Đàn gia cầm hơn 24 triệu con, Đồng Tháp đứng trước bài toán nâng sức cạnh tranh

Ngày 11/8, tại Đồng Tháp, Ban Tổ chức Triển lãm Vietstock 2026 phối hợp với Hội Chăn nuôi Việt Nam, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Đồng Tháp và Hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Tháp tổ chức hội thảo đầu bờ với chủ đề “Phát triển chăn nuôi gia cầm bền vững và hiệu quả”.

Quy mô lớn, áp lực cũng lớn

Theo thông tin từ Hội thảo, với tổng đàn gia cầm hơn 24 triệu con, Đồng Tháp là một trong những địa phương có quy mô chăn nuôi gia cầm đáng kể tại Đồng bằng sông Cửu Long. Đây là nền tảng để phát triển sản xuất hàng hóa, nhưng đồng thời cũng đặt ra yêu cầu cao hơn về quản lý dịch bệnh, chất lượng giống, thức ăn, thú y và môi trường.

Trong thực tế sản xuất, người chăn nuôi đang phải tính toán ngày càng kỹ từng khoản chi phí. Giá thức ăn và các yếu tố đầu vào tăng trong khi đầu ra không phải lúc nào cũng ổn định khiến biên lợi nhuận bị thu hẹp. Cùng với áp lực về giá, dịch bệnh vẫn là rủi ro thường trực. Yêu cầu về an toàn sinh học, kiểm soát sử dụng kháng sinh, chất lượng sản phẩm và bảo vệ môi trường cũng ngày càng được siết chặt.

Điều này cho thấy bài toán của ngành gia cầm hiện nay không còn đơn thuần là nuôi nhiều hơn, mà phải chuyển sang nuôi hiệu quả hơn, an toàn hơn và tạo ra sản phẩm có sức cạnh tranh cao hơn. Đó cũng là lý do hội thảo được tổ chức ngay tại địa phương có quy mô chăn nuôi lớn, tạo điều kiện để những vấn đề từ thực tế sản xuất được đưa lên bàn thảo luận, thay vì chỉ dừng ở những con số trên báo cáo.

Việc tổ chức hội thảo tại Đồng Tháp không chỉ giúp Vietstock đến gần hơn với người chăn nuôi mà còn tạo cơ hội để các chuyên gia, doanh nghiệp lắng nghe những vấn đề thực tế từ cơ sở. Qua đó, từng bước kết nối người chăn nuôi với các doanh nghiệp cung ứng vật tư, công nghệ và dịch vụ, góp phần hình thành những chuỗi sản xuất hiệu quả, bền vững hơn.

Thông qua các hội thảo, Ban tổ chức mong muốn xây dựng cầu nối giữa người chăn nuôi, chuyên gia và doanh nghiệp trước, trong và sau triển lãm; tạo thêm không gian để chia sẻ kiến thức, cập nhật công nghệ, trao đổi kinh nghiệm và tìm kiếm những giải pháp phù hợp với điều kiện sản xuất thực tế tại từng địa phương.

Tại hội thảo, các đại biểu tập trung trao đổi nhiều nội dung thiết thực, trong đó có thực trạng và tác động của việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi gia cầm; các giải pháp phát triển chăn nuôi bền vững thông qua mô hình sản xuất tuần hoàn, tiết giảm chi phí và nâng cao hiệu quả kinh tế.

Sản lượng tăng, nhưng vẫn phụ thuộc nguồn nhập khẩu

Theo Tiến sĩ Nguyễn Quốc Đạt - Phó Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, 6 tháng đầu năm 2026, kim ngạch nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi của Việt Nam đạt khoảng 2,72 tỷ USD, tăng 26,4% so với cùng kỳ năm 2025. Ở chiều ngược lại, xuất khẩu đạt khoảng 376 triệu USD, tăng 34,6%.

