Dẻo, ngon bánh cuốn Gia An

(PLO) - Gìn giữ bí quyết gia truyền từ nghệ nhân làm bánh cuốn lâu đời, nổi tiếng tại Hải Phòng, bánh cuốn Gia An giữ nguyên được chất bánh truyền thống mềm, mỏng, dẻo, dai bùi ngậy và không thể lẫn với hương vị bánh cuốn của bất kỳ cửa hàng nào khác. 


Gìn giữ bí quyết gia truyền từ nghệ nhân làm bánh cuốn lâu đời, nổi tiếng tại Hải Phòng, bánh cuốn Gia An giữ nguyên được chất bánh truyền thống mềm, mỏng, dẻo, dai bùi ngậy và không thể lẫn với hương vị bánh cuốn của bất kỳ cửa hàng nào khác.
Gìn giữ bí quyết gia truyền từ nghệ nhân làm bánh cuốn lâu đời, nổi tiếng tại Hải Phòng, bánh cuốn Gia An giữ nguyên được chất bánh truyền thống mềm, mỏng, dẻo, dai bùi ngậy và không thể lẫn với hương vị bánh cuốn của bất kỳ cửa hàng nào khác.
Vị ngon món quà quê Vị ngon món quà quê
Bánh cuốn Gia An là một trong những "thương hiệu" được những người "sành ăn" chọn lựa
Bánh cuốn là món quà quê thân thuộc của người dân miền Bắc nói chung, người Hà Nội nói riêng. Cũng như phở, bánh cuốn có mặt trên khắp các con phố, con ngõ nhỏ của thành phố náo nhiệt. Những người "sành ăn" không tiếc công đi tìm những quán bánh cuốn mộc, nguyên chất từ bột gạo, mỏng manh nhưng đậm đà hương vị.
Vốn là hàng bánh cuốn gia truyền lâu đời ở Hải Phòng, bánh cuốn Gia An xuất hiện ở Hà Nội từ năm 2008 và nhanh chóng được khách hàng ưa thích.
"Bí quyết" của bánh cuốn Gia An nằm ở hai điểm cốt lõi. Thứ nhất bánh được làm từ bột gạo 100%, tuyệt đối không sử dụng loại bột khác, không sử dụng hàn the hay các chất phụ gia. Thứ hai là nhân và nước chấm được làm bằng nguyên liệu tươi ngon, đậm đà hương vị riêng. 
Nước chấm tại bánh cuốn Gia An là nước chấm nóng được ninh từ xương đuôi và thịt thăn tạo nên hương vị ngọt thanh, béo, ngậy đặc trưng khiến bất cứ ai một lần nếm thử đều có ấn tượng khó quên. 
 Dẻo, ngon bánh cuốn Gia An ảnh 1
Sự hoà quyện giữa bánh cuốn và nước chấm tại Gia An đã tạo nên một “cặp đôi hoàn hảo”, một hương vị đặc sắc riêng rất hấp dẫn 
Bánh cuốn Gia An có hai loại, nhân thịt và bánh chay. Nếu như bánh cuốn có nhân ngon bởi sự kết hợp khéo léo của vị bánh mộc với nguyên liệu tươi ngon thì bánh cuốn chay lại được rắc ruốc tôm tươi và ăn kèm với các loại giò, chả, thịt nướng, đem lại một bữa ăn ngon khó cưỡng. 
"Tôi là khách hàng thường xuyên của bánh cuốn Gia An, lá bánh mỏng, mềm, dai…nước chấm ngọt vị xương, đặc biệt ruốc tôm ăn với bánh chay rất ngon, không có sạn, ko bị pha trộn với thịt lợn xay giống các cửa hàng bánh cuốn khác. Là dân văn phòng, thời tiết nắng nóng thế này, tôi thường gọi cửa hàng ship bánh cuốn về tận phòng ăn, nhanh và rất tiện lợi”, chị Nguyễn Thị Bích Hằng (35 tuổi, làm việc tại Cầu Giấy) nhận xét.
Rất nhiều khách hàng như chị Hằng đã cho bánh cuốn Gia An thêm điểm cộng bởi nhân viên bán hàng của Gia An chu đáo, thân thiện và lễ phép. Dịch vụ giao bánh tại nhà rất được khách hàng ưa chuộng, đặc biệt tiện lợi khi Gia An miễn phí cho khách hàng. Giữa trưa hè nóng nực, ngồi tại nhà vẫn được thưởng thức bánh cuốn nóng, ngon, dẻo thật sự ngon không gì sánh nổi.
Và "chữ tâm" của một thương hiệu
Gìn giữ bí quyết gia truyền từ nghệ nhân làm bánh cuốn lâu đời và phát triển thành một thương hiệu là tâm huyết của những người trẻ đang phát triển thương hiệu bánh cuốn Gia An.
Anh Nguyễn Việt Khương – Giám đốc chuỗi cửa hàng bánh cuốn Gia An chia sẻ: “Chúng tôi hiểu rằng để làm nên một thương hiệu thì cần phải tạo dựng được niềm tin. Chính vì vậy, trong suốt 7 năm qua, toàn thể cán bộ, nhân viên Bánh cuốn Gia An luôn cố gắng nỗ lực từng ngày để mang tới cho quý khách hàng những sản phẩm thơm ngon, khác biệt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và hơn hết để cam kết niềm tin chất lượng nơi khách hàng”.
Phát triển thương hiệu bằng chữ Tâm, bánh cuốn Gia An ngày càng được đông đảo người tiêu dùng thủ đô yêu mến, lựa chọn. Năm 2014, bánh cuốn Gia An nhận giải thưởng “thương hiệu tin dùng thủ đô năm 2014- TOP 50” do người tiêu dùng bình chọn. 
Bánh cuốn Gia An thuộc Cty cổ phần Toàn Phong ra đời từ tháng 10/2008, đến nay Bánh cuốn Gia An đã có 12 cửa hàng tại hầu hết các quận Hà Nội. Giá trị cốt lõi cho sự phát triển bền vững của Gia An là sản phẩm bánh cuốn đặc biệt mà không cửa hàng bánh cuốn nào khác có được,  đồng thời các sản phẩm của Gia An an toàn tuyệt đối không sử dụng hàn the, đường hoá học và các chất phụ gia độc hại.
Hoàng Anh
Cùng chuyên mục
Trẻ con Ecopark có tuổi thơ của “thời ông bà, cha mẹ”

