Để quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận “rau Đà Lạt”

 

Trồng rau công nghệ cao ở Đà Lạt. Ảnh Văn Báu

Theo dự thảo “Quy trình, thủ tục, quản lý và sử dụng nhãn hiệu chứng nhận Rau Đà Lạt” của UBND thành phố Đà Lạt, thì nhãn hiệu này được áp dụng cho các sản phẩm rau an toàn được trồng, chế biến và kinh doanh theo tiêu chuẩn rau an toàn hoặc tiêu chuẩn VietGAP tại Đà Lạt và vùng phụ cận. Khái niệm vùng phụ cận đã được UBND tỉnh xác định tại Quyết định 31/2008 bao gồm huyện Đức Trọng, huyện Đơn Dương (và trong tương lai có thể thêm huyện Lạc Dương). Để được cấp và sử dụng nhãn hiệu “Rau Đà Lạt” các tổ chức, đơn vị, cá nhân trồng, chế biến và kinh doanh trong vùng phải thực hiện nghiêm ngặt và đầy đủ các yêu cầu, điều kiện sản xuất rau an toàn và thực hành nông nghiệp tốt (GAP) theo quy định của Bộ NN-PTNT; đảm bảo về chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình lưu thông và phải có Giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất rau an toàn và sản xuất rau theo VietGAP của Sở NN-PTNT; đồng thời phải cam kết thực hiện nghiêm ngặt và đầy đủ các nội dung trong Giấy chứng nhận quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận cho sản phẩm “Rau Đà Lạt” trong suốt quá trình sử dụng nhãn hiệu này. Nhãn hiệu “Rau Đà Lạt": sẽ do UBND thành phố Đà Lạt xem xét và cấp theo đề nghị của Phòng Kinh tế thành phố và Phòng NN-PTNT các huyện Đơn Dương, Đức Trọng.

Sở NN-PTNT tỉnh cho biết, hiện tại Đà Lạt và vùng phụ cận (kể cả huyện Lạc Dương) có 41.317 ha rau canh tác (trên diện tích 43.598 ha của cả tỉnh) với sản lượng rau thương phẩm mỗi năm xấp xỉ 1,27 triệu tấn và hơn 90% diện tích rau của vùng hiện vẫn do nông hộ sản xuất, 10% diện tích còn lại do 13 HTX NN và 15 doanh nghiệp đầu tư nước ngoài sản xuất khép kín từ khâu canh tác tới khâu tiêu thụ; đến thời điểm hiện nay, Sở NN-PTNT cũng đã cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất rau và chè an toàn cho 59 cơ sở, cấp Giấy chứng nhận VietGAP cho 73 cơ sở và cấp Giấy chứng nhận sản xuất hữu cơ cho 1 cơ sở; năm 2010 vừa qua, toàn tỉnh đã xuất khẩu được 13.500 tấn rau các loại thu về 12,5 triệu USD… đây là kết quả của các hoạt động nhằm nâng cao chất lượng của cây rau thương phẩm mà ngành nông nghiệp đang triển khai ráo riết trong những năm gần đây như kiểm soát sản xuất giống, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất - thu hoạch và sau thu hoạch rau, kiểm soát các dư lượng độc hại trên rau sau thu hoạch… và là cơ sở để UBND thành phố Đà Lạt cấp Giấy chứng nhận nhãn hiệu chứng nhận “Rau Đà Lạt”.

Tại Hội thảo “Quản lý và Phát triển nhãn hiệu chứng nhận Rau Đà Lạt” do UBND thành phố Đà Lạt phối hợp với Sở NN-PTNT, Sở KH-CN, Sở Công thương tổ chức có sự tham gia của UNND các huyện Đức Trọng, Đơn Dương, Lạc Dương… tổ chức vào ngày 19-4-2011 thì nhiều ý kiến cho rằng để quản lý và phát triển nhãn hiệu “Rau Đà Lạt” vấn đề quan trọng hàng đầu vẫn là nâng cao cho được chất lượng và sản lượng rau an toàn. Để xây dựng thương hiệu, được sử dụng nhãn hiệu chứng nhận “Rau Đà Lạt” và xuất khẩu ngày càng nhiều, rau Đà Lạt cần phải được sản xuất theo tiêu chuẩn EuGAP hay Global GAP vì “chất lượng rau sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP chỉ mới đáp ứng được yêu cầu của tiêu thụ trong nước, chưa đáp ứng yêu cầu của các nước nhập khẩu”.

 

Mặt khác, cùng với việc cấp Giấy chứng nhận và sử dụng nhãn hiệu chứng nhận “Rau Đà Lạt” cho các đơn vị sản xuất, chế biến, kinh doanh rau an toàn, các cơ quan quản lý nhãn hiệu cũng cần đặc biệt quan tâm tới việc xử lý các vi phạm quyền sở hữu đối với nhãn hiệu. Ở khía cạnh này, nhiều ý kiến cho rằng để quản lý nhãn hiệu chứng nhận Rau Đà Lạt, cơ quan quản lý nhãn hiệu (UBND thành phố Đà Lạt) cần phối hợp với các trung tâm kiểm định chất lượng xác nhận chất lượng của từng lô hàng, mặt hàng trước khi cấp tem chứng nhận kèm với Giấy chứng nhận “Rau Đà Lạt”, tem phải được quản lý về số lượng và giấy chứng nhận chỉ được cấp có thời hạn. Các tổ chức, doanh nghiệp, HTX và nông hộ chỉ được sử dụng nhãn hiệu chứng nhận kèm với nhãn hiệu chính thức của mình, nhưng không được dùng nhãn hiệu “Rau Đà Lạt” làm nhãn hiệu chính cho sản phẩm…  

 

Đức Hưng