Giòn ngon với mực khô xào su hào

(PLO) -Sự kết hợp tuyệt vời giữa su hào và mực khô sẽ đem đến cho bữa cơm gia đình bạn hôm nay một sự trải nghiệm vị giác mới lạ và ngon miệng.
Giòn ngon với mực khô xào su hào

Nguyên liệu :

1 củ cà rốt, 1 củ su hào

1 con mực khô

100 gam giò

1-2 củ hành tím

1 ít hành lá, rau mùi

Gia vị: Bột nêm, dầu ăn, mì chính

Kết quả hình ảnh cho mực khô xào su hào

Các bước thực hiện :

Đầu tiên là với su hào và cà rốt bạn đem gọt vỏ, rửa sạch và bào sợi.

Sau đó cho 2 nguyên liệu này vào tô, thêm 1/2 cafe muối và trộn đều lên.

Hành lá, rau mùi cắt gốc, nhặt và rửa  sạch, thái nhỏ.

Giò thái sợi. Mực ngâm nước cho mềm rồi cũng đem thái sợi như giò.

Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến cho mực và giò vào xào, nêm 1/2 cafe bột nêm, đảo đều cho nguyên liệu thấm vị thì trút ra đĩa.

Vẫn chảo đó, cho cà rốt su hào vào xào, để rau củ giòn và ngon bạn nên xào dưới lửa lớn. Khi rau củ mềm, nhanh tay bạn cho giò và mực vào cùng. Đảo đều và nêm nếm cho món ăn vừa vị.

Kết quả hình ảnh cho mực khô xào su hào

Cuối cùng là thêm hành lá, rau mùi , đảo 2-3 lượt rồi tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

Chúc các bạn thực hiện thành công món su hào xào mực khô !

Như Mai(Tổng hợp)
Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Đồng USD tiếp đà tăng

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Sáng nay – 20/5 (theo giờ Việt Nam), chỉ số Dollar Index (DXY), đo lường đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) đứng ở mức 103,07 điểm, tăng 0,35 % so với phiên giao dịch trước đó .

Đồng USD tăng trở lại

Ảnh minh họa
(PLVN) - Sáng nay - 19/5 (theo giờ Việt Nam), chỉ số Dollar Index (DXY), đo lường đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) đứng ở mức 103,78 điểm, tăng 0,53 % so với phiên giao dịch trước đó.

Việt Nam có thêm 6 nhà máy cá tra được phép xuất khẩu sang Mỹ

Với việc thêm 6 nhà máy được vào danh sách chế biến, XK cá tra sang Mỹ sẽ giúp XK cá tra Việt Nam sang thị trường này tăng thêm trong thời gian tới.
(PLVN) - Thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), Cơ quan Thanh tra và An toàn thực phẩm Mỹ (FSIS) vừa công nhận thêm 6 nhà máy chế biến cá tra của Việt Nam được phép chế biến, xuất khẩu (XK) sản phẩm cá tra sang thị trường Mỹ.

Giá vàng thế giới giảm, trong nước biến động trái chiều

Ảnh minh họa
(PLVN) - Mở đầu phiên giao dịch sáng ngày 18/5, giá vàng thế giới giảm khi Fed bày tỏ quan điểm sẽ đối đầu quyết liệt với lạm phát và triển vọng tích cực nâng lãi suất. Trong khi đó, giá vàng trong nước tăng-giảm trái chiều giữa các thương hiệu.

Đồng USD giảm phiên thứ 3 liên tiếp

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Sáng nay – 18/5 (theo giờ Việt Nam), chỉ số Dollar Index (DXY), đo lường đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) đứng ở mức 103,26 điểm, giảm 0,1 % so với phiên giao dịch trước đó .

Săn Jackpot 48 tỷ nhanh chóng trên My MobiFone

Săn Jackpot 48 tỷ nhanh chóng trên My MobiFone
(PLVN) - Giờ đây, người dùng ứng dụng My MobiFone đã có thể tham gia mua xổ số tự chọn Vietlott và nhận thưởng nhanh chóng, an toàn, tiện lợi chỉ với vài thao tác vô cùng dễ dàng trên điện thoại!

Đồng USD tiếp tục giảm nhẹ

Ảnh minh họa
(PLVN) - Sáng nay - 17/5 (theo giờ Việt Nam), chỉ số Dollar Index (DXY), đo lường đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) đứng ở mức 104,2 điểm, giảm 0,01 % so với phiên giao dịch trước đó.