Cà Mau tìm giải pháp phát triển bền vững nghề cua

0:00 / 0:00
0:00
(PLVN) - Nhằm đánh giá thực trạng, hiệu quả và công tác chỉ đạo phát triển; đề xuất định hướng và các giải pháp để thúc đẩy phát triển nghề cua Cà Mau trong thời gian tới, ông Lê Văn Sử - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau đã chủ trì buổi Hội thảo với chủ đề: “Giải pháp phát triển bền vững nghề cua Cà Mau”.
Cà Mau tìm giải pháp phát triển bền vững nghề cua ảnh 1

Quang cảnh Hội thảo.

Định hướng và mục tiêu phát triển bền vững cua Cà Mau

Tại buổi Hội thảo, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Cà Mau, nêu thực trạng và định hướng phát triển bền vững nghề cua Cà Mau: Giống cua biển hiện nay chưa thuyết phục được người nuôi, do quy trình sản xuất giống cua biển tại Cà Mau chưa thật sự ổn định, chất lượng con giống càng ngày bị thoái hóa, kích cỡ cua nuôi khi thu hoạch nhỏ dần, tăng trưởng chậm, tỷ lệ sống thấp do sử dụng nguồn cua bố mẹ chưa qua chọn lọc, chất lượng không được cơ quan quản lý kiểm soát. Ngoài ra đa phần các trại sản xuất cua giống kế thừa từ trại sản sản xuất tôm giống, nên chưa đáp ứng được yêu cầu kỹ thuật sản xuất với đối tượng này.

Tình hình nuôi cua trên địa bàn tỉnh trong những năm qua chưa chuyển biến tích cực; vẫn sản xuất theo mô hình nuôi quảng canh kết hợp là chính, quy mô nhỏ lẻ, phân tán; chưa hình thành các vùng nuôi quy mô lớn tập trung gắn với liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm và truy xuất nguồn gốc đảm bảo an toàn thực phẩm gắn với đảm bảo chất lượng.

Cà Mau tìm giải pháp phát triển bền vững nghề cua ảnh 2

Ông Lê Văn Sử - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau phát biểu chỉ đạo Hội thảo.

Ths. Võ Bích Xoàn - Phân Viện phó Phân viện Nghiên cứu Thủy sản Nam sông Hậu, Viện Nghiên cứu Thủy sản II, cho biết: “Trên cơ sở của kết quả nghiên cứu đã đạt được, dựa trên các biện pháp phòng trị bệnh cho đối tượng thủy sản có liên quan gần như: tôm, cá nước mặn, nhóm nghiên cứu đề xuất biện pháp phòng bệnh tổng hợp cho bệnh cua biển nuôi trên địa bàn tỉnh Cà Mau như: chọn con giống khỏe mạnh, được ương dưỡng tới kích cỡ lớn trước khi thả ra vuông nuôi; không nên thả giống khi thời tiết khí hậu thay đổi giao mùa như nắng gắt, mưa nhiều và mưa trái mùa; thả giống với mật độ vừa phải, không nên thả mật độ quá cao sẽ không đủ thức ăn tự nhiên làm cua chậm lớn, mật độ cua nuôi quảng canh kết hợp từ 0,1- 0,2 con/m2.

Đồng thời, thường xuyên theo dõi, quan sát các đối tượng thủy sản nuôi nếu phát hiện có dấu hiệu bất thường hoặc chết cần báo ngay cho cơ quan quản lý nuôi trồng thủy sản hoặc thú y địa phương để phối hợp xử lý”.

Phát triển bền vững nghề cua Năm Căn

Ông Trần Hùng Anh – Chủ tịch Hội Thủy sản huyện Năm Căn cho biết, năm 2020, là thời gian gây rất nhiều khó khăn cho kinh tế chúng ta; nhất là dịch COVID-19 và dịch bệnh ở cua nuôi, nhãn hiệu cua Năm Căn bị giả danh, việc mua bán cua thương phẩm gặp rất nhiều khó khăn. Vì thế, gây nhầm lẫn đến người tiêu dùng.

Cơ sở hạ tầng bảng hiệu phục vụ cho mua bán sản phẩm mang thương hiệu "Cua Năm Căn Cà Mau" chưa được hoạch định và đầu tư đồng bộ, sản phẩm cua mang nhãn hiệu tập thể tuy có nhiều bước thay đổi nhưng đa phần còn mua bán theo hình thức truyền thống chưa được nâng cấp theo chủ sở hữu hướng dẫn toàn diện, điều này ảnh hưởng một phần đến chất lượng sản phẩm.

