Cục An toàn thực phẩm đề nghị chỉ đạo xử lý vụ nghi ngộ độc tại Tuyên Quang

Ngày 9/9/2026, Cục An toàn thực phẩm nhận được thông tin từ Bệnh viện Đa khoa khu vực Bắc Mê về việc tiếp nhận cấp cứu 3 bệnh nhân tại xã Đường Hồng trong tình trạng đặc biệt nguy kịch, ngừng tuần hoàn, ngừng hô hấp, nghi ngờ liên quan đến ngộ độc thực phẩm sau khi cùng sử dụng một loại nước được pha từ nguyên liệu thực vật. Trong số này, 2 người đã tử vong.

Ngay sau khi tiếp nhận thông tin, Cục An toàn thực phẩm đã đề nghị Sở Y tế tỉnh Tuyên Quang khẩn trương chỉ đạo bệnh viện tập trung nguồn lực, tích cực điều trị cho bệnh nhân đang được cấp cứu; đồng thời phối hợp với các đơn vị liên quan xác minh, điều tra vụ việc và lấy mẫu thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc để xác định tác nhân.

Cùng với yêu cầu điều tra, xử lý vụ việc, Cục An toàn thực phẩm đặc biệt lưu ý công tác tuyên truyền, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong cộng đồng.

Theo đó, người dân được khuyến cáo chỉ sử dụng thực phẩm, nguyên liệu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; không tự ý sử dụng, chế biến các nguyên liệu tự nhiên theo kinh nghiệm truyền miệng khi chưa có hướng dẫn của người có chuyên môn.

Đây là khuyến cáo có ý nghĩa quan trọng, bởi một số nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên có thể tiềm ẩn độc tố hoặc gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe nếu nhận biết, sơ chế và sử dụng không đúng cách.

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị địa phương tăng cường truyền thông bằng nhiều phương tiện, hình thức, sử dụng ngôn ngữ phù hợp với đặc điểm địa bàn để người dân dễ tiếp cận và chủ động phòng tránh.

Đồng thời, Sở Y tế Tuyên Quang được yêu cầu theo dõi sát diễn biến vụ việc, cập nhật thông tin hằng ngày, chủ động truyền thông và sớm công khai kết quả điều tra để kịp thời cảnh báo nguy cơ đến cộng đồng.

Cục An toàn thực phẩm cho biết sẽ tiếp tục theo dõi vụ việc, phối hợp với địa phương trong quá trình điều tra, xử lý và yêu cầu báo cáo kết quả theo quy định.