Có thể thấy ý tưởng thiết kế là rất quan trọng. Dưới đây là 9 quán bar ấn tượng với nhiều phong cách khác nhau ở Bangkok bạn có thể tham khảo.
1. Smalls
Nằm tại Suan Phlu Soi, nơi nổi tiếng với những quầy bar và nhà hàng, nhưng Smalls vẫn nổi bật bởi hướng tới sự thơ mộng, nhẹ nhàng và không giống bất kỳ quán bar thông thường nào.
Chủ nhân của quán là David Jacobson, người được biết đến cũng đồng thời là chủ nhân của Q bar nổi tiếng tại Thái Lan. Ông tạo ra nơi này với mong muốn khách hàng tới đây sẽ cảm nhận được bầu không khí ấm cúng thư thái, thoải mái như ở nhà. Điểm nổi bật của Smalls là những tấm rèm đỏ xung quanh quán cùng những tác phẩm nghệ thuật đương đại, làm tăng thêm vẻ ấm cúng và gần gũi.
2. A R. Sutton & Co Engineers Siam
Kể từ khi tới Thái Lan vào cuối những năm 2000, Ashley Sutton đã thay đổi cách nhìn và cảm nhận về những quán bar ở Bangkok. Đúng với phong cách của mình, quán bar A R. Sutton & Co Engineers Siam được biết đến với sự phá cách trong bài trí nội thất. Ở đây tất cả tất cả các vật dụng đều làm bằng đồng, và những đồ nội thất cổ tạo nên một không gian thực sự khác biệt.
3. Maggie Choo’s
Nhâm nhi một ly cocktail, thưởng thức những buổi trình diễn nhạc Jazz ấn tượng hay tìm kiếm một nhà hàng Trung Hoa thú vị... là những điều bạn sẽ làm được ở cùng một nơi, tại Maggie Choo’s, yên tĩnh bên dưới lòng đất của một Bangkok sôi động.
Nơi đây được đánh giá là một trong những địa điểm thú vị bậc nhất thành phố, vị trí thuận tiện nằm ở ngay gần khách sạn Novotel Bangkok. Phỏng theo phong cách phương Đông, Maggie Choo’s tạo nên sự kín đáo và lịch sự với những chuỗi phòng riêng phía sau những cách cửa sắt, ánh đèn mờ ảo, đồ nội thất sang trọng và cả những người đẹp sexy.
4. Quầy bar tại The House on Sathorn
Sau 3 năm cải tạo, căn biệt thự 126 tuổi trên đường Sathorn đã mở cửa lại và trở thành điểm đến phục vụ nhu cầu ăn và uống mới nhất của thành phố. Từng là đại sứ quán Nga, giờ đây nơi này là một phần của khách sạn W Bangkok. Thiết kế nội thất của Sathorn được lấy cẩm hứng từ sự quyến rũ trong kiến trúc nội thất của cung điện Hoàng gia Nga và Thái Lan.
Rất nhiều chi tiết ban đầu như màu sắc mặt tiền và đồ nội thất của căn nhà đều được kiến trúc sư giữ nguyên. Cocktail tại đây nổi bật với việc pha trộn phong cách châu Á - như Diva là một loại cocktai với rượu vodka, nước quả thanh yên, nước dừa, hoa hồng cùng siro nhài...
5. Namsaah Bottling Trust
Bạn không thể bỏ lỡ Namsaah Bottling Trust, một nhà hàng kết hợp quán bar tại một biệt thự có từ đầu thế kỷ 20, với những cánh cửa trắng như tuyết trên nền tường màu hồng đậm cá tính. Trước kia, nơi này từng được sử dụng làm nhà máy đóng chai của một cơ sở sản xuất nước soda, rồi sau đó là trụ sở ngân hàng, nơi ở của nhân viên tư vấn Hoàng gia... và ngày nay, được sửa sang lại một cách tinh tế với những đồ nội thất cổ.
Đây cũng là nơi có nhiều người nổi tiếng từng ghé qua. Tại Namsaah, thực đơn rất đa dạng và cầu kỳ từ những món ăn chính cho tới cocktail và những món tráng miệng.
6. Tep Bar
Chủ quán Kong Kangwarnklai trở về Thái Lan sau nhiều năm sinh sống và làm ăn ở nước ngoài đã mang theo quan niệm và những ý tưởng mới để năm 2015, Tep Bar của anh và các cộng sự ra đời. Quan niệm của anh khi gây dựng quán bar này, đó là dù có tiếp cận văn hóa phương Tây ra sao thì lúc nào cũng phải xác định được bản chất của mình.
Tọa lạc tại một phố cũ sôi động khu vực Soi Nana, gần China Town, Tep Bar có mọi thứ bạn cần cho một buổi tối giải trí ở Bangkok. Bạn có thể thử cocktail pha với ya dong (một loại whisky thảo dược địa phương) và nghe một đêm nhạc truyền thống. Điều nổi bật nhất tại đây chính là nội thất khá đặc biệt, với những viên gạch được phủ vàng trên những bức tường bê tông, điều này làm ta liên tưởng tới thời xưa, khi người ta chôn những bức tượng phật bằng vàng vào trong tường để giấu đồ.
7. Sing Sing Theater
Tới Sing Sing Theater, bạn sẽ cảm thấy như đang ở một hộp đêm xa xỉ tại Trung Quốc xưa. Lấy cảm hứng từ những sân khấu Trung Quốc cổ, nơi chỉ dành cho những người thuộc tầng lớp quý tộc, Sing Sing nổi bật với những thiết kế truyền thống, những chiếc dù bằng giấy dầu, những chiếc đèn lồng và cả chiếc lồng chim bằng kim loại. Những lối đi bí mật, những cầu thang đối xứng nhau tạo nên một bầu không khí bí ẩn và thú vị tại đây.
Vào mỗi tối, Sing Sing luôn chiếu những bộ phim kinh điển và tổ chức những buổi trình diễn nghệ thuật cũng như những bữa tiệc đẳng cấp.
8. Teen of Thailand
Cũng tọa lạc ở Soi Nana sôi động, quán bar Teen of Thailand trước đây là một cửa hàng cũ mới được cải tạo. Những bức ảnh nude nghệ thuật được treo trên tường là điểm nhấn để bạn nhận ra quán và cũng để tăng "chất" cho những bức tường cũ. Quản lý của Teen of Thailand từng cho biết, ý tưởng thiết kế của quán rất đơn giản, đó chỉ là giữ nguyên bản gốc.
Từ không khí cho tới những ly cocktail đặc biệt của quán đều qua tay anh chàng pha chế đầy tài năng Niks Anuma-Rajadhon.
9. Red Sky
Quán bar Red Sky nằm trên tầng 55 của tòa nhà Central World sẽ không làm bạn thất vọng. Với những lan can bằng kính, thực khách tới đây có thể vừa ngắm toàn cảnh thành phố vừa nhấm nháp ly cocktail tuyệt vời. Red Sky mang đến cho du khách một khung cảnh 360 độ với cái nhìn toàn cảnh ấn tượng từ tầng thượng, nơi cũng là một trong những địa điểm thuận tiện nhất ở khu trung tâm. Ngoài ra, điều làm nên sự khác biệt cho Red Sky chính là những mái vòm có thể thay đổi màu sắc rất dễ chịu.