Cảnh báo 175 hóa chất nguy hiểm trong bao bì thực phẩm

Cảnh báo 175 hóa chất nguy hiểm trong bao bì thực phẩm
(PLO) -  Một nghiên cứu của Diễn đàn Bao bì thực phẩm (Anh) đã tìm thấy 175 hóa chất độc hại trong bao bì thực phẩm có liên quan với ung thư và các vấn đề về sinh sản. 
Các nhà nghiên cứu cánh báo rằng những hóa chất độc hại này có thể thôi nhiễm vào thực phẩm chứa đựng bên trong.
Nghiên cứu, được công bố trên tờ Food Additives and Contaminants, đã phát hiện ra khoảng 175 chất với những tác động khác nhau, trong đó có những chất cản trở quá trình sản sinh tinh trùng, gây dị dạng hệ sinh dục và phá vỡ việc sản sinh hoóc-môn trong cơ thể.
Phthalates, một chất hóa dẻo được sử dụng rộng rãi, là một trong những ví dụ về những chất gây vô sinh nam và ung thư.
Các benzophenone và hợp chất organotin, có trong mực in và màng bọc thực phẩm, cũng được phát hiện.
Các nhà nghiên cứu thấy một số loại giấy bạc, đồ hộp, chảo và hộp đựng thực phẩm giải phóng các chất này vào thực phẩm với nồng độ thấp và được con người ăn vào hằng ngày. TS Muncke, tác giả nghiên cứu, cho biết đa số những hóa chất đáng ngại được xác định trong nghiên cứu này đều đáp ứng tiêu chuẩn của “Các chất rất đáng lo ngại” do Cơ quan đăng ký, kiểm nghiệm, cấp phép và quản lý hóa chất (REACH) đặt ra.
Theo quy định của châu Âu, nhưng chất thuộc mục này phải được đăng ký và cấp phép sử dụng, song quy định không bao gồm bao gói thực phẩm.
Theo TS Muncke: “REACH hiện chỉ bao gồm những sản phẩm tiêu dùng như đồ chơi, nhưng thức ăn lại khác. Hậu quả là nhiều chất có độc tính cao có thể được sử dụng hợp pháp trong sản xuất những nguyên liệu tiếp xúc với thực phẩm, nhưng lại không có trong các sản phẩm tiêu dùng khác như máy tính, vải và sơn, mặc dù phơi nhiễm với nguyên vật liệu tiếp xúc với thực phẩm có lẽ phổ biến hơn nhiều”.
Báo cáo tuyên bố: “Các nguyên vật liệu tiếp xúc với thực phẩm (FCM) là một nguồn có thể gây ô nhiễm thực phẩm do hóa chất thôi nhiễm từ nguyên vật liệu vào thức ăn.
“Hơn 6.000 chất FCM có mặt trong danh mục các chất được quản lý hoặc không quản lý, một số trong đó có liên quan với những bệnh mạn tính”.
Song người phát ngôn của Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm Anh đã lên tiếng trấn an người tiêu dùng, giải thích rằng tất cả các loại bao bì thực phẩm đều đáp ứng tiêu chuẩn của châu Âu và sự có mặt của các hóa chất là không đáng lo ngại nếu chúng được dùng “trong giới hạn quy định”.
175 chất được các chuyên gia phát hiện trong bao bì thực phẩm

