Chợ đắt khách du lịch

Theo nhận xét của giới tiểu thương, chỉ trong vòng một tuần cao điểm diễn ra Cuộc thi bắn pháo hoa quốc tế Đà Nẵng 2010, các hộ kinh doanh khu vực nội thành Đà Nẵng đã có doanh thu rất cao.

	Khách nước ngoài đến tham quan và mua sắm tại chợ Hàn.

Chị Hải Yến (quầy bánh kẹo chợ Hàn) cho biết, chị cùng với nhiều tiểu thương khác đã chuẩn bị một số lượng lớn các mặt hàng, chủ yếu là đặc sản Đà Nẵng để bán cho các khách hàng phương xa làm quà. Đó là bánh khô mè Bà Liễu, bánh đậu xanh nhân thịt của Hội An, mực khô, cá khô từ vùng biển Đà Nẵng. Ngày nào các chị cũng bán được vài triệu đồng hàng hóa, tăng gấp 2-4 lần so với bình thường. Ngoài ra, những loại rau khô như rau mứt, ớt mọi, trái cây miền Trung cũng được nhiều du khách chọn mua. Đặc biệt là các loại mắm của Đà Nẵng.

Theo chị Bé (quầy mắm Nhật Hoàng, chợ Hàn), mắm tôm chua, mắm ruốc, mắm cá cơm, mắm dưa đèo… hầu như các địa phương đều có, nhưng chính vì cái hương vị Đà Nẵng khác biệt mà nhiều người không thể quên khi một lần ăn. Mắm cái Đà Nẵng không chỉ gây sự chú ý của nhiều vị khách lạ, mà người bán còn gầy dựng được cả tên tuổi. Chị Bé nói: “Khách ở Hà Nội và Sài Gòn thường xuyên gọi điện thoại đặt hàng chị. Họ mua để ăn thôi. Họ nói mắm của Đà Nẵng ngon quá, ăn rồi là nhớ mãi. Có khi người ta chỉ mua một thùng, thậm chí chỉ mấy lọ mắm thôi cũng gửi tiền qua tài khoản cho mình đường hoàng”.

Trong thời gian gần đây, chợ Hàn luôn thu hút đông đảo du khách bởi còn một lẽ: chợ Hàn đã có sự thay đổi lớn về văn minh thương mại. Hàng hóa phong phú, chị em niềm nở đón khách và đặc biệt là không sợ bị mua “hớ” vì kiểu “chặt, chém” khách du lịch như xưa.  Người mua có thể đem so sánh với giá siêu thị hoặc ở các cửa hàng khác để có sự lựa chọn cuối cùng.

Theo tìm hiểu của chúng tôi, trong đợt du khách đổ về Đà Nẵng xem pháo hoa vừa qua, rất ít khách hàng phàn nàn về giá cả hay thái độ của người bán. Chị Hà Thị Liên (du khách đến từ Hà Nội) cho hay: “Tôi đã đến Đà Nẵng nhiều lần, nhưng sợ nhất là khi phải vào chợ để mua quà về cho người thân. Người bán chỉ cần nhìn dáng người, nghe giọng điệu khác lạ là bắt chẹt ngay. Có lần tôi hỏi giá một chiếc áo mà không mua, liền bị mắng ngay lập tức.

Nhưng lần này tới đây, tôi thấy chợ Đà Nẵng đã đẹp và lịch sự hơn nhiều. Giá cả hầu hết đều được niêm yết rõ ràng, thái độ người bán cởi mở hơn”. Với kinh nghiệm nhiều năm bán hàng cho khách phương xa, chị Bé cho rằng: “Muốn có uy tín lâu dài, người làm ra sản phẩm không nên chạy theo số lượng mà bỏ qua chất lượng. Cũng đừng vì kiểu làm ăn chụp giật mà “chặt chém” du khách. Nguyên liệu làm mắm có lúc tăng lúc giảm, nhưng tôi vẫn giữ nguyên giá bán để tạo uy tín cho mình, nhất là đối với du khách, họ còn quay lại lần sau”.

Không chỉ ở chợ Hàn mà nhiều chợ khác trên địa bàn thành phố đã có sự thay đổi trong cung cách mua bán, được khách hàng ghi nhận. Ông Phan Quang Cả, Phó BQL chợ Cồn cho biết: “Không chờ đến lễ hội pháo hoa BQL mới tổ chức tuyên truyền tới các hộ kinh doanh. Những năm gần đây, chợ Cồn thường xuyên tăng cường giáo dục đối với hộ vi phạm, đưa ra mức phạt nặng về hành chính, kể cả việc đình chỉ kinh doanh, nhằm xây dựng thói quen về văn minh thương mại chợ trong thời kỳ hội nhập”.

Bài và ảnh: Duyên Anh