Sáng 1/11, người dân đi tập thể dục buổi sáng bất ngờ khi thấy nhiều đám sò huyết dạt vào bờ biển phường Quảng Thọ, nên gọi người nhà cùng ra bãi biển "thu hoạch" lộc biển cho.
 |
Nhiều gia đình thu hoạch cả 100kg sò huyết sáng nay. |
Dọc bờ biển khoảng 1km đoạn qua TDP Thọ Đơn, phường Quảng Thọ, sò huyết bị sóng đánh dạt vào bờ khá nhiều. Người dân địa phương và các xã lân cận mang theo bao tải, rổ, chậu nhựa... ra biển nhặt.
Cầm vợt đi sát mép nước, ông Đoàn Thệ (57 tuổi, TDP Thọ Đơn) thi thoảng cúi xuống xúc sò đang nằm lẫn trong cát, sau 2 giờ thu được khoảng 50kg sò.
 |
Rạng rỡ sau thành quả sáng nay. |
"Loài này sống cách bờ 5-6 hải lý, ở độ sâu 2m. Hôm nay thời tiết thay đổi, đang mưa chuyển qua nắng nóng, ngoài khơi biển động nên có thể sò bị sóng đánh dạt vào", ông Thệ cho biết.
Nghe tin sò huyết xuất hiện, bà con trong TDP Thọ Đơn đã huy động các thành viên trong gia đình cùng đi bắt, trong buổi sáng, có gia đình thu được 4 bao tải, khoảng hơn 100kg.
Theo người dân địa phương, vào mùa, để bắt 100 kg sò huyết, ngư dân phải dùng thuyền công suất 70-90 CV đánh bắt trong hơn 10 giờ.
 |
Nhiều người huy động các thành viên trong gia đình cùng đi bắt sò huyết. |
Ông Trần Văn Dục, Phó Chủ tịch phường Quảng Thọ cho biết, đã nghe tin bà con trúng khá nhiều sò huyết dạt vào bờ sáng nay.
“Hiện tượng sò huyết xuất hiện tại địa bàn rất hiếm, chỉ khi nào biển động, hoặc sau các cơn bão mới có sò huyết, chứ bình thường chưa bao giờ xuất hiện”, ông Dục cho biết thêm.
 |
Lộc biển của chị em ra biển sáng nay. |
Không chỉ bờ biển Thọ Đơn, phường Quảng Thọ, sò huyết còn xuất hiện tại vùng biển TDP Đơn Sa và Diên Phúc, phường Quảng Phúc. “Từ hôm qua và sáng nay bà con trúng hàng tấn sò huyết”, ông Nguyễn Tiến Thành, Chủ tịch UBND phường Quảng Phúc kể.
 |
Sò huyết chế biến được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. |
Sò huyết hình bầu dục, vỏ màu trắng, khi trưởng thành dài 5-6 cm, rộng 4-5 cm. Ruột loại hải sản này màu đỏ, được chế biến thành nhiều món ăn như; nướng mỡ hành, hấp, xào me và bơ tỏi, nấu cháo, làm gỏi...
