Đổi gió cuối tuần cho cả nhà với Lẩu Thái Tom Kha Gai Cay Nồng

Đổi gió cuối tuần cho cả nhà với Lẩu Thái Tom Kha Gai Cay Nồng
(PLO) -Những ngày sắp tới đây khi không khí lạnh tràn về,hãy xuống bếp cùng nhau chuẩn bị cho mình một nồi lẩu Thái vừa ăn vừa xuýt xoa khen ngon nào.

Nguyên liệu:

- 5 – 6 lát sả

- 5 – 6 lát riềng

- 100 gr nấm

- 5 lá chanh

Kết quả hình ảnh cho nguyên liệu làm lẩu thái cay

- 2 – 3 nhánh ngò

- 1 nhánh hành lá

- 4 quả ớt hiểm

- 360 ml nước

- 2 cái ức gà( nếu bạn đang ăn chay có thể bỏ phần thịt gà đi)

Kết quả hình ảnh cho ức gà ,ớt,nước,đường

- Nước mắm, đường

- 100 ml nước cốt dừa

- 6 muỗng canh nước cốt chanh

- Sa tế Thái

Cách làm:

- Cắt mỏng 5 – 6 lát sả, 5 – 6 lát riềng.

- Làm sạch 100 gr nấm

- Cắt đôi 5 lá chanh, cắt khúc 2 nhánh ngò và 1 nhánh hành lá. Đập dập 4 quả ớt hiểm.

- Đun sôi 360 ml nước, cho riềng sả, lá chanh vào nấu liu riu trong 5 phút. Cho tiếp lá ngò vào.

- Cho 2 ức gà cắt nhỏ vào. Nêm 5 muỗng canh nước mắm và 2 mc đường vào. Đun sôi 5 – 6 phút.

- Thêm 100 ml nước cốt dừa vào. Cho thêm nấm. Nấu trên lửa nhỏ thêm 5 – 6 phút nữa.

- Cho 6 muỗng canh nước cốt chanh vào nồi lẩu. Thêm sa tế tùy sở thích. Rắc thêm hành ngò. Thêm ớt vào.

- Cho nước lẩu vào nồi. Thêm ớt và hành ngò.

- Dùng kèm với bún./.

Kết quả hình ảnh cho lẩu thái chay

Tin cùng chuyên mục

Các loại bánh kẹo không rõ nguồn gốc vừa được lực lượng QLTT Quảng Bình thu giữ. (Ảnh: DMS)

Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết

(PLVN) - Tăng cường kiểm tra hàng hóa và đảm bảo an toàn thực phẩm luôn là nội dung được ưu tiên trong giai đoạn chuẩn bị cho dịp Tết Nguyên đán. Theo đó, các địa phương đều đã lên kế hoạch, tổ chức nhiều đợt kiểm tra để đảm bảo một cái Tết an toàn cho người dân.

Đọc thêm

Long An: Tăng cường kết nối thương mại Việt Nam và Ba Lan

Long An: Tăng cường kết nối thương mại Việt Nam và Ba Lan
(PLVN) -  Ngày 9/1, tại Khu dân cư Nam Long Waterpoint, Bến Lức, Long An đã diễn ra Chương trình xúc tiến thương mại xuân 2025 quy tụ hơn 200 doanh nghiệp thuộc các tỉnh, thành phía Nam nhằm kết nối, tìm kiếm cơ hội đầu tư, kinh doanh giữa các doanh nghiệp tại thị trường Ba Lan.

Có nên đi đổ đầy bình xăng trong hôm nay?

Ảnh minh hoạ.

(PLVN) -  Trong kỳ điều hành ngày mai (9/1), giá xăng trong nước được dự báo tăng nhẹ từ 0,7-2,7% nếu Liên bộ Tài chính - Công Thương không trích lập hay chi sử dụng Quỹ bình ổn giá xăng dầu.

Siêu thị đồng loạt tung khuyến mại hút khách sắm Tết sớm

Nhiều siêu thị đồng loạt tung ra các chương trình khuyến mãi. (Ảnh: PV).
(PLVN) -  Không khí mua sắm hàng hóa Tết đang dần “nóng” lên. Tại hầu hết các siêu thị, các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu dịp Tết được trưng bày tại các vị trí bắt mắt. Đồng thời, hàng loạt siêu thị đã tung ra các chương trình khuyến mại nhằm hút khách sắm Tết sớm.

Ngày mai, giá xăng có thể tăng

Ảnh minh họa
Trong kỳ điều hành ngày mai (2/1), giá xăng trong nước được dự báo tăng nhẹ từ 0,3-0,5% nếu Liên bộ Tài chính - Công Thương không trích lập hay chi sử dụng Quỹ bình ổn giá xăng dầu.

Giá xăng trong nước ngày mai ra sao?

Ảnh minh hoạ.
(PLVN) -  Trong kỳ điều hành ngày mai (19/12), giá xăng trong nước được dự báo tăng 1,8%, trong khi giá dầu có thể tăng 1,5-2% nếu Liên bộ Tài chính - Công Thương không trích lập hay chi sử dụng Quỹ bình ổn giá xăng dầu.

Vĩnh Phúc: Đưa hàng Việt chiếm lĩnh thị trường

Sản phẩm hàng Việt được bày bán tại siêu thị trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc.
(PLVN) - Những mặt hàng “Made in Vietnam” ngày càng chiếm ưu thế tại hệ thống siêu thị, hay trong các cửa hàng tạp hóa trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc. Điều đó có được là nhờ việc triển khai sâu rộng Cuộc vận động (CVĐ) “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”.