Đặc sản vùng miền tìm cách mở rộng thị trường

Bưởi Phúc Trạch (Hà Tĩnh) lần đầu được bán tại Siêu thị Big C (Hà Nội)
Bưởi Phúc Trạch (Hà Tĩnh) lần đầu được bán tại Siêu thị Big C (Hà Nội)
(PLVN) - Nhiều nông sản đặc sản vùng miền ở vùng núi cao Tây Bắc, Nam bộ xa xôi vẫn ùn ùn về Hà Nội, có mặt từ chợ dân sinh đến các siêu thị. Nhưng cũng có những loại sản phẩm nức tiếng một số vùng lại chưa thể về Thủ đô.

Người Hà Nội lạ lẫm với bưởi Phúc Trạch

Những ngày này, siêu thị Big C và Go Maket (Hà Nội) đang bày bán một loại bưởi ít người biết là bưởi Phúc Trạch. Chị Hoàng Thu Hà (Bạch Mai - Hà Nội) cho biết, lần đầu tiên chị biết đến tên bưởi Phúc Trạch. Trước đây chị thường chỉ thấy bưởi Đoan Hùng (Phú Thọ), bưởi Năm Roi và Da xanh từ miền Tây Nam bộ... 

Chị Trần Thị Dung (cửa hàng bác Tôm, một cửa hàng chuyên bán nông sản sạch) cho biết, trước đây, bưởi Phúc Trạch không xuất hiện nhiều ở Hà Nội, chỉ lác đác được bán lẻ ở vài cửa hàng do số lượng không đủ nhiều. Năm nay, bưởi được mùa nhưng lại phải chạy lũ nên mới ra Hà Nội với số lượng nhiều hơn. 

Năm 2002, Bộ NN&PTNT đã công nhận bưởi Phúc Trạch là một trong những loại cây ăn quả quý hiếm, cấm không được xuất khẩu giống (cùng với hơn 10 giống cây khác). Hiện nay, loại quả này được trồng tập trung chủ yếu ở 4 xã Phúc Trạch, Hương Trạch, Hương Đô, Lộc Yên (đều ở huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh). 

Ngoài ra, theo kết quả nghiên cứu của Viện Nghiên cứu rau quả, chính loại đất sét mịn, sâu pha lẫn đất phù sa được bồi đắp hàng năm, cộng với vùng tiểu khí hậu mát mẻ… là điều kiện lý tưởng để 4 xã nói trên trồng giống bưởi ngon không đâu có được.

Chính thế mà bưởi khó nhân giống ở các huyện khác, chưa nói đến đưa ra các tỉnh lân cận. Do đó, sản lượng hàng năm không nhiều, không đủ để mang đi giới thiệu tại các địa phương khác. 

Việc lần đầu tiên loại bưởi này được bày bán tại Big C khiến người tiêu dùng Hà Nội thích thú. Theo đại diện siêu thị này, giá cả của bưởi Phúc Trạch tương đương, thậm chí rẻ hơn so với các loại bưởi đặc sản khác (49.900 đồng/quả), Big C dự kiến bán được khoảng vài chục ngàn quả bưởi trong 10 ngày trưng bày và bán (kết thúc vào ngày 20/10/2019). 

Hộ nông dân Nguyễn Thị Hằng (đơn vị cung cấp sản phẩm bưởi Phúc Trạch cho Big C) chia sẻ: Năm nay bưởi được mùa, với diện tích khoảng 50ha, sản lượng đạt khoảng 70 - 100 tấn bưởi. Chị Hằng hy vọng bưởi Phúc Trạch tới đây được tiêu thụ rộng rãi hơn và đến tay người tiêu dùng Thủ đô Hà Nội và cả nước.

Hiện, các hộ nông dân ở Hà Tĩnh cũng đang phấn đấu mở rộng diện tích trồng trọt, định hướng thâm canh theo mô hình VietGap, dự kiến sẽ thành lập Hợp tác xã vào năm 2020 để có thể sản xuất bài bản, cung cấp ổn định loại bưởi đặc sản này ra thị trường.