Các cơ sở phần đông chưa mạnh dạn để quy định cho khách hàng phải đeo tem, vì vậy vấn đề này làm cho cua mang nhãn hiệu tập thể "Cua Năm Căn Cà Mau" còn hạn chế có mặt trên thị trường.

Cà Mau tìm giải pháp phát triển bền vững nghề cua ảnh 3

Ths. Võ Bích Xoàn - Phân Viện phó Phân viện Nghiên cứu Thủy sản Nam sông Hậu, Viện Nghiên cứu Thủy sản II, nêu nguyên nhân cua biển nuôi xảy ra bệnh/chết trong thời gian qua trên địa bàn tỉnh Cà Mau và đề xuất giải pháp khắc phục trong thời gian tới.

Tại Hội thảo, đại diện lãnh đạo các Sở, ngành các chuyên gia, nhà khoa học, doanh nghiệp đóng góp đề xuất các giải pháp đẩy mạnh và nâng cao hiệu quả của hoạt động liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm cua Cà Mau ra thị trường trong và ngoài nước; xây dựng các vùng nuôi quy mô lớn, truy xuất nguồn gốc gắn với liên kết chuỗi giá trị để phát triển hiệu quả, bền vững.

Bên cạnh đó, trao đổi thảo luận các biện pháp nghiên cứu cải tiến và chuyển giao, ứng dụng quy trình sản xuất giống và nuôi cua thương phẩm giống phù hợp với điều kiện của tỉnh; đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ cua. Đồng thời, tăng cường quảng bá, giới thiệu và sử dụng hiệu quả nhãn hiệu tập thể cua Năm Căn và chỉ dẫn địa lý cua Cà Mau; thiết kế logo, nhận diện thương hiệu tránh tình trạng mạo danh, giả mạo thương hiệu gây ảnh hưởng đến uy tín, chất lượng cua Cà Mau trên thị trường.

Phát biểu chỉ đạo tại Hội thảo, ông Lê Văn Sử - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau nhấn mạnh: “Cua Cà Mau từ lâu đã nổi tiếng về chất lượng, thương hiệu, mới đây cua Cà Mau đã được cấp văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Tuy nhiên, nghề nuôi cua trên địa bàn tỉnh Cà Mau đối mặt với nhiều khó khăn thách thức do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, tình hình dịch bệnh trên cua thời gian qua diễn biến phức tạp và chưa có cách phòng trị hiệu quả.Các cơ sở sản xuất, kinh doanh giống trên địa bàn tỉnh đa phần là trại sản xuất nhỏ lẻ, công suất thấp, điều kiện sản xuất chưa đảm bảo.

Mặt khác, hiện nay việc ứng dụng quy trình kỹ thuật vào mô hình nuôi cua còn hạn chế; năng suất sản lượng còn thấp so với tiềm năng hiện có. Vì vậy, kỳ vọng thông qua Hội thảo lần này không chỉ bàn phân tích sâu về những vấn đề khó khăn đang gặp phải, mà còn giải quyết những vấn đề lớn, mang tính định hướng, tầm nhìn dài hạn để đặc sản cua Cà Mau phát triển xa hơn nữa trong thời gian tới”.

Cà Mau tìm giải pháp phát triển bền vững nghề cua ảnh 4

Tại Hội thảo, diễn ra lễ ký kết biên bản ghi nhớ về việc liên kết sản xuất và tiêu thụ cua giữa Đại diện lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Cà Mau; Đại diện Công ty, doanh nghiệp, HTX và nông dân nuôi, chế biến và tiêu thụ cua…

Đọc thêm

Tết của những người lính canh biển

Thời gian qua, cùng với hoàn thành tốt nhiệm vụ tuần tra, kiểm tra, kiểm soát, duy trì thực thi pháp luật trên khu vực biển Bắc Trung Bộ, Hải đội 102, Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 1 luôn tích cực, chủ động trong việc tham gia tìm kiếm cứu nạn, cứu hộ, ứng phó sự cố thiên tai.
(PLVN) - Với những người lính canh biển, ngày đêm lênh đênh trên những con tàu giữa biển khơi, sóng gió, làm tròn nhiệm vụ được giao, bảo vệ chủ quyền biển, đảo, gìn giữ sự bình yên cho Tổ quốc thân yêu là việc ý nghĩa nhất để gửi xuân về cho người thân ở quê nhà…