1. Formaldehyde

2. Piperonylbutoxide

3. Carbon tetrachloride

4. Tributyltin oxide (TBTO)

5. Tributyltin acetate

6. Propiolactone

7. Caffeine

8. 4-Chloro-3-methylphenol

9. Phloretin

10. Aniline

11. Diethyl sulphate

12. Benzoic acid

13. N,N-Dimethylformamide

14. Benzene

15. Cobalt acetate

16. Diphenyl-p-phenylenediamine

17. Chloroethylene

18. Dichloromethane

19. Formamide

20. Carbon disulfide

21. Ethylene oxide

22. Methyloxirane

23. Bisphenol B

24. Dibutyltin (dilaurate)

25. Dimethyl sulphate

26. Isoprene

27. Trichloroethylene

28. Acrylamide

29. 2-Nitropropane

30. Bisphenol A

31. Bisphenol S

32. 4-tert-Pentylphenol

33. Musk ketone

34. Dicyclohexyl phthalate (DCHP)

35. Diphenyl phthalate

36. Diethyl phthalate (DEP)

37. Diisobutyl phthalate

38. Dibutyl phthalate (DBP)

39. Dihexyl phthalate (DHP)

40. Benzyl butyl phthalate (BBP)

41. Pentachlorophenol (PCP)

42. 4-Chloro-3,5-dimethylphenol

43. 2-Phenylphenol

44. Quinoline

45. Ethoxyquin

46. Biphenyl

47. 4-Phenylphenol

48. 4,4'-Biphenol

49. 4-Nitrobiphenyl

50. Propylparaben

51. Benzyl paraben

52. Butylparaben

53. 4-Methyl-m-phenylenediamine

54. Styrene oxide

55. 1,2,3-Trichloropropane

56. Ethylene thiourea

57. Dichlorophen

58. 4-tert-Butylpyrocatechol

59. 4-tert-Butylphenol

60. Methylparaben

61. 4-Hydroxyacetophenone

62. 4-Hydroxybenzoic acid

63. Styrene

64. 4,4'-Methylenebis[2-chloroaniline]

65. 4,4'-Methylenedianiline (MDA)

