(PLO) -Thịt bò được chế biến thành nhiều món ngon như bò hầm ngũ vị, bò xào rau củ, bò nấu cải chua... và món gỏi bò rau thơm là một món ăn đem lại cho bạn cảm giác mới lạ mà lại rất thích hợp cho mùa hè.
Nguyên liệu:
Thịt bò : 500g (bạn có thể chọn thăn hoặc bắp bò nhé)
Hành tây : 1 củ nhỏ
Cà rốt : 1 củ
Dưa chuột : 2 quả
Hành tím : 7 củ
Sả cây : 3 cây
Quất : 5 trái
Rau thơm các loại
Tỏi băm, ớt chỉ thiên bằm nhỏ
Gia vị: nước mắm, đường, tương ớt, hạt nêm, muối trắng.
Cách làm:
– Thịt bò luộc trong nồi áp cho 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa nước mắm và 2 cây sả đập dập khoảng 20 phút cho chín mềm, vớt ra ngâm qua nước lạnh, cắt lát mỏng.
– Hành tây cắt lát mỏng, ngâm trong nước đá có chút muối. Cà rốt, dưa chuột gọt vỏ thái lát vừa phải. Hành tím, sả cắt lát mỏng. Rau thơm rửa sạch, cắt đôi. Quất vắt lấy 3 thìa cafe nước.
– Đun sôi hỗn hợp gồm: 3 thìa canh nước mắm và 3 thìa canh đường (tỷ lệ 1:1), sau đó cho vào tủ lạnh.
– Pha nước trộn gỏi: trộn đều hỗn hợp gồm 4 thìa canh nước mắm nấu, 2 thìa canh giấm, 3 thìa nước quất, 1 thìa cafe tương ớt, tỏi và ớt băm.
– Cuối cùng trộn hành tây, dưa chuột, cà rốt, rau thơm, hành tím, sả, thịt bò với nước trộn gỏi. Đảo nhanh và đều tay để gia vị ngấm đều.
(PLVN) - Ngày 5/11, Sở Công Thương TP Hải Phòng phối hợp với Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số, Bộ Công Thương tổ chức Lớp tập huấn, đào tạo chuyên sâu quy định pháp luật về thương mại điện tử; chống hành vi buôn lậu, gian lận thương mại, buôn bán hàng giả, hàng xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ trên môi trường trực tuyến.
(PLVN) - Từ 15h hôm nay, giá xăng E5RON92 giảm 284 đồng/lít; giá xăng RON95-III giảm 391 đồng/lít. Trong khi đó, giá các loại dầu đồng loạt tăng 91 – 263 đồng/lít.
(PLVN) - Xuất khẩu (XK) cá tra của Việt Nam sang Iraq liên tục tăng trưởng trong 9 tháng đầu năm 2024, vượt qua cả Iran – quốc gia trung chuyển quan trọng của Việt Nam tại khu vực Trung Đông.
(PLVN) - Mở đầu phiên giao dịch sáng nay, giá vàng trên thị trường thế giới bất ngờ quay đầu giảm. Tuy nhiên, sau một tuần liên tục tăng, hiện cả giá vàng trong nước và thế giới đã ở mốc kỷ lục chưa từng có.
(PLVN) - Trong kỳ điều hành ngày mai, 24/10, giá xăng trong nước được dự báo giảm theo xu hướng thế giới. Cụ thể, giá xăng có thể giảm nhẹ 70-120 đồng/lít còn giá dầu có thể giảm mạnh hơn, khoảng 330-380 đồng/lít.
(PLVN) - Theo Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại (Bộ Công Thương), nhu cầu tiêu thụ rau quả tăng vào quý cuối năm cộng với hiệu quả từ các Nghị định thư mới ký kết trong năm 2024 sẽ thúc đẩy xuất khẩu rau quả tiếp tục tăng trong thời gian tới. Dự báo kim ngạch xuất khẩu rau quả cả nước năm nay sẽ vượt 7 tỷ USD, tăng hơn 25% so với năm 2023.
(PLVN) - Giao dịch lúc 9h30 sáng nay, giá vàng nhẫn trơn tiếp tục phá đỉnh. Hiện mức cao nhất đang ở mức 87,3 triệu đồng/lượng, tăng thêm 300.000 đồng/lượng so với mức cao nhất mà các thương hiệu kim hoàn chốt giá trong ngày 21/10.
(PLVN) - Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại (Bộ Công Thương) dự báo chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 10/2024 có thể tăng khoảng 0,3% so với tháng trước.
(PLVN) - Sau khi “lên đồng” vào sáng nay, chốt phiên giao dịch ngày 21/10 giá vàng nhẫn trơn lại tiếp tục thiết lập đỉnh mới, với mức 87 triệu đồng/lượng chiều bán ra.
(PLVN) - Giá vàng SJC và giá vàng nhẫn trơn trong nước tiếp tục lên đỉnh mới. Giao dịch lúc 10h40 hôm nay (21/10), giá vàng SJC lên 88 triệu đồng/lượng, còn giá vàng nhẫn trơn tại các cửa hàng cũng tiến sát mốc 86,5 triệu đồng/lượng chiều bán ra.
(PLVN) - Ngày 21/10, Tổng Công ty Đường sắt Việt Nam thông tin về việc chính thức triển khai tính năng bán vé qua bản đồ trực tuyến. Từ nay, hành khách có thể tra cứu thông tin giờ tàu chạy và mua vé ở bất kỳ vị trí nào trên thế giới mà không cần phải thông qua đại lý.
Theo các chuyên gia, tăng thuế thuốc lá là giải pháp cấp thiết hiện nay. Việc tăng thuế không chỉ nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng, gia tăng nguồn thu ngân sách nhà nước, mà còn để điều tiết tiêu dùng và thực hiện các cam kết quốc tế trong kiểm soát tác hại của thuốc lá.
(PLVN) - Trong kỳ điều hành ngày mai (17/10), giá xăng trong nước được dự báo giảm theo xu hướng thế giới. Cụ thể, giá xăng có thể giảm khoảng 100-150 đồng/lít còn dầu diesel có thể giảm khoảng 150-200 đồng/lít.
(PLVN) - Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản cho biết, 9 tháng đầu năm nay, trong số các sản phẩm thủy sản xuất khẩu (XK) của Việt Nam, tôm mang về kim ngạch XK cao nhất, ước đạt gần 2,8 tỷ USD, tăng 10,5% so với cùng kỳ năm 2023.
(PLVN) - Thuốc lá nung nóng, thuốc lá điện tử… là những sản phẩm thuốc lá mới đang được Chính phủ, Quốc hội và các Bộ, ngành liên quan đặc biệt quan tâm nhiều năm qua. Kết luận của Phiên giải trình hồi đầu tháng 5 của Quốc hội đã nhấn mạnh, các Bộ phải trình Chính phủ đề xuất giải pháp phù hợp đối với những sản phẩm này vào cuối năm 2024.
