Giá bánh Trung thu tăng theo nỗi lo an toàn thực phẩm

 Dù sức mua chưa nhiều, nhưng từ đầu tháng 7 dương lịch, trên các con đường của TP.HCM đã xuất hiện sắc vàng đỏ của các loại bánh trung thu. Nhìn chung bánh trung thu năm nay có nhiều mẫu mã bắt mắt hơn, nhưng giá cũng tăng theo nỗi lo an toàn thực phẩm…

Dù sức mua chưa nhiều, nhưng từ đầu tháng 7 dương lịch, trên các con đường của TP.HCM đã xuất hiện sắc vàng đỏ của các loại bánh trung thu. Nhìn chung bánh trung thu năm nay có nhiều mẫu mã bắt mắt hơn, nhưng giá cũng tăng theo nỗi lo an toàn thực phẩm…
Còn gần 1 tháng nửa mới tới rằm Trung thu nhưng trên các đường phố Sài Gòn đã rực rỡ sắc màu bánh trung thu
Còn gần 1 tháng nửa mới tới rằm Trung thu nhưng trên các đường phố TP HCM đã rực rỡ sắc màu bánh trung thu

Giá cả đột biến

Đến thời điểm này, nhiều hãnh bánh đã bắt đầu bày bán nhưng nổi bật hơn cả vẫn là sản phẩm của hãng Kinh Đô. Năm nay, bánh trung thu Kinh Đô cho ra thị trường khoảng 2.000 tấn sản phẩm (tăng 100 tấn so với trung thu năm 2010) với rất nhiều dòng sản phẩm như bánh Trung thu xanh, Trăng Vàng, Trăng Vàng Hưng Phú, đặc biệt Kinh Đô tập trung tăng dòng sản phẩm cao cấp để làm quá biếu...

Tuy nhiên, cùng với mẫu mã và chất lượng thì giá bánh trung thu của Kinh Đô cũng tăng lên 10%-20% (tùy loại) so với mùa Trung thu 2010.

Nhận định về thị trường mùa Trung thu 2011, Ông Lê Văn Thịnh – Phó Tổng Giám đốc Kinh Đô khá lạc quan và tin tưởng thị trường Trung thu 2011 sẽ tiếp tục tăng trưởng dựa trên việc nhạy bén nắm bắt và đáp ứng xu hướng tiêu dùng bằng sự đầu tư nghiêm túc, phục vụ thị trường những dòng sản phẩm đa dạng, chất lượng với mức giá phù hợp thu nhập của người tiêu dùng Việt Nam hiện nay.

Nhìn chung các dòng sản phẩm và chủng loại bánh Trung thu đang kinh doanh trên thị trường cho thấy dòng sản phẩm cao cấp của thị trường năm nay giá dao động ở mức từ 1-3 triệu đồng/hộp. Các dòng sản phẩm bình dân khác cũng được các nhà sản xuất chú trọng nhiều.

An toàn vệ sinh thực phẩm được bảo đảm hơn?

Riêng tại TP.HCM có 13 công ty chuyên sản xuất bánh trung thu, còn vô số các cơ sở nhỏ lẻ sản xuất theo kiểu mùa vụ thì chưa thống kê được nên vấn đề đảm bảo chất lượng, ATVSTP cho người tiêu dùng khi sử dụng các loại bánh trung thu được Sở Y tế thành phố đặc biệt quan tâm. Ngay từ đầu tháng 8, các đoàn thanh tra đã bắt đầu ráo riết vào cuộc nhằm kiểm soát tình hình. Tính đến thời điểm này, Thanh tra chuyên ngành và liên ngành sở Y tế TP đã thanh tra 7 cơ sở sản xuất bánh trung thu, trong đó phát hiện 2 cơ sở vi phạm về vệ sinh môi trường, vệ sinh dụng cụ, bảo quản thực phẩm không đúng quy định…

Với việc vi phạm nhỏ, không nghiêm trọng  nêu trên thì người dân có thể yên tâm về chất lượng của bánh trung thu năm nay. Tuy nhiên đó mới chỉ là con số khiêm tốn mà Thanh tra sở Y tế kiểm tra và phát hiện được. Còn vô số cơ sở khác sản xuất chui, không đăng ký và theo kiểu mùa vụ, thậm chí là hàng nhái, hàng giả kém chất lượng thì vẫn chưa có đáp số, nhưng ai cũng hy vọng con số đó sẽ là rất ít.

Trao đổi với chúng tôi, ông Đặng Văn Đức - Chi cục Trưởng Chi cục Quản lý thị trường TP.HCM cho biết từ ngày 15 vừa qua, lực lượng này đã phối hợp kiểm tra và chưa phát hiện vi phạm nào. Còn ông Phạm Kim Bình- Phó Chánh thanh tra sở Y tế cho biết: Thời gian qua, Thanh tra sở Y tế cùng với 24 đoàn thanh tra liên ngành về VSATTP của các quận huyện đã tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn.

