Các nhà hàng trên đường Nguyễn Văn Linh cam kết sử dụng gia cầm sạch
(HP)- Quận Lê Chân vừa tổ chức hội nghị chuyên đề về quản lý kinh doanh, sử dụng gia cầm, thống nhất biện pháp ngăn chặn sự lây lan của dịch cúm gia cầm.
Là một trong những đầu mối cung cấp sản phẩm gia súc, gia cầm cho thành phố, thời gian qua, quận Lê Chân tăng cường các biện pháp phòng, chống dịch bệnh như đẩy mạnh tuyên truyền, vận động, tích cực kiểm tra, kiểm soát, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. 4 tháng qua, quận Lê Chân kiểm tra và xử phạt hơn 70 triệu đồng. Quận tạo điều kiện và khuyến khích các cơ sở đầu tư dây chuyền giết mổ gia cầm sạch tập trung như dây chuyền của Công ty Huy Quang, công suất 500 con/ giờ cùng các cửa hàng chuyên bán gia cầm sạch. Trên cơ sở đó, quận tiếp tục tuyên truyền, vận động nhân dân từng bước đổi mới tập quán sử dụng sản phẩm gia cầm, kiên quyết không sử dụng gia cầm không rõ nguồn gốc. Bên cạnh việc vệ sinh khử trùng, tiêu độc thường xuyên, Đoàn kiểm tra liên ngành của quận kiểm tra sát sao hơn ở các chợ, các nhà hàng, các cửa hàng, hướng dẫn các đơn vị thực hiện đúng quy định của Nhà nước trong vận chuyển, kinh doanh, giết mổ gia cầm. Tại hội nghị, các cơ sở giết mổ gia cầm tập trung như Huy Quang, Tuấn Hà... cùng các nhà hàng kinh doanh gia cầm cùng cam kết việc cung ứng và sử dụng gia cầm sạch, có sự kiểm soát của cơ quan thú y. Trước mắt, quận Lê Chân tập trung các biện pháp xây dựng tuyến đường Nguyễn Văn Linh trở thành tuyến đường mẫu với các nhà hàng chuyên sử dụng gia cầm sạch.