(PLO) - Bạn có thể lưạ chọn làm món sườn rim mật ong vừa ngọt vừa thơm, ăn kèm được với cơm và làm món nhậu cùng gia đình ngồi xem đá bóng.
Chuẩn bị nguyên liệu:
600 gram sườn lợn,
1 củ tỏi, 1 củ hành khô
1 thìa cà phê bột canh
1 thìa cà phê tiêu trắng
3-4 thìa mật ong,
1 thìa nước mắm, bột ngọt hoặc hạt nêm nếu thích, dầu ăn.
Hướng dẫn cách làm:
Đầu tiên sau khi mua sườn về bạn đem rửa sạch rồi thấm khô, chặt miếng vừa ăn, hành khô và tỏi băm nhỏ.
Bạn đổ nước vào nồi đun sôi sau đó bạn cho sườn vào chần sơ qua, vớt sườn ra tô.
Nêm các gia vị bột canh, nước mắm, bột ngọt, tiêu, hành tỏi băm vào sườn và đảo đều, ướp 20 phút cho sườn ngấm gia vị.
Đặt chảo lên bếp cùng với khoảng 4-5 thìa dầu ăn đun cho dầu nóng, tiếp theo bạn gắp từng miếng sườn cho vào chiên tới khi 2 mặt miếng sườn xém vàng là được, chắt bỏ bớt phần dầu ăn ra.
Sau cùng bạn hòa tan mật ong với khoảng 3 thìa nước rồi chế vào chảo sườn, thêm phần gia vị nước ướp sườn còn lại vào cùng để rim. Đảo đều cho sườn áo đều nước sốt mật ong, rim thêm vài phút và thấy nước sốt hơi sệt lại, bám quanh miếng sườn là tắt bếp, gắp sườn ra đĩa rồi rưới phần nước sốt lên trên thưởng thức.
(PLVN) - Từ ngày 19-22/6 tại TP HCM sẽ diễn ra Tuần lễ giống, Nông nghiệp Công nghệ cao và Sinh vật cảnh năm 2025 với chủ đề “Nông nghiệp Thành phố gắn với Hội nhập ASEAN”.
(PLVN) - Ngày 9/6, thông tin từ Chi cục Quản lý thị trường Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa phát hiện, thu giữ khoảng 700kg mực khô hư hỏng, bốc mùi hôi bị bỏ tại một vỉa hè thuộc phường Nại Hiên Đông, quận Sơn Trà.
(PLVN) - Với mục tiêu đồng hành, hỗ trợ các tiểu thương chợ truyền thống chuyển đổi số, Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công Thương) sẽ tổ chức công bố Chương trình Chuyển đổi số tiểu thương chợ truyền thống vào ngày 14/6/2025.
(PLVN) - Labubu, Baby Three, Koromi… là những sản phẩm đồ chơi được giới trẻ ưa chuộng và từng tạo nên “cơn sốt” toàn cầu. Nhưng cùng với đó là những hệ lụy đang được cảnh báo.
(PLVN) - Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người dân không nên mua, sử dụng các sản phẩm thực phẩm có tên X1000, viên uống giảm cân X3 (Super Detox X3), X7 plus do Ngân 98 quảng cáo.
(PLVN) - Ông Nguyễn Quang Huy - Phó Chi cục trưởng - Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) TP HCM cho biết, từ năm 2024 đến 6 tháng đầu năm 2025, lực lượng QLTT đã xử lý 38 vụ vi phạm về hành vi buôn bán hàng hóa giả mạo các nhãn hiệu tại TTTM Saigon Square nhưng tình trạng bán hàng giả vẫn tái diễn do lợi nhuận hấp dẫn và mức phạt chưa đủ sức răn đe.
(PLVN) - Từ 15h hôm nay - (5/6), giá xăng E5RON92 tăng 67 đồng/lít, xăng RON95-III tăng 133 đồng/lít; trong khi đó giá các loại dầu đồng cũng đồng loạt tăng, riêng dầu mazut giảm.
(PLVN) - Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn yêu cầu các bộ ngành, địa phương kiểm soát chặt chẽ không để xảy ra tình trạng quảng cáo sai sự thật; tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm sai phạm về công bố thông tin về hàng hóa sai sự thật...
(PLVN) - Giá vàng trong nước nhiều ngày qua đã có những diễn biến ngược chiều so với giá vàng thế giới, khoảng chênh lệch giữa giá trong nước và thế giới cũng được thu hẹp... dù vẫn còn khá cao.
(PLVN) - Xuất khẩu cua ghẹ và giáp xác khác của Việt Nam đạt hơn 113 triệu USD trong 4 tháng đầu năm 2025, tăng 51% so với cùng kỳ năm trước. Trong khi thị trường Trung Quốc và Hong Kong (Trung Quốc) duy trì mức tăng 90%, EU ghi nhận tốc độ tăng trưởng vượt trội với 106%; ngược lại, xuất khẩu sang Mỹ gần như đi ngang do ảnh hưởng từ chính sách thương mại.
(PLVN) - Cục An toàn Thực phẩm cảnh báo viên nang giảm cân Hồng hạc Phục linh chứa chất cấm Sibutramine, đề nghị người tiêu dùng không mua, và sử dụng sản phẩm.
(PLVN) - Lễ mở cửa vườn vải thiều 2025 với chủ đề “Hải Dương mùa vải chín” đây đánh dấu khởi đầu một mùa vụ đầy kỳ vọng cho loại nông sản chủ lực của địa phương.
(PLVN) - Cục An toàn thực phẩm nêu rõ, việc ghi nhãn và quảng cáo đối với các sản phẩm thực phẩm bổ sung phải tuân thủ pháp luật, đặc biệt là các nội dung liên quan đến khuyến cáo về sức khỏe.
(PLVN) - Sự thiếu hụt nguồn cung cát xây dựng tại Đà Nẵng và Quảng Nam đã khiến giá cả leo thang chưa từng có, gây ảnh hưởng tiến độ các dự án hạ tầng và hoạt động của DN xây dựng. Trong khi đó, hàng loạt mỏ cát chưa thể khai thác do chưa xong thủ tục đấu giá, cấp phép.
(PLVN) - Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh mới phát hiện và thu giữ hơn 25 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, bốc mùi tại một kho hàng ở thành phố Móng Cái.
(PLVN) - Thời gian qua, hàng loạt vụ vi phạm liên quan thực phẩm chức năng (TPCN) đã xảy ra và một trong những “kẽ hở” lớn mà các đối tượng lợi dụng là cơ chế tự công bố sản phẩm. Hiện nay, theo quy định, tổ chức, cá nhân chỉ cần nộp hồ sơ là có thể đưa sản phẩm TPCN ra thị trường.
(PLVN) - Đoàn xúc tiến thương mại của tỉnh Kiên Giang mới tham gia Hội chợ ThaiFex Anuga Asia 2025, diễn ra từ ngày 26/5 đến 1/6 tại thủ đô Bankok, Thái Lan. Đây là hoạt động nằm trong chương trình xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch của Kiên Giang năm 2025.