Trong lĩnh vực gia cầm, sản lượng thịt hơi đạt khoảng 1,3 triệu tấn, còn sản lượng trứng đạt khoảng 10,8 tỷ quả. Tuy nhiên, dòng chảy thương mại cũng cho thấy những khoảng trống của ngành. Việt Nam nhập khẩu khoảng 185.000 - 195.000 tấn thịt gia cầm, tăng 26 - 37,6% so với cùng kỳ năm 2025; trong khi lượng xuất khẩu chỉ khoảng 4.800 - 5.200 tấn. Đối với trứng, lượng xuất khẩu đạt khoảng 38 - 42 triệu quả.

Đáng chú ý, Việt Nam vẫn phải nhập khẩu khoảng 1,2 - 1,5 triệu con gia cầm giống, cho thấy ngành chăn nuôi trong nước vẫn còn phụ thuộc nhất định vào nguồn giống bên ngoài.

Theo các chuyên gia, đây là một trong những điểm cần được quan tâm nếu muốn nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành gia cầm. Khi chất lượng con giống chưa đồng đều, năng suất và hiệu quả sản xuất giữa các cơ sở cũng có sự chênh lệch, trong khi chi phí đầu vào tiếp tục ở mức cao. Dịch bệnh luôn tiềm ẩn nguy cơ gây thiệt hại lớn. Nếu thiếu kiểm soát an toàn sinh học, chỉ một ổ dịch cũng có thể tác động đến cả hộ chăn nuôi và vùng sản xuất.

Cùng với đó, sự tham gia ngày càng lớn của các doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài đang tạo sức ép cạnh tranh đáng kể đối với các doanh nghiệp và hộ chăn nuôi trong nước. Điều này đòi hỏi ngành chăn nuôi gia cầm phải nhanh chóng nâng cao năng lực sản xuất, chất lượng sản phẩm và khả năng liên kết để tăng sức cạnh tranh.

Theo Tiến sĩ Nguyễn Quốc Đạt, để ngành chăn nuôi phát triển bền vững trong thời gian tới, cần đẩy mạnh chuyển đổi theo hướng quy hoạch lại sản xuất, tập trung nguồn lực đầu tư vào những vùng chăn nuôi trọng điểm. Cùng với đó là tăng cường ứng dụng khoa học - công nghệ, thực hiện kê khai chăn nuôi chính xác, xây dựng và mở rộng các chuỗi liên kết sản xuất.

Từ “nuôi nhiều” sang “nuôi thông minh”

Trong bối cảnh ngành chăn nuôi đang chuyển từ tăng trưởng về sản lượng sang nâng cao chất lượng và giá trị, yêu cầu đặt ra với người chăn nuôi cũng thay đổi. Một đàn gia cầm lớn chưa đồng nghĩa với một ngành chăn nuôi mạnh nếu chi phí sản xuất cao, dịch bệnh khó kiểm soát, chất lượng không đồng đều và đầu ra thiếu ổn định.

Với quy mô đàn hơn 24 triệu con, Đồng Tháp đang có một nền tảng đáng kể để phát triển chăn nuôi gia cầm hàng hóa. Ảnh: Thiện Lê

Vì vậy, hướng đi bền vững của ngành gia cầm cần bắt đầu từ những thay đổi rất cụ thể: giống tốt hơn, quy trình chăn nuôi an toàn hơn, sử dụng thức ăn và thuốc thú y hợp lý hơn, ứng dụng công nghệ nhiều hơn và liên kết chặt chẽ hơn.

Với quy mô đàn hơn 24 triệu con, Đồng Tháp đang có một nền tảng đáng kể để phát triển chăn nuôi gia cầm hàng hóa. Nếu những lợi thế về quy mô được kết nối với công nghệ, quản trị và thị trường, ngành gia cầm địa phương không chỉ có thể nâng hiệu quả sản xuất mà còn từng bước tham gia sâu hơn vào các chuỗi giá trị.

Đây cũng là mục tiêu mà các hoạt động kết nối trước thềm Vietstock 2026 hướng tới: đưa kiến thức, công nghệ và giải pháp đến gần người chăn nuôi hơn, để những thay đổi trong ngành không chỉ nằm trên diễn đàn mà được chuyển hóa thành hiệu quả ngay từ chuồng trại và từng mô hình sản xuất.