Mận Bắc Hà cung không đủ cầu

“Năm nay mận Bắc Hà mất mùa nên em không bán sỉ (bán buôn) nhé” -  dòng thông báo của một tài khoản facebook chuyên cung cấp nông sản Bắc Hà vào năm 2018. Tuy nhiên, theo đại diện chính quyền địa phương, kể cả không mất mùa thì mận Bắc Hà cũng không xuất hiện rầm rộ như nhiều năm trước. 

Ông Nguyễn Quốc Huy -  Chủ tịch UBND huyện Bắc Hà (Lào Cai) cho biết, khoảng 20 năm trước, mận Bắc Hà bán đi khắp nơi nhưng do giao thông khó khăn, rớt giá nên người dân đã chặt hạ rất nhiều.

Vài năm gần đây, do giá trị cây mận cao, bà con nông dân mới quay lại trồng. Do đó, sản lượng không nhiều, mỗi năm chỉ được khoảng hơn 4.000 tấn nên loại mận ngon thường bán trực tiếp tại vườn với giá khoảng 80.000-90.000/kg, còn loại phẩm cấp thấp hơn thì có thể bị tụt xuống khoảng 7.000-10.000/kg. Loại phẩm cấp thấp cũng chiếm số lượng khá lớn, khoảng 25% sản lượng nên kéo giá bán trung bình tại vườn của mận Bắc Hà xuống còn 40.000-50.000/kg.

Ông Huy cho biết thêm, những năm qua huyện Bắc Hà tổ chức các lễ hội quảng bá đặc sản địa phương đúng dịp mận chín, người dân Bắc Hà cũng đã biết sản xuất nông sản kết hợp du lịch và bán hàng online nên thường bán trực tiếp đến người tiêu dùng mà không qua kênh trung gian.

Sản lượng cũng không nhiều nên cũng chỉ cung cấp được một lượng nhỏ cho một khu vực khách hàng lẻ ở Hà Nội. Thậm chí, nhiều lãnh đạo tỉnh cũng đã từng băn khoăn trước đây có khá nhiều loại xe to lên Bắc Hà mua và đưa mận Bắc Hà về xuôi mà giờ không còn thấy, nguyên nhân chính là Bắc Hà không còn đủ mận để cung cấp cho thương lái thu mua số lượng lớn nữa. 

Hiện, Bắc Hà có 680ha cây ôn đới đang cho thu hoạch với tổng số lượng hơn 4.200 tấn và chăm sóc 1.133ha cây ăn quả ôn đới để sớm có thể cung cấp các loại quả đặc sản, đặc biệt là mận đến đông đảo người tiêu dùng. 

Đọc thêm

Sắp diễn ra Ngày hội Cá tra Đồng Tháp

Sắp diễn ra Ngày hội Cá tra Đồng Tháp
(PLVN) -  Ngày hội Cá tra Đồng Tháp – năm 2024 với chủ đề “Cá tra Đồng Tháp - Hành trình xanh – Giá trị xanh” sẽ diễn ra tại TP Hồng Ngự (tỉnh Đồng Tháp) trong 2 ngày 16-17/11.

Thương hiệu mỹ phẩm Việt nuôi dưỡng 'vẻ đẹp của sự tử tế'

Sản phẩm nước sen Hậu Giang của Cocoon đạt chứng nhận Fair for life - Cam kết đồng hành phát triển bền vững cùng người nông dân.

(PLVN) - Tự hào là thương hiệu mỹ phẩm tiên phong 100% thuần chay từ thực vật Việt Nam, không có nguồn gốc từ động vật, không thử nghiệm trên động vật... Cocoon không chỉ mang đến tay người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng mà còn không ngừng thể hiện trách nhiệm xã hội, hướng đến một tương lai xanh bằng những việc làm thiết thực.

