Giòn giòn gỏi ốc rau răm

18/05/2017 13:58

(PLO) -Gỏi ốc là món ăn ngon, dễ thực hiện lại không kén nguyên liệu. Bạn có thể thực hiện món này theo chỉ dẫn sau.

Nguyên liệu:

1 kg ốc bươu

Rau răm, hành tây, rau thơm,

Gia vị: tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt

Thực hiện :

Ốc ngâm cho sạch cát, luộc, gỡ lấy ruột, cắt đôi hay ba tùy thích. Ướp tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt, để khoảng 15 phút cho thấm. Vớt thịt ốc ra để ráo, cho vào tô.

Hành tây xắt mỏng, ngâm nước cốt chanh cho bớt hăng và đá để giữ lại độ giòn. Rau răm, rau thơm nhặt, rửa sạch cắt khúc.

Trước khi ăn trộn chung thịt ốc, hành tây, rau răm, rau thơm, nêm thêm tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt vừa ăn.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Phụ nữ

Từ khoá

món ăn gia vị nước mắm muối ớt nguyên liệu rau thơm ốc Baophapluat.vn

Bát bánh canh vỉa hè hơn 200.000 đồng khách sẵn sàng "móc hầu bao"

Ngô non xào mực giòn ngọt khó cưỡng

Chè chuối cốt dừa cho ngày nóng bức

Giá vàng cuối tuần giảm mạnh so với những phiên tăng liên tiếp đầu tuần

(PLVN) - Giá vàng thế giới hôm nay (15/12) giảm mạnh xuống 2.647,5 USD/ounce. Trong nước, giá vàng miếng SJC chốt tuần ở mức 86,3 triệu đồng/lượng; vàng nhẫn 84,7 triệu đồng/lượng.

Vĩnh Phúc: Đưa hàng Việt chiếm lĩnh thị trường

Hội chợ Công thương khu vực Đồng bằng sông Hồng - Vĩnh Phúc năm 2024: Cơ hội kết nối giao thương, hợp tác và phát triển

35 quốc gia sẽ tham dự triển lãm về ngành rau, hoa, quả

Nhộn nhịp chợ việc làm thời vụ cho phụ nữ dịp cuối năm

Đồng Nai dồi dào nguồn cung thực phẩm phục vụ Tết 2025

(PLVN) -Ngày 12/12, Sở NNPT-NT tỉnh Đồng Nai đã phát đi công văn đề nghị các đơn vị liên quan chuẩn bị nguồn cung thịt heo, thịt gà, thịt động vật các loại khác trước, trong và sau Tết 2025.

Xăng E5RON92 giảm, xăng RON95 tăng trong ngày 12/12

(PLVN) - Giá xăng dầu trong nước giảm từ 3 đồng đến 551 đồng/lít/kg tùy từng mặt hàng, riêng xăng RON 95 tăng 33 đồng/lít từ 15h chiều ngày 12/12.

Giá xăng dầu chiều nay có tăng trở lại?

(PLVN) - Với diễn biến giá xăng dầu thế giới tăng liên tiếp, xăng dầu trong nước tại kỳ điều hành chiều nay có thể tăng/giảm trái chiều.

Sau 1 đêm, giá vàng tăng vũ bão

(PLVN) - Giá vàng thế giới tiếp tục tăng kéo theo giá vàng trong nước tăng mạnh đến 1,5 triệu đồng - cao nhất trong 1 tháng qua

Tăng 'ngoạn mục' sản phẩm sò điệp Việt Nam xuất đi Mỹ và Nhật Bản

(PLVN) - Xuất khẩu sò điệp của Việt Nam đã có một bước tăng trưởng ngoạn mục, đặc biệt là tại các thị trường Mỹ, Nhật Bản. Tính đến tháng 10, giá trị xuất khẩu sò điệp đạt hơn 31 triệu USD, tăng 206% so với cùng kỳ năm ngoái.

Cấm thuốc lá mới, Singapore và Brazil giảm tỷ lệ hút thuốc xuống mức thấp nhất thế giới

Bà Bungon Ritthiphakdee, Nhà sáng lập và Cố vấn cấp cao, Liên minh Kiểm soát Thuốc lá Đông Nam Á (SEATCA).

(PLVN) - Hơn 40 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới đã cấm thuốc lá điện tử (TLĐT) và thuốc lá nung nóng (TLNN), trong đó Singapore, Brazil và Hồng Kông (Trung Quốc) đã chứng minh hiệu quả của lệnh cấm khi duy trì tỷ lệ hút thuốc thấp nhất thế giới, lần lượt là 10,1%, 9,1% và 9,5%. Thuế thuốc lá cũng được xem là một trong những công cụ hiệu quả nhất trong việc kiểm soát tỷ lệ hút thuốc.

Vươn lên làm giàu từ cánh đồng sen bị bỏ hoang

(PLVN) - Từ những cánh đồng sen bị bỏ hoang, doanh nhân Nguyễn Thị Bích Lệ đã biến cây sen thành biểu tượng kinh tế bền vững, nâng tầm giá trị tài nguyên bản địa Việt Nam.

Giá xăng E5RON92 tăng, xăng RON95-III giảm từ 15h hôm nay

(PLVN) - Từ 15h hôm nay - 5/12, giá xăng E5RON92 tăng 24 đồng/lít; giá xăng RON95-III giảm 294 đồng/lít; giá dầu diesel 0.05S giảm 395 đồng/lít...

