Chi cục ATVSTP Quảng Ninh : Góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

QTV - Tháng 8 năm 2008 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ninh đã chính thức được thành lập. Là tổ chức quản lý chuyên ngành trực thuộc Sở Y tế, thực hiện các hoạt động chuyên môn, nghiệp vụ về vệ sinh ATTP; kiểm tra, thanh tra chuyên ngành về vệ sinh ATTP trên địa bàn theo quy định của Pháp luật.

 Mặc dù mới ra đời và đi vào hoạt động được 1 năm, song bên cạnh việc hoàn thiện cơ cấu tổ chức, làm tốt công tác thông tin, tuyên truyền về vệ sinh an toàn thực phẩm và giám sát phòng chống ngộ độc thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ninh còn thực hiện tốt công tác thanh, kiểm tra và thẩm định điều kiện VSATTP.
 
 Chỉ tính riêng 9 tháng đầu năm 2009, Chi cục ATVSTP tỉnh đã thẩm định điều kiện VSATTP cho 219 cơ sở, cấp 139 giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện VSATTP và 94 giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm ; Chi cục cũng đã cử cán bộ tham gia 3 đoàn liên ngành của tỉnh kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm 2 đợt là Tết Nguyên đán Kỷ Sửu và Tháng hành động vì chất lượng VSATTP năm 2009 ; Tổ chức 11 lượt đoàn của Chi cục đi kiểm tra tại các địa phương Hạ Long, Cẩm Phả và Uông Bí. Kiểm tra chất lượng VSATTP sữa có hàm lượng đạm thấp, rượu chứa methanol, nước uống đóng chai, đóng bình và sản xuất đá viên, sản xuất giò chả, bánh kẹo tại 10 chợ trung tâm và 230 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và các nhà hàng, khách sạn trên địa bàn tỉnh. Qua đó đã phát hiện 52 cơ sở vi phạm. Trong đó, lỗi vi phạm chủ yếu là cơ sở không có giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP, chưa định kỳ tổ chức khám sức khoẻ, khám xét nghiệm người lành mang vi khuẩn, không đảm bảo các điều kiện về cơ sở vật chất và trang thiết bị, không có tủ lưu mẫu hoặc thực hiện lưu mẫu chưa đúng quy định..v..v.
 

Kiểm tra ATVSTP tại một cơ sở sản xuất bánh Trung thu

 Về phương hướng, nhiệm vụ 3 tháng cuối năm, ông Nguyễn Minh Chung, Chi Cục trưởng Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ninh cho biết : Chi cục sẽ tiếp tục triển khai thực hiện tốt các nội dung kế hoạch công tác năm 2009 và chương trình mục tiêu Quốc gia về VSATTP của tỉnh ; Triển khai thực hiện các mô hình điểm thức ăn đường phố, lễ hội, bếp ăn tập thể tại thành phố Hạ Long và thị xã Cẩm Phả và tiếp tục đẩy mạnh phối hợp chặt chẽ, thường xuyên với các đơn vị trên địa bàn tỉnh để góp phần thực hiện tốt công tác đảm bảo VSATTP.
 
 Chi cục ATVSTP là cơ quan chuyên ngành giám sát việc thực hiện các quy định của pháp luật về vệ sinh ATTP song hiện nay không phải địa phương nào cũng đã thành lập được Chi cục ATVSTP. Ở Quảng Ninh, Chi cục ATVSTP được thành lập và đi vào hoạt động đã bước đầu đạt được nhiều kết quả, đặc biệt với những cán bộ được đào tạo có chuyên môn sẽ góp phần kịp thời phát hiện và xử lý đối với những hành vi vi phạm về VSATTP trên địa bàn tỉnh./.

 Thuỳ Liên