Kết quả cho thấy tình hình đảm bảo VSATTP đã được cải thiện rất nhiều so với năm 2010. Hầu hết các cơ sở đã có ý thức hơn trong việc đảm bảo vệ sinh cơ sở, vệ sinh trong chế biến- bảo quản và vệ sinh nhân viên… Ngoài ra việc ghi nhãn hàng hóa của các cơ sở cũng đã được cải thiện hơn nhiều… Ông Bình cũng nhấn mạnh là từ nay cho đến hết mùa Trung thu và cả hậu Trung thu, Thanh tra sở Y tế vẫn tiếp tục tăng cường kiểm tra chất lượng ATVSTP với các loại bánh trung thu, nếu phát hiện vi phạm sẽ kiên quyết xử lý nghiêm.                                                                 

Ngọc Quý

Tin cùng chuyên mục

Việt Nam - Nhật Bản mở ra kỷ nguyên mới trong kết nối nông nghiệp công nghệ cao

Việt Nam - Nhật Bản mở ra kỷ nguyên mới trong kết nối nông nghiệp công nghệ cao

(PLVN) - Ngày 22/11 tại Hà Nội, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia ký biên bản ghi nhớ hợp tác và tổ chức hội thảo ”kết nối chuỗi cung ứng và đáp ứng thị trường” với Công ty TNHH AEON TOPVALU Việt Nam. Dự và chứng kiến lễ ký kết có Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Minh Hoan cùng Đại sứ Nhật Bản tại Việt Nam - ông Ito Naoki.

Đọc thêm

Thách thức bảo vệ môi trường trong hoạt động thủy sản

Nhiều nhiệm vụ trọng tâm để bảo vệ các hệ sinh thái ven biển vùng Đồng bằng sông Cửu Long. (Ảnh: Hữu Tuấn)
(PLVN) -  Ngành thủy sản được xác định là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn trong nền kinh tế biển của Việt Nam với tốc độ tăng trưởng nhanh. Nhưng trong quá trình phát triển, ngành thủy sản cũng đang phải đối mặt với không ít những thách thức, trong đó có vấn đề môi trường và suy thoái hệ sinh thái ven biển.

Hiệu quả chính sách phát triển kinh tế số

Ảnh minh hoạ.
(PLVN) -  Phó Thủ tướng Thường trực Nguyễn Hòa Bình vừa ký Quyết định 1437/QĐ-TTg ngày 20/11/2024 ban hành Kế hoạch hành động quốc gia về phát triển kinh tế số giai đoạn 2024 - 2025.

Hơn 730 dự án đang hoạt động tại các KCN - KCX Hà Nội

Công ty TNHH Điện tử Meiko Thăng Long, có địa chỉ tại lô J1-J2 (khu công nghiệp Thăng Long, xã Võng La, huyện Đông Anh,TP. Hà Nội)
(PLVN) - Nhiều năm qua, doanh nghiệp tại các khu công nghiệp của Hà Nội luôn tạo giá trị bình quân trên 40% giá trị sản lượng công nghiệp, 40% kim ngạch xuất khẩu và trên 20% GDP của Thành phố, góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế và trở thành nhân tố quan trọng trong sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa của Thủ đô và cả nước.

Bộ trưởng, Chủ tịch Ngân hàng Trung ương Cuba thăm và làm việc với Ngân hàng Chính sách xã hội

Bà Juanna Lilia Delgado Portal – Bộ trưởng, Chủ tịch Ngân hàng Trung ương Cuba trao đổi tại buổi làm việc với Ngân hàng Chính sách xã hội.
(PLVN) - Ngày 20/11, Đoàn lãnh đạo cấp cao Ngân hàng Trung ương Cuba do bà Juanna Lilia Delgado Portal - Bộ trưởng, Chủ tịch Ngân hàng Trung ương Cuba làm Trưởng đoàn đã đến thăm và làm việc tại Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH). Đi cùng đoàn có đại diện một số Bộ, ngành, Chủ tịch một số Ngân hàng tại Cuba; đại diện Đại sứ quán Cuba tại Việt Nam và đại diện Ngân hàng Nhà nước Việt Nam.

Cảng Hải Phòng đón nhận Huân chương lao động Hạng Nhì

Thừa ủy quyền của Chủ tịch nước, ông Nguyễn Hoàng Anh, Uỷ viên Trung ương Đảng, Chủ tịch Uỷ ban Quản lý vốn nhà nước tại doanh nghiệp trao Bằng khen cho Công ty cổ phần Cảng Hải Phòng.
(PLVN) - Ngày 20/11, Công ty CP Cảng Hải Phòng tổ chức Lễ kỷ niệm 95 năm Ngày truyền thống Đảng bộ và Đội ngũ công nhân Cảng (24/11/1929-24/11/2024); 95 năm Ngày thành lập Chi bộ Đảng đầu tiên của Cảng Hải Phòng (28/11/1929-28/11/2024) và đón nhận Huân chương lao động Hạng Nhì.

