Cần Thơ: Khai mạc Lễ hội bánh dân gian Nam bộ “Hướng đến hội nhập”

Hình ảnh đêm khai mạc: “Lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ IV”
Hình ảnh đêm khai mạc: “Lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ IV”
(PLO) - Tối 27/4, lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ IV năm 2015 với chủ đề: “Bánh dân gian Nam bộ hướng đến hội nhập” đã được khai mạc hân hoan tại cồn Cái Khế, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
Nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 40 năm ngày Giải phóng miền Nam thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2015); 125 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh và kỷ niệm ngày Giỗ tổ Hùng Vương. Lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ IV năm 2015 diễn ra từ ngày 27/4 đến ngày 02/5/2015 với quy mô 100 gian hàng tham dự, với hơn 100 loại bánh dân gian và 50 món ăn đặc sản. 
Lễ hội nhằm quảng bá các sản phẩm đặc trưng được làm từ gạo, gạo nếp các loại, ngũ cốc gắn liền văn hóa Nam bộ, góp phần nâng cao giá trị thương phẩm của hạt gạo, ngũ cốc của Nam bộ”. Với chủ đề: “Bánh dân gian Nam bộ hướng đến hội nhập”, Lễ hội bánh dân gian Nam bộ năm nay có sự tham gia của một số nghệ nhân Việt Nam và Quốc tế. 
Mang ý nghĩa bảo tồn, phát huy các loại bánh dân gian, khuyến khích cải tiến hơn nữa về thương hiệu, bao bì đóng gói, vệ sinh an toàn thực phẩm để đáp ứng nhu cầu của du khách, người tiêu dùng trong và nước ngoài. Thúc đẩy sự phát triển để bánh dân gian Nam bộ xuất hiện nhiều hơn nữa ở các siêu thị, nhà hàng và xuất khẩu ra thế giới.
Ngoài trình diễn nghệt thuật làm bánh; hướng dẫn làm bánh; cuộc thi làm bánh ngon Nam bộ; còn có các trò chơi dân gian, biểu diễn nghệt thuật dân gian như đờn ca tài tử, thư pháp, vẽ nghệ thuật, triển lãm ảnh, các chương trình giao lưu văn hóa nghệ thuật của Hàn Quốc-Ấn Độ đem lại trải nghiệm, hồi ức tuổi thơ gần gũi. Phần hội sẽ tái hiện các trò chơi dân gian sinh động, mang đậm chất truyền thống văn hóa cổ truyền dân tộc…

Đọc thêm

Trung tâm hỗ trợ phụ nữ và trẻ em gái bị bạo lực: Nơi bình yên tìm về

Ngôi nhà Ánh Dương ở Thanh Hóa chính thức đi vào hoạt động từ tháng 1/2022. (Ảnh: HLHPNVN)
(PLVN) -  Với nạn nhân bị bạo lực giới nói chung và bạo lực gia đình nói riêng, để “bình yên tìm về” là cả một hành trình dài. Nhưng qua mô hình Trung tâm dịch vụ một cửa hỗ trợ phụ nữ và trẻ em gái bị bạo lực - Ngôi nhà Ánh Dương, trong hành trình đó, họ không đơn độc. Với nhiều người, hạnh phúc, bình yên đã thực sự trở lại.

Ngăn chặn ma túy “núp bóng” thuốc lá điện tử

Hiện nay chỉ có một số ít cơ quan có năng lực xét nghiệm phát hiện ma túy tổng hợp được như: Viện Giám định Pháp y – Bộ Y tế, Viện Khoa học hình sự - Bộ Công an. (Nguồn ảnh: Thanh Loan)
(PLVN) -  Trong những năm gần đây, các sản phẩm thuốc lá thế hệ mới hay còn gọi là thuốc lá mới đã xuất hiện trên toàn thế giới với hai dòng sản phẩm chính là thuốc lá điện tử và thuốc lá làm nóng. Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn cho hay, khoảng từ năm 2015, các sản phẩm thuốc lá mới bắt đầu du nhập vào Việt Nam và nhanh chóng thu hút giới trẻ.

Thuốc lá điện tử gây ảo giác, loạn thần

4 trường hợp là học sinh nhập viện do ngộ độc sau khi hút thuốc lá điện tử. (Ảnh: Bệnh viện Bãi Cháy)
(PLVN) - Thời gian qua, tại một số bệnh viện đã tiếp nhận một số bệnh nhân đến điều trị có liên quan đến hút thuốc lá điện tử. Điều đáng lưu ý là hầu hết, bệnh nhân đến bệnh viện do có dấu hiệu đau đầu, lo âu, mất ngủ, rối loạn hoảng sợ, có một vài trường hợp có dấu hiệu loạn thần, ảo giác. Vấn đề này ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe tâm thần của người sử dụng.

Sôi nổi Hội thi “Nghi thức Đội TNTP Hồ Chí Minh” tỉnh Bạc Liêu

Sôi nổi Hội thi “Nghi thức Đội TNTP Hồ Chí Minh” tỉnh Bạc Liêu
(PLVN) - Hòa chung không khí thi đua sôi nổi của thiếu nhi cả nước, thiếu nhi Bạc Liêu đã và đang ra sức thi đua rèn luyện, học tập, thực hiện các công trình, phần việc Măng non lập thành tích chào mừng để kỷ niệm 82 năm Ngày thành lập Đội TNTP Hồ Chí Minh (15/5/1941 – 15/5/2023), làm quà nhân kỷ niệm 133 năm Ngày sinh của Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 – 19/5/2023).

Đừng coi thường say nóng, say nắng

Ảnh minh họa. (Nguồn: baochinhphu.vn)
(PLVN) -  Dù miền Bắc mới bước vào đợt nắng nóng gay gắt diện rộng thứ 2 kể từ đầu mùa nhưng nhiệt độ cao nhất ở nhiều nơi mấy ngày qua đều chạm hoặc vượt ngưỡng 40 độ C. Dự báo, thời gian tới sẽ xuất hiện nắng nóng nhiều hơn và gia tăng về cường độ trên phạm vi toàn quốc.