(PLO) - Trong những ngày hè, một chén đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon là món ăn tuyệt vời cho cả nhà.
Nguyên liệu
500 gr đậu xanh đãi vỏ
200 gr dừa nạo
50 gr bột năng
300 gr đường cát trắng
1 ống vani
Muối
Chế biến
- Đậu xanh rửa sạch, ngâm với nước lạnh khoảng 3 - 4 tiếng đến khi hạt đậu nở to ra thì vớt ra rổ, để ráo.
- Ngâm dừa nạo với 1 ít nước nóng, sau đó cho vào túi lọc vắt lấy nước cốt.
- Tiếp theo, bạn cho đậu xanh vào nồi, thêm nước vào ngập đậu xanh, bắc lên bếp đun sôi.
- Đậu xanh sôi khoảng 30 phút thì thêm đường, một ít muối, nêm nếm sao cho vừa khẩu vị, sau đó tiếp tục đun khoảng 20 phút cho đậu nở và mềm hơn.
- Cho bột năng vào tô, hòa tan với nước lọc, sau đó đổ bột năng vào nồi chè đậu xanh, khuấy đều đến khi nồi chè sánh lại thì tắt bếp.
- Cho nước cốt dừa đã vắt vào nồi, hòa tan với một ít bột năng, đường, sau đó bắc lên bếp đun cho đến khi thấy hỗn hợp nước cốt dừa sánh lại thì cho ống vani vào, khuấy đều rồi tắt bếp.
Khi ăn, múc chè đậu xanh ra chén, cho thêm một ít nước cốt dừa lên trên, trộn đều và thưởng thức.
(PLVN) - Mở đầu phiên giao dịch sáng nay, giá vàng trên thị trường thế giới bất ngờ quay đầu giảm. Tuy nhiên, sau một tuần liên tục tăng, hiện cả giá vàng trong nước và thế giới đã ở mốc kỷ lục chưa từng có.
(PLVN) - Trong kỳ điều hành ngày mai, 24/10, giá xăng trong nước được dự báo giảm theo xu hướng thế giới. Cụ thể, giá xăng có thể giảm nhẹ 70-120 đồng/lít còn giá dầu có thể giảm mạnh hơn, khoảng 330-380 đồng/lít.
(PLVN) - Theo Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại (Bộ Công Thương), nhu cầu tiêu thụ rau quả tăng vào quý cuối năm cộng với hiệu quả từ các Nghị định thư mới ký kết trong năm 2024 sẽ thúc đẩy xuất khẩu rau quả tiếp tục tăng trong thời gian tới. Dự báo kim ngạch xuất khẩu rau quả cả nước năm nay sẽ vượt 7 tỷ USD, tăng hơn 25% so với năm 2023.
(PLVN) - Giao dịch lúc 9h30 sáng nay, giá vàng nhẫn trơn tiếp tục phá đỉnh. Hiện mức cao nhất đang ở mức 87,3 triệu đồng/lượng, tăng thêm 300.000 đồng/lượng so với mức cao nhất mà các thương hiệu kim hoàn chốt giá trong ngày 21/10.
(PLVN) - Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại (Bộ Công Thương) dự báo chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 10/2024 có thể tăng khoảng 0,3% so với tháng trước.
(PLVN) - Sau khi “lên đồng” vào sáng nay, chốt phiên giao dịch ngày 21/10 giá vàng nhẫn trơn lại tiếp tục thiết lập đỉnh mới, với mức 87 triệu đồng/lượng chiều bán ra.
(PLVN) - Giá vàng SJC và giá vàng nhẫn trơn trong nước tiếp tục lên đỉnh mới. Giao dịch lúc 10h40 hôm nay (21/10), giá vàng SJC lên 88 triệu đồng/lượng, còn giá vàng nhẫn trơn tại các cửa hàng cũng tiến sát mốc 86,5 triệu đồng/lượng chiều bán ra.
(PLVN) - Ngày 21/10, Tổng Công ty Đường sắt Việt Nam thông tin về việc chính thức triển khai tính năng bán vé qua bản đồ trực tuyến. Từ nay, hành khách có thể tra cứu thông tin giờ tàu chạy và mua vé ở bất kỳ vị trí nào trên thế giới mà không cần phải thông qua đại lý.
Theo các chuyên gia, tăng thuế thuốc lá là giải pháp cấp thiết hiện nay. Việc tăng thuế không chỉ nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng, gia tăng nguồn thu ngân sách nhà nước, mà còn để điều tiết tiêu dùng và thực hiện các cam kết quốc tế trong kiểm soát tác hại của thuốc lá.
(PLVN) - Trong kỳ điều hành ngày mai (17/10), giá xăng trong nước được dự báo giảm theo xu hướng thế giới. Cụ thể, giá xăng có thể giảm khoảng 100-150 đồng/lít còn dầu diesel có thể giảm khoảng 150-200 đồng/lít.
(PLVN) - Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản cho biết, 9 tháng đầu năm nay, trong số các sản phẩm thủy sản xuất khẩu (XK) của Việt Nam, tôm mang về kim ngạch XK cao nhất, ước đạt gần 2,8 tỷ USD, tăng 10,5% so với cùng kỳ năm 2023.
(PLVN) - Thuốc lá nung nóng, thuốc lá điện tử… là những sản phẩm thuốc lá mới đang được Chính phủ, Quốc hội và các Bộ, ngành liên quan đặc biệt quan tâm nhiều năm qua. Kết luận của Phiên giải trình hồi đầu tháng 5 của Quốc hội đã nhấn mạnh, các Bộ phải trình Chính phủ đề xuất giải pháp phù hợp đối với những sản phẩm này vào cuối năm 2024.
(PLVN) - Từ 15h hôm nay (10/10), giá xăng E5RON92 tăng 996 đồng/lít; giá xăng RON95-III tăng 1.258 đồng/lít, giá các loại dầu cũng đồng loạt tăng từ 908 - 1.139 đồng/lít.
(PLVN) - Trong số các sản phẩm nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam, nghêu đang là nhóm sản phẩm xuất khẩu chủ lực, với tỷ trọng chiếm trên 52% tổng kim ngạch xuất khẩu.
