Dầu gan cá giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Bác sĩ Xti-nơ thuộc Viện sức khoẻ cộng đồng ở Ô-xlô (Na-uy) cho biết, dầu gan cá là nguồn quan trọng cung cấp vi-ta-min D, a-xít FPA và DHA. Những chất này giúp tăng khả năng phòng chóng bệnh tiểu đường type 1, ngoài ra còn có tác dụng chống viêm nhiễm và điều trị một số bệnh mãn tính.
Với hàm lượng a-xít béo n-3 có tác dụng chống viêm nhiễm cao các nhà khoa học cho rằng, ăn dầu gan cá từ khi còn bé giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 1 ở trẻ. Các nhà nghiên cứu hy vọng kết quả này có thể giúp ngăn chặn nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường type 1 ở những trẻ có nguy cơ mắc bệnh do di truyền.