66.  Perfluorooctanoic acid, ammonium salt

67. β-Carotene

68. Nhôm

69. Mangan (tiểu phân nano)

70. Natri perchlorate

71. Natri peroxometaborate

72. Am mô ni ắc

73. Natri fluoride

74. Kali bromate

75. Đồng sulfate

76. Natri chromate

77. Kali dichromate

78. Kali perchlorate

79. Hydrogen sulfide

80. Dầu mỏ

81. Hops extract

82. Naphtha

83. Ligroine

84. 4-(1,1,3,3-Tetramethylbutyl)- phenyl-polyethylene glycol

85. Nonylphenol, ethoxylated

86. Nhôm sulfate

87. Boric acid

88. Chlorine dioxide

89. 4-Benzyloxyphenol

90. Di(2-ethylhexyl)adipate

91. 4-Nonylphenol

92. p-Cresol

93. 1-Chloro-2,3-epoxypropane

94. Buta-1,3-diene

95. 1,2-Dichloroethane

96. Acrylonitrile

97. Ethylene glycol

98. Chloromethyl methyl ether

99. Vinyl acetate

100. 1,3-Dihydroxybenzene

101. Melamine

102. Toluene

103. Phenol

104. 2-Methoxyethanol

105. n-Hexane

106. 2-Ethoxyethanol

107. 2-Ethoxyethyl acetate

108. 2-(2-Aminoethyl-amino)ethanol

109. Triphenyl phosphate

110. Tris(2-chloroethyl)-phosphate (TCEP)

111. Bis(2-ethylhexyl) phthalate (DEHP)

112. Dioctyl phthalate

113. Phenyl salicylate

114. Chloranil

115. Benzophenone

116. Ethyl paraben

117. Catechol

118. 2,3-Epoxypropyl phenyl ether

119. 4-Ethylphenol

120. Hydroquinone

121. Diazene-1,2-dicarboxamide

122. Diphenolic acid

123. 2-Chlorobuta-1,3-diene

124. Perchloroethylene

125. 2,4-Dihydroxybenzophenon

126. Benzophenone-3; Oxybenzone

127. 2-Naphthol

128. Resorcinol monobenzoate

129. Thiram

130. Ziram

131. Sodium methyl-dithiocarbamate

132. 4-(1,1,3,3-Tetra-methylbutyl)phenol

133. Nabam

134. 2-Ethylhexanoic acid

135. Ethyleneimine

136. Hydrazine

137. Hesperetin

138. 4,4'-Dihydroxy-benzophenone

139. 3-Ethylphenol

140. Bisphenol F

141. Carbon monoxide

142. 4-n-Propylphenol

143. Dibutyltin dichloride

144. N-Methyl-2-pyrrolidone

145. 4-Cyclohexylphenol

146. Disodium tetraborate

147. decahydrate

148. Antimony trioxide

149. Xylene

150. Dinatri tetraborate, khan

151. A mi ăng

152. Natri polysulfide (Na2(Sx))

153. Tributyltin chloride

154. Bisphenol A diglycidyl ether

155. 4-Octylphenol

156. Tris(2,3-epoxypropyl) isocyanurate

157. 2,3-Epoxypropyl-trimethylammonium chloride

158. Triclosan

159. Oxine-đồng

160. Carbendazim

161. Crocidolite

162. Chrysotile

163. Zineb

164. ADBI; Celestoide

165. 2-Octyl-(4-dimethyl-amino)benzoic acid

166. tert-Butylhydroxyanisole (BHA)

167. Nonylphenol

168. 2,3,4,5-Tetrachlorophenol

169. 4-Nonylphenol, ethoxylated

170. Diisodecyl phthalate

171. (1,1,3,3-tetramethyl-butyl)phenol

172. Diisononyl phthalate (DINP)

173. Deltamethrin

174. Chlorinated paraffins (CPs)

175. Diisononyl phthalate (DINP)

Bình luận

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Đọc thêm

Mong muốn nâng tầm giá trị của hạt muối của Việt Nam

Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà (thứ 4, từ phải sang), lãnh đạo TW và lãnh đạo tỉnh, thành phố Cần Thơ... thực hiện nghi thức đổ muối vào biểu tượng Muối khai mạc Festival.
(PLVN) - Tối 6/3, UBND tỉnh Bạc Liêu phối hợp cùng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức lễ khai mạc “Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025” Hành trình 100 năm nghề muối - Đời người”, với chủ đề “nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam”. 

Hệ thống pin lớn nhất Châu âu đi vào hoạt động, có thể cung cấp điện cho toàn bộ Scotland trong hai giờ

Zenobē bắt đầu vận hành thương mại nhà máy pin Blackhillock ở Scotland. (Ảnh: Interesting Engineering)
(PLVN) - Tập đoàn Zenobē, một trong những đơn vị hàng đầu của Vương Quốc Anh trong lĩnh vực lưu trữ năng lượng bằng pin, vừa chính thức vận hành thương mại hệ thống pin Blackhillock tại Scotland. Đây được xem là cơ sở lưu trữ pin lớn nhất châu Âu, đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tích hợp năng lượng tái tạo và ổn định lưới điện.

Quảng bá sản phẩm, thương hiệu ngành gỗ Việt Nam tại Hội chợ Quốc tế Q-FAIR 2025

Quảng bá sản phẩm, thương hiệu ngành gỗ Việt Nam tại Hội chợ Quốc tế Q-FAIR 2025
(PLVN) - Hội chợ Quốc tế Hàng phong cách ngoài trời Q-FAIR 2025 là sự kiện xúc tiến thương mại - xuất khẩu quan trọng của ngành gỗ Việt Nam, góp phần kết nối các doanh nghiệp trong và ngoài nước gặp gỡ, quảng bá sản phẩm và mở rộng quan hệ hợp tác cũng như thể hiện rõ tiềm năng phát triển của ngành gỗ Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Thị trường hoa tươi 8/3 sẵn sàng chờ cao điểm mua sắm

Thị trường hoa tươi 8/3 sẵn sàng chờ cao điểm mua sắm
(PLVN) - Còn 2 ngày nữa là đến ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, thị trường hoa Hà Nội đang trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Các cửa hàng đã đồng loạt nhập về nhiều loại hoa đa dạng về chủng loại, màu sắc, đáp ứng nhu cầu tăng cao của người tiêu dùng.

Giá muối tăng, diêm dân đặt nhiều kỳ vọng

Giá muối tăng, diêm dân đặt nhiều kỳ vọng
(PLVN) - Từ sau Tết Nguyên đán năm 2025 đến nay, nhờ nắng nóng kéo dài, không có mưa trái mùa đã giúp diêm dân Bạc Liêu đẩy nhanh việc thu hoạch muối vụ sản xuất với sự kỳ vọng về giá cả và năng suất.