Lãnh đạo tỉnh Thừa Thiên Huế xuống đồng ngày đầu Xuân

Ông Hoàng Hải Minh (Đi đầu) kiểm tra công tác tiêu úng khắc phục thiệt hại lúa vụ đầu xuân
(PLVN) - Do ảnh hưởng của không khí lạnh tăng cường, trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế đã có mưa to kéo dài từ trước và trong Tết Nguyên Đán gây nguy cơ mất trắng với lúa mới gieo sạ. Vì thế, ngay trong ngày đầu tiên đi làm trở lại 27/1 (Mùng 6 Tết Nguyên Đán), ông Hoàng Hải Minh (Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thừa Thiên Huế), cùng các sở ngành liên quan đã đi kiểm tra công tác tiêu úng.

Phát triển TP HCM tầm nhìn đến năm 2045: Cần chính sách, pháp luật vượt trội

Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tặng Đảng bộ, chính quyền, quân và dân TP HCM bình gốm Bát Tràng. (Ảnh: TTXVN)
(PLVN) -  Một trong những nhóm nhiệm vụ, giải pháp mà Nghị quyết số 31-NQ/TW của Bộ Chính trị về phương hướng, nhiệm vụ phát triển TP HCM đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 (Nghị quyết 31) nhấn mạnh là ban hành chính sách, pháp luật vượt trội, đẩy mạnh phân cấp, phân quyền, đáp ứng yêu cầu phát triển TP trong giai đoạn mới.

Xuân của những trái tim không ngủ

Thủ tướng Phạm Minh Chính thăm hỏi, động viên các thương, bệnh binh tại Trung tâm Điều dưỡng Thương binh Kim Bảng nhân dịp Ngày Thương binh Liệt sĩ 27/07.
(PLVN) - Năm tháng đã đi qua, mùa Xuân đã không còn tiếng bom đạn, nhưng những trái tim anh dũng ấy vẫn thổn thức, bồi hồi mỗi độ Tết đến…

Hồi sinh nơi lũ quét đi qua

 Niềm vui của một cụ bà trước món quà thiết thực của đoàn thiện nguyện
(PLVN) - Gần 3 tháng sau trận lũ lịch sử tràn qua huyện miền núi Kỳ Sơn (Nghệ An), dù sự ám ảnh, nỗi lo sợ vẫn còn nhưng người dân đã gượng dậy, cùng với sự hỗ trợ của chính quyền, cộng đồng để khôi phục, tái thiết cuộc sống, đón một cái Tết tuy còn thiếu thốn nhưng ấm áp tình người.

Bạch Long Vĩ - Hòn đảo diệu kỳ và bí ẩn giữa trùng khơi

A1 Ngọn hải đăng cùng hình ảnh lá cờ Tổ quốc đánh dấu chủ quyền biển đảo
(PLVN) - Qua 30 năm, huyện đảo Bạch Long Vĩ (Hải Phòng) đã mang dáng dấp một đô thị thu nhỏ, hiện hữu với nhiều điều thú vị. Nhưng Bạch Long vẫn ẩn chứa những điều bí ẩn và kỳ diệu, thôi thúc một sự khám phá nơi mảnh đất tiền tiêu của Tổ quốc mình…

Bí thư Quảng Nam Phan Việt Cường tặng quà công nhân đêm giao thừa

Bí thư Quảng Nam Phan Việt Cường thăm hỏi động viên cán bộ công nhân Công ty CP Môi trường Đô thị Quảng Nam
(PLVN) - Trước thời khắc giao thừa, Bí thư Quảng Nam Phan Việt Cường đã đến thăm, bày tỏ lời cảm ơn và tặng quà cho công nhân môi trường thuộc Công ty CP Môi trường Đô thị Quảng Nam, những người làm việc thầm lặng, trả lại cho phố phường không khí sạch đẹp trước và sau Tết.

Công an huyện Lạng Giang (Bắc Giang) tăng cường đảm bảo ANTT dịp Tết Nguyên đán 2023

Công an huyện Lạng Giang (Bắc Giang) tăng cường đảm bảo ANTT dịp Tết Nguyên đán 2023
(PLVN) - Công an huyện Lạng Giang (Bắc Giang) tập trung toàn bộ lực lượng trực, tuần tra, kiểm soát an ninh trật tự, kịp thời phát hiện ngăn chặn mọi hành vi vi phạm pháp luật trên địa bàn dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, đặc biệt ngăn chặn đốt pháo, pháo hoa nổ và hành vi vi phạm về phòng cháy, chữa cháy, để nhân dân địa phương đón Tết an lành.