Giá tôm nguyên liệu tăng mạnh

(PLVN) - Thông tin mới nhất từ VASEP, giá tôm nguyên liệu tại đồng bằng sông Cửu Long đã tăng mạnh từ giữa tháng 8 và dự kiến tiếp tục tăng trong thời gian tới do thiếu hụt nguồn cung và sản lượng tôm nguyên liệu từ các quốc gia sản xuất lớn trên thế giới cũng giảm mạnh, khiến nhu cầu tôm Việt Nam xuất khẩu sang các thị trường quốc tế tăng cao.

Thấy gì sau chương trình Online Friday 2024?

KOL, KOC có ảnh hưởng lớn đến quyết định và hành trình mua sắm của người tiêu dùng trong Online Friday 2024.

(PLVN) - Sự kiện Online Friday 2024 đã khép lại với nhiều dấu ấn quan trọng, không chỉ làm tăng lượng mua sắm trực tuyến mà còn làm nổi bật vai trò của công nghệ và KOLs trong việc kết nối hàng Việt với người tiêu dùng. Từ các phiên livestream sôi động đến sự hợp tác giữa các nền tảng thương mại điện tử lớn và địa phương, sự kiện đã chứng minh sức mạnh của chuyển đổi số trong việc quảng bá và tiêu thụ hàng Việt.

Giá vàng miếng trong nước giảm gần 4 triệu/lượng

(PLVN) - Giá vàng hôm nay 1/12/2024 trên thị trường thế giới giảm 3% tính theo tháng. Giá vàng miếng trong nước giảm gần 4 triệu đồng/lượng, tính từ đầu tháng 11.

Lập kỷ lục mới, xuất khẩu thủy sản 2024 tự tin cán mốc 10 tỷ USD

(PLVN) - Sau khi đạt mức kỷ lục 1 tỷ USD trong tháng 10, xuất khẩu thủy sản tháng 11 ghi nhận giá trị 924 triệu USD, tiếp tục tăng 17% so với cùng kỳ năm trước. Ngành xuất khẩu thủy sản đang tiến sát tới mốc 10 tỷ USD, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình phát triển xuất khẩu của ngành này.

Giá vàng SJC tăng, nhẫn trơn “nín lặng”

(PLVN) - Giá vàng SJC tiếp tục tăng mạnh, thu hút sự chú ý của nhà đầu tư. Tuy nhiên, nhẫn trơn lại giữ mức giá ổn định, không có biến động đáng kể, phản ánh xu hướng thận trọng của người tiêu dùng trong bối cảnh thị trường thế giới có nhiều biến động.

Giá xăng, dầu đồng loạt tăng, có loại tăng gần 500 đồng/lít

Giá xăng, dầu đồng loạt tăng từ 15h chiều nay (Ảnh minh hoạ).

(PLVN) - Từ 15h hôm nay - 28/11, giá xăng E5RON92 tăng 497 đồng/lít; giá xăng RON95-III tăng 329 đồng/lít; giá dầu cũng đồng loạt tăng từ 111-268 đồng/lít

Thị trường vàng diễn biến bất ngờ trong chiều 26/11

Vàng miếng được bày bán tại Seoul, Hàn Quốc. Ảnh: Yonhap/TTXVN

(PLVN) - Giá vàng ít biến động trong phiên giao dịch chiều 26/11 sau khi đã giảm hơn 3% trong phiên trước đó. Giá vàng giao ngay đứng ở mức 2.624,41 USD/ounce vào lúc 13 giờ 14 phút (giờ Việt Nam).

Chờ đợi tin sốc từ giá vàng hôm nay

(PLVN) - Giá vàng ngày 26/11 trên thị trường quốc tế tiếp đà lao dốc sau hoạt động chốt lời của giới đầu tư. Trong nước, nhiều doanh nghiệp điều chỉnh hạ giá tới hơn 1 triệu đồng/lượng.

Giá vàng SJC và nhẫn trơn tăng vọt trở lại

(PLVN) - Giá vàng thế giới tăng cao thúc đẩy giá vàng miếng SJC cùng vàng nhẫn 99,99 trong nước cùng tăng cao trở lại.

Chuyên gia nêu lý do cần tăng thuế tiêu thụ đặc biệt với thuốc lá

(PLVN) - Việc tăng thuế thuốc lá không chỉ là giải pháp kinh tế mà còn là chiến lược quan trọng để bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Theo các chuyên gia y tế và kinh tế, tăng thuế tiêu thụ đặc biệt đối với thuốc lá có thể giảm đáng kể tỷ lệ sử dụng thuốc lá, đặc biệt là ở thanh thiếu niên và nhóm người có thu nhập thấp – những đối tượng dễ bị tổn thương trước tác hại của thuốc lá.

Giá xăng tiếp tục giảm, xăng E5RON92 về dưới 20.000 đồng/lít

(PLVN) - Từ 15h hôm nay - 21/11, giá xăng E5RON92 giảm 109 đồng/lít; giá xăng RON95-III giảm 79 đồng/lít; giá dầu diesel 0.05S giảm 64 đồng, dầu hoả giảm 67 đồng. Riêng dầu mazut 180CST 3.5S tăng nhẹ so với giá hiện hành.

Giá vàng nhẫn trơn lại tiếp tục tăng cao

(PLVN) - Giao dịch lúc 8h55 sáng nay – 20/11, giá vàng tiếp tục tăng ở cả thị trường trong nước và quốc tế. Giá vàng miếng SJC chạm mốc 85 triệu đồng/lượng, trong khi đó, giá vàng nhẫn vượt 8 5 triệu đồng/lượng.