Chè chuối cốt dừa cho ngày nóng bức

(PLO) -Hè về là thời gian các món chè thanh mát lên ngôi. Món chè chuối được lòng nhiều gia đình . Cách nấu chè chuối thơm ngon mà vô cùng đơn giản, hãy trổ tài học cách nấu chè chuối thơm ngon đãi cả gia đình ngay thôi.
Chè chuối cốt dừa cho ngày nóng bức

Nguyên liệu :

- 6 trái tây chín

- 1 lon nước cốt dừa

-  150 g bột báng

- 100 g đường

- Lạc rang, dừa non bào sợi, 2 lá nếp.

Kết quả hình ảnh cho Chè chuối cốt dừa

Thực hiện:

- Chuối lột vỏ, thái miếng vừa ăn. Cho chuối cùng 40 g đường cùng chút muối trộn đều.

- Cho 1 lít nước vào nồi và lá nếp nấu sôi thì cho bột báng vào luộc 5 phút. Tắt bếp để  ngâm 10 phút cho bột báng lắng xuống, chắt bỏ nước đục.

- Cho 700 ml nước lạnh vào nồi bột báng, bắc lên bếp, nấu lửa vừa. Nấu đến khi bột chín  và có màu trong thì cho nước cốt dừa, đường vào nấu 5 phút. Tiếp đến cho chuối vào nấu thêm 5 phút nữa.

- Cuối cùng thì cho nước cốt dừa còn lại vào khuấy tan. Nếm thử vị ngọt vừa miệng là tắt bếp.

- Múc chè chuối ra bát, sau đó cho dừa non bào và rắc lạc rang lên trên là xong. Cho thêm đá để tăng phần hấp dẫn cho món chè chuối nhé!

Mai Ngọc (Tổng hợp)
Cùng chuyên mục
Hình minh họa

Lịch cắt điện ngày mai - 22/9

(PLVN) - Ngày mai ( 22/ 9), theo kế hoạch một số đơn vị cung cấp điện thông báo, ngừng cấp điện một số khu vực thuộc các tỉnh thành như Hà Nội, Quảng Bình, TT-Huế, Bình Định .

Đọc thêm

Lịch cắt điện ngày mai - 19/9

Hình minh họa.
(PLVN) - Ngày mai, 19/9, một số đơn vị cung cấp điện thông báo ngừng cấp điện một số khu vực thuộc các tỉnh thành như Hà Nội, TT-Huế, Bình Định.

Lịch cắt điện ngày mai - 18/9

Hình minh họa
(PLVN) - Ngày mai (18/9), theo kế hoạch một số đơn vị cung cấp điện thông báo, ngừng cấp điện một số khu vực thuộc các tỉnh thành như Hà Nội, Quảng Bình , Quảng Trị, TT-Huế, Bình Định.

Lịch cắt điện ngày mai - 17/9

Hình minh họa
(PLVN) - Ngày mai (17/9), theo kế hoạch một số đơn vị cung cấp điện thông báo, ngừng cấp điện một số khu vực thuộc các tỉnh thành như Hà Nội, Quảng Bình , Quảng Trị, TT-Huế, Bình Định.

Lịch cắt điện ngày mai - 16/9

Hình minh họa
(PLVN) - Ngày mai (16/9), theo kế hoạch một số đơn vị cung cấp điện thông báo, ngừng cấp điện một số khu vực thuộc các tỉnh thành như Hà Nội, Quảng Bình, Quảng Trị, TT-Huế, Bình Định, Đà Nẵng.

Lịch cắt điện ngày mai - 15/9

Hình minh họa
(PLVN) - Ngày mai (15/9), theo kế hoạch một số đơn vị cung cấp điện thông báo, ngừng cấp điện một số khu vực thuộc các tỉnh thành như Hà Nội, Quảng Bình , TT-Huế, Đà Nẵng.

Lịch cắt điện ngày mai - 14/9

Hình minh họa
(PLVN) - Ngày mai (14/9), theo kế hoạch một số đơn vị cung cấp điện thông báo, ngừng cấp điện một số khu vực thuộc các tỉnh thành như Hà Nội, Quảng Trị, TT-Huế, Bình Định, Đà Nẵng.