Dạo qua thị trường bánh trung thu trên địa bàn thành phố Hạ Long

QTV- Còn gần 10 ngày nữa mới đến Tết Trung Thu, nhưng thời điểm này tại các điểm kinh doanh bánh kẹo trên địa bàn thành phố Hạ Long đã bày bán mặt hàng bánh Trung thu với nhiều chủng loại để phục vụ người tiêu dùng.

 Trung Thu năm nay, các mặt hàng bánh phục vụ cho người tiêu dùng trên địa bàn thành phố Hạ Long chủ yếu vẫn là sự góp mặt của các hãng bánh có tên tuổi như: Đồng Khánh, BiBiCa, Kinh Đô.
 
 Năm nay do giá cả các nguyên vật liệu đầu vào cao hơn mọi năm nên các sản phẩm bánh Trung Thu cũng tăng từ 10 đến 20%. Mặt hàng bánh Trung Thu của Kinh Đô có giá dao động từ 22.000 đến 26.0000 đồng một chiếc. Bánh Trung thu loại hộp to có giá từ 250.000 đến 520.000 đồng một hộp. Riêng với các loại bánh Trung thu của BiBiCa ngoài các sản phẩm bánh trung thu đặc biệt, bánh chay, năm nay hãng có thêm sản phẩm mới đó là bánh Trung thu dinh dưỡng cao cấp với nhiều hương vị khác nhau.
 
 Cùng với một số mặt hàng bánh Trung thu có tên tuổi, đảm bảo về chất lượng an toàn thực phẩm, thị trường cũng xuất hiện một số hãng bánh tư nhân của Hải Phòng và Hà Nội với mức giá rất vừa phải và phù hợp với số đông người tiêu dùng.
 
 Qua kiểm tra, các sản phẩm bánh của các hãng tư nhân năm nay đã chú ý hơn đến các quy định của nhà nước về quy chế nhãn mác trên sản phẩm như: đã ghi rõ địa chỉ cơ sở sản xuất, ngày sản xuất và hạn sử dụng của sản phẩm .
 
 Bánh Trung thu là mặt hàng sản xuất theo thời vụ để phục vụ nhu cầu nguời tiêu dùng do đó nếu công tác kiểm soát về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm của các đơn vị chức năng không được coi trọng thì nguy cơ người tiêu dùng sử dụng sản phẩm không đảm bảo chất lượng là rất cao.
 
 
 Mong rằng với những biện pháp quản lý chặt chẽ của các cơ quan chức năng trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cùng với trách nhiệm của các nhà sản xuất, các đơn vị, cá nhân kinh doanh đối với sản phẩm bánh Trung thu và sự thông minh của những người tiêu dùng, Trung thu năm nay các em thiếu nhi sẽ được đón một cái tết vui vẻ.
 
 Hải Hà