Các trường mầm non, lớp học bán trú lựa chọn loại sữa nào cho trẻ uống?

Trẻ vẫn uống sữa bảo đảm chất lượng

Cô Vũ Thị Kim Chi, Hiệu trưởng Trường Mầm non 5 (quận Hồng Bàng) cho biết: Hai năm gần đây, trường cho trẻ uống một loại sữa Abbott của Hoa Kỳ. Tuy giá cao, song nhà trường cân đối tiền ăn để các cháu được uống sữa mỗi tuần một lần, nhằm bảo đảm dinh dưỡng giúp trẻ phát triển trí tuệ và chiều cao. Còn ở Trường Mầm non Đồng Tâm (quận Ngô Quyền), Hiệu trưởng Phạm Thị Thao cho biết: Trước khi ký hợp đồng, nhà cung cấp sữa Nestle đưa ra đầy đủ các giấy chứng nhận của Bộ Y tế về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và được phép lưu hành ở Việt Nam. Loại sữa này có hương vị và mức giá phù hợp nên trường chọn loại sữa này cho trẻ. Song tùy theo mức đóng góp tiền ăn cho trẻ ở từng địa bàn, mỗi trường chọn một loại sữa phù hợp lại bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Trường Sao Sáng 3 (quận Ngô Quyền) chọn sữa Cô gái Hà Lan và sữa đậu nành làm hai bữa phụ trong tuần cho trẻ. Còn phần lớn các trường mầm non ngoại thành với mức đóng góp tiền ăn từ 3.000 đến 4.500 đồng/ cháu/ ngày (không kể gạo), các cô chỉ có thể lo cho các cháu uống sữa đậu nành kèm bánh mì từ 1- 2 lần/ tuần. Bởi vậy, “cơn sốc” sữa không ảnh hưởng nhiều đến các trường ngoại thành mà chủ yếu gây lo lắng, hoang mang trong phụ huynh, khi mua sữa cho con uống ở nhà. Nhiều trường kiên quyết không nhận sữa do các phụ huynh gửi đến trường cho các cháu uống vì nhà trường sẽ không kiểm soát hết được chất lượng các loại sữa này, đề phòng trường hợp các cháu bị đau bụng hoặc ngộ độc thì không biết quy trách nhiệm thuộc cho ai.

Canh cánh nỗi lo…

Trước thông tin về sữa Trung Quốc nhiễm Melamine đã có mặt ở nước ta, không ít giáo viên và phụ huynh lo lắng về các hãng sữa khác liệu có trong tình trạng tương tự. “Bản thân tôi cũng rất lo lắng trước những tin tức dồn dập trong thời gian gần đây về sữa Trung Quốc có nhiễm chất Melamine. Trường hiện đang cho các cháu uống sữa của hãng Abbott, Hoa Kỳ chứ chưa bao giờ mua các loại sữa trôi nổi ngoài thị trường. Khi ký hợp đồng mua sữa, đơn vị cung cấp phải đưa ra đầy đủ các giấy tờ, hồ sơ pháp lý về sản phẩm của mình cho nhà trường”- cô Nguyễn Thị An, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Nguyễn Thị Minh Khai (quận Lê Chân) cho biết. Quả thật, trong bối cảnh hiện nay, dù là sữa ngoại đi chăng nữa, nhiều người vẫn băn khoăn không hiểu các nhà cung cấp sữa có trộn chất gây độc hại vào không? Chỉ có các cơ quan quản lý thực phẩm mới đưa ra được câu trả lời. Hiệu trưởng Trường Mầm non Đồng Tâm (Ngô Quyền) Phạm Thị Thao cũng đồng tình với quan điểm này. Thông thường, hãng sữa nào cũng có đầy đủ các giấy tờ pháp lý, chỉ có điều các cơ quan kiểm soát trước đó có thực sự làm nghiêm hoặc có đủ khả năng thẩm định hay không.

Sữa vẫn là thức uống cần thiết nhất

Cô Phạm Thị Thao cho biết, hiện trường chưa nhận được ý kiến nào từ phụ huynh cũng như thông qua các giáo viên về chuyện tạm dừng hay thay đổi loại sữa mà trẻ đang được uống. Trẻ con phải được uống sữa thì mới được cung cấp đầy đủ dưỡng chất, bảo đảm thể lực khỏe mạnh và trí tuệ phát triển.

Thạc sĩ Hoàng Thị Liên, Trưởng phòng Giáo dục mầm non  (Sở GD-ĐT) khẳng định: “Sữa vẫn là đồ uống tốt nhất để cung cấp các chất dinh dưỡng cho trẻ trong độ tuổi mầm non. Sở yêu cầu các trường chọn hãng sữa được Bộ Y tế cấp phép và có Giấy chứng nhận của Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm; phù hợp độ tuổi, bảo đảm lượng sữa tối thiểu cho các cháu và chỉ uống một loại. Vì vậy, hiện nay các trường không nên  sử dụng các sản phẩm sữa có nguồn gốc từ Trung Quốc. Các phụ huynh nên chọn các nhãn sữa có uy tín, xuất xứ rõ ràng, có giấy chứng nhận VSATTP, chú ý xem thành phần sữa, hạn sử dụng, không mua hộp sữa méo mó, sữa bị vón cục hay có màu bất thường.

Bác sĩ Đỗ Thị Thu Thuỷ, Giám đốc Bệnh viện phụ sản Hải Phòng khuyên các bà mẹ hãy cho con bú hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Các gia đình không nên tin tưởng tuyệt đối các nội dung quảng cáo về sữa trên các phương tiện truyền thông . Thực tế kiểm tra cho thấy, một số sản phẩm sữa “lập lờ” trong khi quảng cáo và ghi nhãn trên sản phẩm, thậm chí đánh lừa người tiêu dùng. Vì vậy, trước khi mua sản phẩm, mọi người nên đọc kỹ hướng dẫn trên bao bì để xem loại sữa nào phù hợp với con mình. Việc đọc bao bì còn giúp người tiêu dùng phát hiện kịp thời các sản phẩm cận hoặc quá hạn sử dụng. Các gia đình nên mua sản phẩm của các hãng sữa nổi tiếng, có tên tuổi được nhập khẩu từ các quốc gia phát triển có yêu cầu khắt khe về tiêu chuẩn, chất lượng, cũng như độ an toàn cho sức khoẻ con người.  Nhiều năm nay bệnh viện chỉ sử dụng 3 loại sữa cho  trẻ sơ sinh là sữa Dumex, Cô gái Hà Lan và Nestle. Với những sản phụ sinh con bằng phẫu thụât không có sữa trong những ngày đầu, bệnh viện kiên quyết từ chối  sử dụng các loại sữa do gia đình sản phụ mang đến vì sẽ không bảo đảm chất lượng ATVSTP. Hiện, ngành Y tế thành phố có một số đơn vị có thể tư vấn cho các gia đình về việc nuôi con bằng sữa mẹ và sữa ngoài. Các gia đình nuôi con nhỏ có thể đến gặp các bác sĩ  Bệnh viện phụ sản, Bệnh viện trẻ em, Trung tâm chăm sóc sức khoẻ sinh sản-KHHGĐ và khoa dinh dưỡng, Trung tâm y tế dự phòng để nhận những lời khuyên về dinh dưỡng và sử dụng sữa cho trẻ em.

Nhóm PV xã hội