(PLO) - Lòng heo chiên mắm có vị vừa giòn vừa ngọt, khi hoàn thành mùi thơm lừng khiến ai cũng thích, có thể dùng làm món ăn kèm với cơm hoặc món nhậu đều rất hợp.
Lòng non cho vào tô cùng với giấm, muối sau đó bóp kỹ rồi rửa lại vài lần cho thật sạch, để ráo nước hoặc dùng giấy thấm khô nước và cắt lòng thành những đoạn dài cỡ một ngón tay.
Ớt sừng băm nhỏ hoặc thái miếng vát chéo, tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.
Đặt chảo cho nhiều dầu vào đun cho dầu nóng, tiếp theo bạn gắp lòng cho vào chiên tới khi lòng chín, hơi sém vàng là vớt ra để cho ráo dầu.
Chắt bỏ bớt dầu ăn ra và chỉ để lại khoảng 1 thìa dầu trong chảo, tiếp theo bạn cho tỏi băm phi cho thơm sau đó cho ớt băm, đường, nước mắm, tiêu, bột ngọt và đảo đều cho đường tan hết. Cuối cùng bạn trút tất cả lòng non vào cùng, đảo đều cho lòng ngấm gia vị thì rắc hành lá lên trên là tắt bếp
Cho món lòng heo chiên mắm ra đĩa thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn, món này dùng làm món chính ăn kèm cơm hoặc làm món nhắm đều rất hợp bạn nhé.
(PLVN) - Sáng nay vào 7h (theo giờ Việt Nam), giá dầu thô đồng loạt tăng, dầu WTI tăng thêm 0,85% lên gần 74 USD/thùng, dầu Brent tăng 0,57% lên trên 79 USD/thùng.
(PLVN) - Tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam (VND) và đô la Mỹ (USD) sáng 27/3 được Ngân hàng Nhà nước công bố ở mức 23.602 VND/USD, tăng 2 đồng so với phiên giao dịch cuối tuần.
(PLVN) - Sáng nay vào 7h30 (theo giờ Việt Nam), giá dầu thô tăng trở lại, dầu Brent tăng 0,39 USD/thùng lên mức 75,38 USD/thùng, dầu WTI tăng 0,39 USD/thùng lên 69,65 USD/thùng.
(PLVN) - Sáng nay, trên thị trường Mỹ, chỉ số US Dollar Index (DXY) đo lường biến động đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) tăng 0,57%, hiện ở mốc 103,11 điểm.
(PLVN) - Sáng nay vào 7h00 (theo giờ Việt Nam), giá dầu thô thế giới quay đầu giảm, dầu Brent giảm 0,53% về 75,51 USD/thùng, dầu thô WTI giảm 0,64% về mức 69,51 USD/thùng.
(PLVN) - Sáng nay, trên thị trường Mỹ, chỉ số US Dollar Index (DXY) đo lường biến động đồng bạc xanh với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) tăng nhẹ 0,07%, hiện ở mốc 102,6 điểm.
(PLVN) - Sự suy giảm nhu cầu nhập khẩu tại các thị trường lớn đang khiến các doanh nghiệp xuất khẩu cá ngừ chuyển dịch sang khai phá các thị trường nhỏ tiềm năng. Xuất khẩu sang các thị trường nhỏ đang có sự tăng trưởng đột phá ở mức 3 con số trở lên so với cùng kỳ.
(PLVN) - Sáng nay - 23/3, giá vàng thế giới tăng mạnh sau khi Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (FED) tăng lãi suất thêm 0,25 điểm %. Trong khi đó, giá vàng trong nước biến động trái chiều giữa các thương hiệu.
(PLVN) - Sáng nay vào 7h00 (theo giờ Việt Nam), giá dầu thô thế giới tăng trở lại, dầu Brent tăng lên mức 75,94 USD/thùng trong khi đó dầu thô WTI tăng lên mức 70,10 USD/thùng.
(PLVN) - Sáng nay, chỉ số Dollar Index (DXY), đo lường đồng USD với 6 đồng tiền chủ chốt (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) dừng ở mức 103,2 điểm với mức giảm 0,05% khi chốt phiên ngày 21/3.
(PLVN) - Sáng nay vào 7h30 (theo giờ Việt Nam), giá dầu thô thế giới tăng - giảm trái chiều, dầu Brent giảm 0,23% về mức 75,15 USD/thùng trong khi đó dầu thô WTI tăng 2,50% lên 69,33 USD/thùng.
(PLVN) - Cửa khẩu Đông Hưng (cầu Bắc Luân 2 - phía Việt Nam là cửa khẩu Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh) vừa chính thức được Tổng Cục Hải quan Trung Quốc nghiệm thu và trở thành địa điểm đủ điều kiện nhập khẩu lương thực.
