sớm.

Ngày mai, giá xăng có thể tăng

Ảnh minh họa
Trong kỳ điều hành ngày mai (2/1), giá xăng trong nước được dự báo tăng nhẹ từ 0,3-0,5% nếu Liên bộ Tài chính - Công Thương không trích lập hay chi sử dụng Quỹ bình ổn giá xăng dầu.