Đầu tuần sang chảnh với nấm nấu tôm hùm

(PLO) -Tôm ngọt thơm, nấm giòn giòn hòa cùng gia vị như hoàng liên thảo, lá thơm, ngò tây... khi kết hợp lại với nhau tạo thành một món ăn hoàn hảo.

Tôm hùm là một loại hải sản tuyệt vời cho bất kỳ chế độ ăn uống nào. Từ tôm hùm ta có thể chế biến thành rất nhiều dạng món ăn: nướng, hấp, nấu cháo, gỏi,..nên luôn đảm bảo được sự cân bằng về năng lượng trong chế độ dinh dưỡng. Và hôm nay hãy thử trổ tài làm món nấm nấu tôm hùm đãi cả nhà cho cả tuần thêm năng lượng nào.

Nguyên liệu :

- Tôm hùm : 1 con

- Tôm lóng : 100g

- Rượu trắng: 1 bát

- Nấm : 100g

- Bột mì : 1 muỗng

- Bơ : 50g

- Tiêu : 1 thìa cà phê

- Muối

- Hoàng liên thảo, ngò tây, lá thơm

Kết quả hình ảnh cho nấm nấu tôm hùm

Cách thực hiện:

- Hoàng liên thảo, lá thơm, ngò tây cho vào nước và một chút rượu nấu sôi. Sau đó thả tôm đã cột vào luộc chín để cho sôi thêm 10 phút, rồi giữ tôm ở trong nồi cho tới khi nguội thì vớt ra và tiếp tục cho tôm lóng vào nồi rượu luộc chín.

- Bước tiếp theo là lột vỏ tôm, cắt tôm thành những miếng vừa phải độ 1cm. Nấm nhặt rửa, thái mỏng.

- Sau khi đã làm tôm xong, cho bơ vào nồi bắc lên bếp cho tan. Quấy bột mì vào trộn đều chế vào bát nước luộc tôm trộn lại cho tiêu, muối, nấm và các miếng thịt vụn ở đầu tôm vào nấu trong 5p rồi tắt bếp.

- Cuối cung, xếp tôm ra đĩa, rưới sốt lên trên, trang trí thêm vài cọng ngò tây để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Chúc các bạn ngon miệng với món nấm nấu tôm hùm nhé!

Thanh Hằng (Tổng hợp)
Cùng chuyên mục

Đọc thêm

IMF nâng tỷ trọng đô la Mỹ, đồng nhân dân tệ Trung Quốc

Hình ảnh Tiền giấy Nhân dân tệ của Trung Quốc và đô la Mỹ được chụp vào ngày 10/2/2020. Ảnh: Reuters
(PLVN) - Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) ngày 14/5 cho biết đã tăng tỷ trọng của đồng đô la Mỹ và đồng nhân dân tệ của Trung Quốc trong việc xem xét các loại tiền tệ tạo nên giá trị của Quyền rút vốn đặc biệt (SDR), một tài sản dự trữ quốc tế.

Giá vàng có tiếp tục lao dốc?

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Tuần qua ghi nhận một tuần giảm giá của cả thị trường trong nước và thế giới. Theo các chuyên gia, vàng có thể tiếp tục lao dốc trong tuần tới.

Đồng USD hạ nhiệt phiên cuối tuần

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Sáng nay – 14/5 (theo giờ Việt Nam), chỉ số Dollar Index (DXY), đo lường đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) đứng ở mức 104,47 điểm, giảm 0,38 % so với phiên giao dịch trước.

Đồng USD tăng lên mức kỷ lục

Ảnh minh họa
(PLVN) - Sáng nay - 13/5, đồng USD đã leo lên mức cao nhất trong 20 năm do lo ngại về động thái thắt chặt chính sách nhằm đối phó với tình trạng lạm phát tăng nóng của các ngân hàng trung ương sẽ kìm hãm đà tăng trưởng kinh tế toàn cầu.

Giá xăng dầu hôm nay - 13/5: Tăng vọt trở lại

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Sáng nay, giá dầu thô thế giới tăng mạnh trở lại. Lo ngại lệnh cấm vận dầu Nga của EU sẽ đẩy thị trường dầu thô vào tình trạng thiếu hụt nguồn cung nghiêm trọng đã hỗ trợ giá xăng dầu tăng cao.

Vàng bật tăng trở lại

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Sáng nay, 12/5, giá vàng trong nước và thế giới đồng loạt tăng trở lại. Giá vàng thế giới tiến lên mức 1.855,90 USD/ounce; Giá vàng trong nước tăng từ 50.000-250.000 đồng/lượng.

Đồng USD tăng vọt

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Sáng nay – 12/5, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm ở mức 23.151 VND/USD, tăng 10 đồng so với phiên giao dịch trước. Giá USD trong ngân hàng thương mại cũng đồng loạt tăng mạnh trở lại.

Giá xăng lên mức cao nhất trong vòng 8 năm

Giá xăng tăng kỳ lục từ 15h chiều nay -11/5.
(PLVN) - Từ 15h hôm nay, mỗi lít xăng E5RON92 tăng thêm 1.491 đồng, từ mức 27.469 đồng/lít lên 28.959 đồng/lít; Xăng RON95-III tăng 1.554 đồng/lít, từ 28.433 đồng/lít lên mức lên 29.988 đồng/lít…

Đồng USD tiếp đà tăng

Ảnh minh họa
(PLVN) - Sáng nay – 11/5 (theo giờ Việt Nam), trên thị trường Mỹ, chỉ số US Dollar Index (DXY) đo lường biến động đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) tăng nhẹ 0,02%, đạt mức 103,94.

Giá vàng tiếp tục “chìm sâu”

Ảnh minh họa
(PLVN) - Sáng nay, giá vàng trong nước tiếp tục giảm theo chiều thế giới, hiện giá vàng trong nước đang giao quanh mức 70,30 triệu đồng/lượng. Trong khi đó, giá vàng thế giới lùi về mức 1.854,10 USD/ounce .