Chỉ có 28% hồ thủy lợi được lập quy trình vận hành

Chỉ có 28% hồ thủy lợi được lập quy trình vận hành
(PLVN) - Sáng 19/11, tại Hà Nội, Bộ NN&PTNT tổ chức diễn đàn “Nâng cao hiệu quả thông tin, cảnh báo, đảm bảo vận hành an toàn đập, hồ chứa nước trong tình hình mới". Sự kiện nêu ra những vấn đề cấp bách của hệ thống các hồ, đập thủy lợi đang “gánh” trên vai nhiều nhiệm vụ trọng yếu của quốc gia.

Thúc đẩy hợp tác nông nghiệp Việt Nam - Pháp

Thúc đẩy hợp tác nông nghiệp Việt Nam - Pháp
(PLVN) - Sáng 19/11, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Phùng Đức Tiến đã làm việc với đoàn đại biểu Nghiệp đoàn Giới chủ Pháp (MEDEF) do ông Francois Corbin làm trưởng đoàn, trong khuôn khổ hai nước thúc đẩy hợp tác kinh tế và đầu tư.

Tăng thuế tiêu thụ đặc biệt với thuốc lá: Cần lộ trình tăng thuế hợp lý

Toàn cảnh Toạ đàm "Tăng thuế tiêu thụ đặc biệt và chống buôn lậu thuốc lá – Những vấn đề đặt ra" diễn ra chiều nay, tại Hà Nội.
(PLVN) -  Theo các chuyên gia, việc tăng thuế tiêu thụ đặc biệt (TTĐB) với thuốc lá là cần thiết. Tuy nhiên, để đạt được mục tiêu chính sách đề ra, cần có lộ trình tăng thuế hợp lý, đảm bảo cân bằng giữa mục tiêu hạn chế tiêu dùng và ngăn chặn tình trạng buôn lậu, gian lận thương mại và tăng nguồn thu cho ngân sách Nhà nước.

Ngành tôm bứt phá, dự báo đạt 4 tỷ USD trong năm 2024

Ngành tôm bứt phá, dự báo đạt 4 tỷ USD trong năm 2024

(PLVN) - Trong 10 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 3,2 tỷ USD, tăng 13% so với cùng kỳ năm trước. Các thị trường lớn như Trung Quốc, Mỹ và EU đều ghi nhận tăng trưởng tích cực. Với giá tôm cải thiện và nhu cầu nhập khẩu tăng cao, dự báo mục tiêu 4 tỷ USD kim ngạch xuất khẩu trong năm nay là hoàn toàn khả thi.

Quyết tâm gỡ 'thẻ vàng' IUU của EC

Việt Nam quyết tâm gỡ “thẻ vàng” IUU trong năm 2024. (Ảnh minh họa: CTV)
(PLVN) - Ngày 18/11, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Phùng Đức Tiến đã họp với các đơn vị liên quan để thực hiện kế hoạch của Chính phủ chỉ đạo làm việc với Đoàn thanh tra Ủy ban Châu Âu (EC) về chống khai thác thủy sản bất hợp pháp (IUU) lần 5.

Chờ tỉnh và huyện để kéo dây giải tỏa công suất Nhiệt điện Nhơn Trạch 3 và 4

Đại diện NPTPMB báo cáo lãnh đạo EVNNPT về tiến độ Dự án đường dây 220kV Nhà máy điện Nhơn Trạch 3 - rẽ Mỹ Xuân - Cát Lái.
(PLVN) - Ban Quản lý Dự án truyền tải điện (NPTPMB) hạ quyết tâm hoàn thành Dự án đường dây 220kV Nhà máy điện Nhơn Trạch 3 - rẽ Mỹ Xuân - Cát Lái trong quý III/2025 để có thể cùng các đơn vị thuộc Tổng công ty Truyền tải điện Quốc gia (EVNNPT) thực hiện việc giải tỏa công suất Nhà máy nhiệt điện Nhơn Trạch 3 và 4.

Tiềm năng huy động vốn tư nhân cho phát triển xanh

Quản lý nước là một trong những dự án được ưu tiên cho vay để bảo vệ môi trường. (Ảnh minh họa/Vneconomy)
(PLVN) - Ngân hàng Thương mại Cổ phần Ngoại thương Việt Nam (Vietcombank) mới phát hành thành công 2.000 tỷ đồng trái phiếu xanh để cho vay các dự án thuộc lĩnh vực bảo vệ môi trường và dự án mang lại lợi ích về môi trường. Điều này cho thấy nhu cầu về trái phiếu xanh là rất lớn và là tín hiệu tích cực về tiềm năng trong việc huy động dòng vốn từ khối tư nhân cho quá trình chuyển đổi hướng đến phát thải ròng bằng 0 của Việt Nam.