Đánh bay nồi cơm với món chả trứng nướng

Đánh bay nồi cơm với món chả trứng nướng
(PLO) -Từ những nguyên liệu quen thuộc bạn đã có ngay một món ăn mới lạ và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ xay kỹ 400g

- Trứng gà 6 quả

- Mộc nhĩ 4 tai

- Nấm hương 5 cái

- Hành khô 5 củ

- Hành lá, rau mùi

- Gia vị: bột nêm, nước mắm ngon,  tiêu

Kết quả hình ảnh cho món chả trứng nướng

Cách làm:

- Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ.

- Hành lá, rau mùi rửa sạch thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ rửa sạch thái lát rồi phi vàng.

- Sau đó đập trứng vào bát thịt xay rồi cho hành phi, mộc nhĩ, nấm hương, hành lá,rau mùi đã thái nhỏ, các loại gia vị vào và trộn đều. Bước tiếp theo, bạn lấy cái khuôn đã lót giấy chống dính, rồi đổ hỗn hợp trên vào khay, dàn đều, ấn nhẹ cho phẳng mặt.

- Quét lên bề mặt một xíu dầu ăn rồi đem nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ C, trong 30 phút.

- Sau khi chả trứng chín, bạn bỏ ra đĩa, cắt miếng, bày biện sao cho đẹp mắt để món ăn thêm phần hấp dẫn. Món ăn thích hợp ăn với cơm nóng, chấm kèm tương ớt hoặc nước mắm.

Chúc các bạn ngon miệng!

Đọc thêm

Thị trường đồ uống, bánh kẹo vẫn trầm lắng…

Các mặt hàng đồ uống được bày ở các vị trí dễ thấy nhất. (Ảnh: PV)
(PLVN) - Những mặt hàng được người tiêu dùng mua sắm nhiều nhất cho Tết Nguyên đán gồm thực phẩm, đồ uống, thời trang và sản phẩm chăm sóc sắc đẹp, trong đó thị trường đồ uống, bánh kẹo ngày càng đa dạng, đáp ứng đông đảo nhu cầu của người dùng.

Long An: Tăng cường kết nối thương mại Việt Nam và Ba Lan

Long An: Tăng cường kết nối thương mại Việt Nam và Ba Lan
(PLVN) -  Ngày 9/1, tại Khu dân cư Nam Long Waterpoint, Bến Lức, Long An đã diễn ra Chương trình xúc tiến thương mại xuân 2025 quy tụ hơn 200 doanh nghiệp thuộc các tỉnh, thành phía Nam nhằm kết nối, tìm kiếm cơ hội đầu tư, kinh doanh giữa các doanh nghiệp tại thị trường Ba Lan.

Có nên đi đổ đầy bình xăng trong hôm nay?

Ảnh minh hoạ.

(PLVN) -  Trong kỳ điều hành ngày mai (9/1), giá xăng trong nước được dự báo tăng nhẹ từ 0,7-2,7% nếu Liên bộ Tài chính - Công Thương không trích lập hay chi sử dụng Quỹ bình ổn giá xăng dầu.

Siêu thị đồng loạt tung khuyến mại hút khách sắm Tết sớm

Nhiều siêu thị đồng loạt tung ra các chương trình khuyến mãi. (Ảnh: PV).
(PLVN) -  Không khí mua sắm hàng hóa Tết đang dần “nóng” lên. Tại hầu hết các siêu thị, các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu dịp Tết được trưng bày tại các vị trí bắt mắt. Đồng thời, hàng loạt siêu thị đã tung ra các chương trình khuyến mại nhằm hút khách sắm Tết sớm.

Ngày mai, giá xăng có thể tăng

Ảnh minh họa
Trong kỳ điều hành ngày mai (2/1), giá xăng trong nước được dự báo tăng nhẹ từ 0,3-0,5% nếu Liên bộ Tài chính - Công Thương không trích lập hay chi sử dụng Quỹ bình ổn giá xăng dầu.

Giá xăng trong nước ngày mai ra sao?

Ảnh minh hoạ.
(PLVN) -  Trong kỳ điều hành ngày mai (19/12), giá xăng trong nước được dự báo tăng 1,8%, trong khi giá dầu có thể tăng 1,5-2% nếu Liên bộ Tài chính - Công Thương không trích lập hay chi sử dụng Quỹ bình ổn giá xăng dầu.

Vĩnh Phúc: Đưa hàng Việt chiếm lĩnh thị trường

Sản phẩm hàng Việt được bày bán tại siêu thị trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc.
(PLVN) - Những mặt hàng “Made in Vietnam” ngày càng chiếm ưu thế tại hệ thống siêu thị, hay trong các cửa hàng tạp hóa trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc. Điều đó có được là nhờ việc triển khai sâu rộng Cuộc vận động (CVĐ) “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”.