Ngày mai, giá xăng có thể giảm mạnh

Giá xăng dự báo giảm mạnh vào ngày mai (Ảnh minh hoạ).
(PLVN) -  Giá xăng trong nước ngày mai (6/3) được dự báo giảm lần thứ hai liên tiếp. Nếu không tác động đến Quỹ bình ổn, giá xăng có thể giảm khoảng 650-750 đồng/lít, còn giá dầu có thể giảm từ 550-600 đồng/lít.

Siêu xe Maserati tự lái phá kỷ lục tốc độ

Siêu xe Maserati tự lái phá kỷ lục tốc độ (Ảnh: New Atlas)
(PLVN) - Một nhóm nghiên cứu tại Đại học Bách khoa Milano (Politecnico di Milano), Italy, vừa lập kỷ lục tốc độ mới cho xe tự lái, khi đưa một chiếc Maserati MC20 Coupe lao vun vút trên đường băng với vận tốc 318 km/h (197,7 mph).

Google phát triển chip Taara truyền internet bằng ánh sáng

Chip Taara (Ảnh: Interesting Engineering)
(PLVN) - Google vừa tiết lộ thêm thông tin về chip Taara – công nghệ truyền tải internet tốc độ cao bằng ánh sáng, hứa hẹn đạt tốc độ lên đến 20Gbps. Với khả năng loại bỏ hoàn toàn dây cáp, con chip này có thể thay đổi cách con người kết nối và sử dụng internet trong tương lai.

Cây đàn kìm cách điệu bằng muối ‘độc nhất vô nhị’ ở Bạc Liêu

Cây đàn kìm cách điệu bằng muối ‘độc nhất vô nhị’ ở Bạc Liêu
(PLVN) - Cây đàn kìm cách điệu bằng muối cao hơn 4m, nặng khoảng 500kg sẽ được trưng bày tại Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025 “Hành trình 100 năm nghề muối - Đời người” với chủ đề: “Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam”, được tổ chức lần đầu tiên tại  TP Bạc Liêu và huyện Đông Hải (ngày 6-8/3).

Chính thức mở cổng đăng ký cuộc thi cá nhân hóa VinFast VF 3

Chính thức mở cổng đăng ký cuộc thi cá nhân hóa VinFast VF 3
(PLVN) -  Với tổng giá trị giải thưởng lên đến 650 triệu đồng, cuộc thi cá nhân hóa “bé ba” VinFast VF 3 đã nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng trên toàn quốc. Ngay ngày đầu tiên mở cổng, hàng loạt chủ xe đã nhanh chóng đăng ký dự thi, sẵn sàng để săn giải thưởng.

Chiều nay, giá xăng có thể giảm

Giá xăng có thể giảm sau 2 lần tăng liên tiếp (Ảnh minh hoạ).
(PLVN) -  Trong kỳ điều hành chiều nay (27/2), giá xăng trong nước được dự báo sẽ đồng loạt giảm, trong đó, giá xăng dự kiến quay đầu giảm từ 100-150 đồng/lít.

Bộ Công Thương quyết liệt hành động hiện thực hóa mục tiêu tăng trưởng 12%

Hoạt động thương mại trong nước tiếp tục khai thác hiệu quả sức mua của thị trường (Ảnh: Thanh Hà).
(PLVN) -   Để hiện thực hóa mục tiêu tăng trưởng bán lẻ và doanh thu tiêu dùng 12% trong năm 2025, Bộ Công Thương đang triển khai đồng bộ các giải pháp kích cầu tiêu dùng, ổn định nguồn cung và tối ưu hóa chuỗi phân phối. Bằng cách thúc đẩy sức mua, phát triển hạ tầng thương mại và đẩy mạnh chuyển đổi số, thị trường nội địa tiếp tục giữ vai trò trọng yếu trong tăng trưởng kinh tế và ổn định sản xuất.