Hoàng Anh Gia Lai đưa các sản phẩm Nông nghiệp sạch vào chuỗi Siêu thị Kingfoodmart

Ông Đoàn Nguyên Đức – Chủ tịch Tập đoàn HAGL phát biểu tại buổi lễ.
(PLVN) -  Sáng ngày 2/11/2024, tại Khách sạn Rex (TP HCM), Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai (HAGL) và Công ty Cổ phần King Food Market (Siêu thị Kingfoodmart) tổ chức Lễ ký kết hợp tác chiến lược phân phối sản phẩm, nhằm đưa các sản phẩm nông nghiệp sạch, chất lượng cao của HAGL vào hệ thống siêu thị Kingfoodmart nhằm phục vụ người tiêu dùng trong nước.

Tơ lụa – Đẳng cấp tôn vinh vẻ đẹp phụ nữ Việt Nam

Bền bỉ và dẻo dai, lụa tơ tằm Việt Nam luôn có chỗ đứng trong dòng chảy lịch sử dân tộc. (Ảnh internet).
(PLVN) -  Từ lâu, tơ lụa đã khắc sâu vào tâm thức người Việt như biểu tượng của sự thanh lịch, duyên dáng và cao quý. Không chỉ là một loại vải cao cấp, tơ lụa còn gắn liền với những giá trị văn hóa và nghệ thuật lâu đời, tôn vinh vẻ đẹp dịu dàng, tinh tế của người phụ nữ Việt qua từng thời kỳ lịch sử.

Loạt sản phẩm “Yoho Mekabu Fucoidan” chưa được cấp phép vẫn bán tràn lan trên các sàn thương mại điện tử

Loạt sản phẩm “Yoho Mekabu Fucoidan” chưa được cấp phép vẫn bán tràn lan trên các sàn thương mại điện tử
(PLVN) -  Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế mới đây thông tin về một số sản phẩm có tên gọi “Yoho Mekabu Fucoidan” thuộc nhóm thực phẩm bảo vệ sức khoẻ nhưng chưa được cấp Giấy tiếp nhận đăng ký công bố sản phẩm, chưa được phép lưu thông trên thị trường. Tuy nhiên, các sản phẩm hiện đang được quảng cáo và  rao bán trên một số sàn thương mại điện tử. 

Lập kỷ lục xuất khẩu thủy sản hơn 1 tỷ USD trong 1 tháng

Xuất khẩu thuỷ sản trong tháng 10/2024 đạt trên 1 tỷ USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm 2023. (Ảnh minh hoạ).
(PLVN) - Tháng 10/2024, xuất khẩu (XK) thủy sản Việt Nam ước đạt trên 1 tỷ USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm trước. Đây là lần đầu tiên sau 27 tháng (kể từ tháng 6/2022), XK thủy sản theo tháng trở lại mốc 1 tỷ USD, đánh dấu bước phục hồi quan trọng cho các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.

Hệ quả khôn lường khi trẻ nhỏ bị 'lậm' AI

AI cung cấp các tính năng học tập, giải trí vượt trội cho trẻ em, nhưng đồng thời nó cũng tiềm ẩn nhiều hậu quả khó lường. (Nguồn: Christian Moro)
(PLVN) - Trong xã hội hiện đại, khi công nghệ ngày càng phát triển, trí tuệ nhân tạo (AI) đã trở thành một công cụ hỗ trợ đắc lực trong học tập, giải trí và giao tiếp cho mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, đằng sau những lợi ích, tồn tại những cạm bẫy nguy hiểm, đặc biệt đối với trẻ nhỏ, nhất là khi gia đình lơ là trong giám sát, khiến trẻ "lậm" (say mê quá mức - PV) AI. 

Siêu xe Bertone Runabout tái xuất với giá 378.000 USD

Siêu xe Bertone Runabout tái xuất với giá 378.000 USD (Ảnh: Carscoops)
(PLVN) - Hãng thiết kế danh tiếng Bertone vừa cho ra mắt phiên bản hiện đại của mẫu xe ý tưởng Autobianchi A112 Runabout 1969, nguồn cảm hứng cho Fiat X1/9 và Lancia Stratos. Không còn là một mẫu xe đô thị nhỏ bé, Runabout trở lại với diện mạo siêu xe mạnh mẽ, sở hữu động cơ V6 đầy uy lực.