Trẻ con Ecopark có tuổi thơ của “thời ông bà, cha mẹ”

(PLVN) -  Có câu rằng: Trẻ em là những nhà khoa học bẩm sinh. Thiên nhiên chính là kho báu để những "nhà khoa học" này khai quật, trải nghiệm cảnh quan, âm thanh và kết cấu của mọi sự vật bên ngoài. Trẻ được sống trong môi trường gần gũi với tự nhiên sẽ hạnh phúc và khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

Đọc thêm

Mở Mobile Money - Nhận quà như ý

Mở Mobile Money - Nhận quà như ý
(PLVN) - Đồng hành cùng SEA Games 31, từ ngày 06/05 - 30/06/2022, VNPT Money tặng ngay ưu đãi 30.000đ cho tất cả khách hàng khi kích hoạt mới lần đầu tài khoản Mobile Money.

VinaPhone khuyến mại 50% gói trả sau chào mừng Sea Games 31

VinaPhone khuyến mại 50% gói trả sau chào mừng Sea Games 31
(PLVN) - Nằm trong chuỗi ưu đãi chào mừng Sea Games 31, từ 05/05 đến hết ngày 15/05/2022, VinaPhone triển khai chương trình khuyến mại “Đăng ký trả sau – Giảm 50%” dành cho thuê bao trả sau hòa mạng mới, thuê bao chuyển đổi từ trả trước sang trả sau và thuê bao trả sau hiện chưa đăng ký gói.

'Ma trận' cầm đồ - Đâu là khung pháp lý?

'Ma trận' cầm đồ - Đâu là khung pháp lý?
(PLVN) - Hiện nay, các đơn vị hoạt động trong dịch vụ cầm đồ đang là nơi cung cấp tài chính cho những người không thể tiếp cận nguồn vay từ các ngân hàng. Tuy nhiên, một bộ phận người dân vẫn còn cái nhìn khá tiêu cực bởi cho rằng nhà nước chưa có khung pháp lý rõ ràng để quản lý việc kinh doanh cầm đồ. Vậy việc cầm đồ có hợp pháp không và phải tuân thủ những quy định gì?

Cạm bẫy “cộng tác viên online”

Chị Nguyễn Thị H trình báo vụ việc cho cơ quan công an.
(PLVN) -  Mặc dù không còn mới, nhưng trong thời gian gần đây, các hoạt động lừa đảo núp bóng tuyển cộng tác viên bán hàng, cộng tác viên đăng bài online lại tiếp tục nở rộ. Một công việc khá dễ dàng và tưởng như ăn chắc khiến không ít người “mắc bẫy”.

