(PLO) - Bạn có thể lưạ chọn làm món sườn rim mật ong vừa ngọt vừa thơm, ăn kèm được với cơm và làm món nhậu cùng gia đình ngồi xem đá bóng.
Chuẩn bị nguyên liệu:
600 gram sườn lợn,
1 củ tỏi, 1 củ hành khô
1 thìa cà phê bột canh
1 thìa cà phê tiêu trắng
3-4 thìa mật ong,
1 thìa nước mắm, bột ngọt hoặc hạt nêm nếu thích, dầu ăn.
Hướng dẫn cách làm:
Đầu tiên sau khi mua sườn về bạn đem rửa sạch rồi thấm khô, chặt miếng vừa ăn, hành khô và tỏi băm nhỏ.
Bạn đổ nước vào nồi đun sôi sau đó bạn cho sườn vào chần sơ qua, vớt sườn ra tô.
Nêm các gia vị bột canh, nước mắm, bột ngọt, tiêu, hành tỏi băm vào sườn và đảo đều, ướp 20 phút cho sườn ngấm gia vị.
Đặt chảo lên bếp cùng với khoảng 4-5 thìa dầu ăn đun cho dầu nóng, tiếp theo bạn gắp từng miếng sườn cho vào chiên tới khi 2 mặt miếng sườn xém vàng là được, chắt bỏ bớt phần dầu ăn ra.
Sau cùng bạn hòa tan mật ong với khoảng 3 thìa nước rồi chế vào chảo sườn, thêm phần gia vị nước ướp sườn còn lại vào cùng để rim. Đảo đều cho sườn áo đều nước sốt mật ong, rim thêm vài phút và thấy nước sốt hơi sệt lại, bám quanh miếng sườn là tắt bếp, gắp sườn ra đĩa rồi rưới phần nước sốt lên trên thưởng thức.
(PLVN) - Lực lượng chức năng phát hiện 20 thùng chứa 800kg thực phẩm đông lạnh gồm trứng gà non và tràng gà không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
(PLVN) - Sau khi lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra, ông Ngô Thế Quyền - chủ quán ăn "Lòng chát quán" xin lỗi và thừa nhận đã nói quá về độ dài của bộ lòng 40m.
(PLVN) - Trước tình trạng thuốc, sữa và thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả tràn lan, UBND TP Hà Nội yêu cầu tổng kiểm tra toàn địa bàn, xử lý nghiêm các vi phạm, đặc biệt là hành vi quảng cáo sai sự thật trên mạng xã hội.
(PLVN) - Bộ Y tế nhận định, trong thời gian qua, tình trạng người nổi tiếng, người có ảnh hưởng trên mạng xã hội tham gia quảng cáo thực phẩm chức năng, sản phẩm bảo vệ sức khỏe không đúng quy định ngày càng gia tăng, gây ảnh hưởng đến nhận thức và hành vi tiêu dùng của cộng đồng.
(PLVN) - Sở An toàn thực phẩm TP HCM đang tiến hành kiểm tra nguồn gốc và xét nghiệm mẫu lòng xe điếu để xác định chất lượng của sản phẩm đang gây tranh cãi trong những ngày vừa qua.
(PLVN) - Kỳ điều chỉnh giá xăng dầu trong nước được dời sang ngày mai (5/5) do trùng lịch nghỉ lễ Quốc tế Lao động. Trước diễn biến giảm mạnh của giá dầu thế giới, giá xăng dầu trong nước dự báo giảm nhẹ.
(PLVN) - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đề nghị tháo gỡ nội dung quảng cáo 2 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Dáng xuân Phục linh Gold và Best Slim Collagen trên các sàn giao dịch thương mại điện tử, webiste, đồng thời yêu cầu facebook, youtube xem xét tháo gỡ, đóng các quảng cáo sản phẩm vi phạm nêu trên.
(PLVN) - Giá vàng thế giới sáng 3/5 giảm mạnh về 3.241 USD/ounce, đánh dấu tuần sụt giảm tới 2,6% trong bối cảnh thương chiến Mỹ - Trung có dấu hiệu hạ nhiệt và dữ liệu việc làm Mỹ vượt kỳ vọng. Trong khi đó, giá vàng trong nước tiếp tục ghi nhận ở mức cao - 121,3 triệu đồng/lượng ở chiều bán ra.
(PLVN) - Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) cho biết giá bán lẻ xăng dầu sẽ được điều chỉnh vào ngày 5/5 thay vì ngày 1/5 do trùng với kỳ nghỉ lễ.
(PLVN) - Trong hành trình chuyển mình mạnh mẽ của nền nông nghiệp Việt Nam, chế biến sâu nông sản đang nổi lên như một hướng đi chiến lược nhằm nâng tầm giá trị, mở rộng thị trường và gia tăng thu nhập cho người nông dân. Tuy nhiên, song hành cùng kỳ vọng là vô vàn thách thức đòi hỏi sự kiên trì và đột phá.
(PLVN) - Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) yêu cầu các doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu đảm bảo nguồn cung liên tục, đáp ứng nhu cầu thị trường trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5.
(PLVN) - Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng lo ngại trước tình trạng hàng giả, hàng kém chất lượng tràn lan, câu hỏi “Làm thế nào để nâng cao hiệu quả bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng?” đang trở nên ngày càng cấp thiết.
(PLVN) - Tính đến thời điểm hiện tại, trên địa bàn TP HCM, các Đội Quản lý Thị trường (QLTT) chưa phát hiện vụ việc nào có dấu hiệu sản xuất hoặc buôn bán sữa giả như phản ánh tại một số địa phương khác...
(PLVN) - Theo dự báo, chiều nay, 24/4, giá xăng trong nước có thể đảo chiều tăng từ 650-750 đồng/lít, nếu cơ quan điều hành không tác động đến Quỹ bình ổn.
(PLVN) - Trong kỳ điều hành ngày mai (24/4), giá xăng trong nước được dự báo tăng nếu Liên bộ Tài chính - Công Thương không trích lập hay chi sử dụng Quỹ bình ổn giá xăng dầu.
