Chớ coi thường ánh sáng nhà bếp

Ngày nay, đối với nhà phố, gian bếp  không chỉ là nơi nấu nướng, dự trữ, lựa chọn, chuẩn bị thực phẩm,  mà còn là khu vực đa năng mang tính tụ họp gia đình. Vì vậy, việc thiết kế chiếu sáng cũng phải phù hợp.

Quan niệm phòng khách trong nhà là nơi sáng nhất, nhà bếp chỉ là thứ yếu đã trở nên lỗi thời. Không phong phú bằng Hà Nội hay TP. Hồ Chí Minh, nhưng đèn trang trí nhà bếp ở Hải Phòng cũng có tương đối nhiều loại, chủ yếu là hàng nhập từ Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản và một số ít đến từ châu Âu. Dạo qua các  phố Quang Trung, Lê Thánh Tông, Đà Nẵng, Nguyễn Văn Linh, Phan Bội Châu… là có thể chọn lựa mua được những bộ đèn trang trí nhà bếp vừa đẹp, vừa có khả năng chiếu sáng tối đa.

 

Để chọn số lượng đèn, chủng loại, vị trí lắp đặt sao cho đẹp và tiện dụng, khi thiết lập phương án chiếu sáng, cần dựa vào kích cỡ, sự phức tạp, mục đích sử dụng của không gian bếp và những khu vực cần được chiếu sáng chủ yếu. Khu vực bếp và bồn rửa bát đòi hỏi được chiếu sáng gần để có thể nấu nướng và làm sạch, đồng thời tạo ra một sự chú ý đặc biệt đến khu vực này.  Bàn làm bếp cũng có một vị trí riêng, độc lập, sự chiếu sáng là rất cần thiết. Nếu được sử dụng một cách có hiệu quả, những ánh đèn phía dưới tủ bếp có thể soi thẳng ánh sáng cho bề mặt đá granite của bàn bếp, tạo cảm giác ấm cúng và nhìn thức ăn hấp dẫn hơn.

 

Ở cạnh bếp trên các hốc tường, cần bố trí đèn cách nhau ở những vị trí đặc trưng và cố định, sẽ thêm vào một ít màu sắc và phong cách bởi không gian như rộng ra và tầm nhìn không còn bị che khuất. Nhiều nhà bếp hiện đại được thiết kế “đề cao” chiều cao của không gian bếp, nên tủ thường không chạm đến trần. Những ngọn đèn chiếu sáng phía trên tủ sẽ giúp "nhấn mạnh" chiều cao này. Màn đèn bếp phải tương phản với gạch ốp tường bếp, mới có thể làm nổi lên không gian đẹp.

 

Một nguyên tắc nữa của hệ thống chiếu sáng là dù ở bất kỳ không gian nào, nên bổ sung các dụng cụ điều chỉnh độ sáng của đèn (công tắc chiết áp). Nó không chỉ cho phép dễ dàng thay đổi độ sáng tối, mà còn là cách tiết kiệm điện.

 

Quỳnh Chi