Sẽ chấm dứt tình trạng nghệ sĩ quảng cáo sai sự thật!

Hoa hậu M.P.T và H.G trong một video quảng cáo thực phẩm chức năng với công dụng giảm cân. (Ảnh minh họa)
(PLVN) - Trước thực trạng nghệ sĩ quảng cáo thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe sai sự thật, Bộ Y tế đề nghị Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch tuyên truyền quy định của pháp luật về quảng cáo, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, đặc biệt các văn nghệ sĩ vi phạm.

“One-stop bank” và hệ sinh thái tài chính đa tiện ích cho khách hàng cá nhân

“One-stop bank” và hệ sinh thái tài chính đa tiện ích cho khách hàng cá nhân
(PLVN) - Trong cuộc đua chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ ở các ngân hàng, mô hình “one-stop bank” - một điểm đến, đa dịch vụ được xem là hướng đi mới giúp ngân hàng có lợi thế lớn khi khách hàng cá nhân có thể sử dụng cả hệ sinh thái tài chính được thiết kế riêng từ sản phẩm tiền gửi, thanh toán, vay vốn…

Gửi tiết kiệm vẫn là kênh đầu tư hiệu quả và an toàn

Gửi tiết kiệm vẫn là kênh đầu tư hiệu quả và an toàn
(PLVN) -  Gửi tiết kiệm là một kênh đầu tư chưa bao giờ bớt hấp dẫn với những người có khoản tiền nhàn rỗi. Người dùng có thể ngồi tại nhà gửi tiết kiệm online hoặc tới quầy, … đều được hưởng những mức lãi suất ưu đãi và chương trình khuyến mại hấp dẫn.

Người dùng Việt đã có thể mở thẻ thực trong thế giới ảo

Người dùng Việt đã có thể mở thẻ thực trong thế giới ảo
(PLVN) -  Ngân hàng Quốc Tế (VIB) vừa thông báo mở rộng hệ sinh thái mở thẻ trên môi trường thực tế ảo Bizverse World, mang đến cho người dùng Việt trải nghiệm mở thẻ tín dụng thực trong một thế giới ảo mà mọi người thường thấy trong các bộ phim khoa học viễn tưởng.

Sacombank tiên phong ra mắt thẻ quốc tế tích hợp 1 chip tại Việt Nam

Sacombank tiên phong ra mắt thẻ quốc tế tích hợp 1 chip tại Việt Nam
(PLVN) - Lần đầu tiên tại Việt Nam, Sacombank kết hợp với Tổ chức thẻ quốc tế Mastercard cho ra mắt thẻ Sacombank Mastercard Only One - dòng thẻ quốc tế công nghệ cao lưu trữ thông tin thẻ tín dụng và thẻ thanh toán trên cùng một con chip được gắn trên cùng một chiếc thẻ với nhiều tính năng và ưu đãi vượt trội.

Bộ Y tế cảnh báo về sản phẩm “K6F2 Kmuravir”

Cảnh báo về sản phẩm K6F2 Kmuravir® điều trị COVID-19 - Ảnh: Cục An toàn thực phẩm
(PLVN) - Để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, đảm bảo quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, Cục ATTP cảnh báo để người tiêu dùng không mua và sử dụng sản phẩm “K6K2 thực phẩm bảo vệ sức khỏe Kmuravir”.

Khác biệt với hệ sinh thái số dành cho khách hàng doanh nghiệp

Ảnh minh họa
(PLVN) - Những giải pháp số hóa toàn diện của Techcombank giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí vận hành, gia tăng “sức khỏe” tài chính để vững vàng vượt qua thách thức của đại dịch COVID-19. Khởi đầu năm Nhâm Dần, ngân hàng này còn dành tặng nhiều ưu đãi, lì xì may mắn để cùng doanh nghiệp đón một năm mới hanh thông.

Übank - Ứng dụng ngân hàng số mới có gì hấp dẫn?

Ứng dụng ngân hàng số Übank by VPBank chính thức ra mắt.
(PLVN) - Cuộc đua ngân hàng số vừa xuất hiện thêm một nhân tố mới hứa hẹn không chỉ mang đến những trải nghiệm đột phá cho khách hàng mà còn giúp tài khoản khách hàng sinh lời trên các hoạt động, giao dịch với mức lãi suất hấp dẫn.

“Bí kíp” đổ xăng tiết kiệm

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Tình trạng “móc túi ngầm” từ các cây xăng không còn hiếm gặp. Vì vậy, làm thế nào để vừa tiết kiệm vừa vừa tránh gian lận trong mỗi lần đổ xăng?