Cà Mau sẵn sàng cho Festival Tôm 2026: Đưa thương hiệu tôm Việt vươn tầm thế giới

Khẳng định vị thế thủ phủ tôm Việt Nam

UBND tỉnh Cà Mau vừa ban hành kế hoạch Festival Tôm Cà Mau lần thứ II. Theo Kế hoạch, Festival Tôm Cà Mau lần thứ II được tổ chức với quy mô lớn, với sự có mặt của các lãnh đạo các Bộ, Ngành Trung ương, tổ chức quốc tế, hiệp hội ngành hàng, chuyên gia, nhà khoa học, doanh nghiệp cùng đông đảo người nuôi tôm trong và ngoài nước.

Là sự kiện trọng điểm của ngành tôm trong năm 2026, Festival không chỉ thúc đẩy xúc tiến đầu tư, thương mại và quảng bá du lịch mà còn khẳng định vị thế của Cà Mau - thủ phủ tôm của Việt Nam, từng bước đưa thương hiệu tôm Cà Mau vươn xa trên bản đồ thủy sản thế giới.

Hiện Cà Mau là địa phương có diện tích nuôi tôm lớn nhất cả nước, giữ vai trò đầu tàu của ngành tôm Việt Nam với nhiều mô hình sản xuất hiệu quả như tôm sinh thái, tôm - rừng, tôm - lúa và nuôi tôm đạt các chứng nhận quốc tế về phát triển bền vững.

Theo ông Lê Văn Sử - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, thông qua Festival, tỉnh kỳ vọng tiếp tục nâng tầm giá trị thương hiệu "Tôm Cà Mau", quảng bá hình ảnh con tôm vùng đất cực Nam đến các thị trường quốc tế, đồng thời giới thiệu những thành tựu nổi bật của ngành thủy sản trong quá trình chuyển đổi sang mô hình tăng trưởng xanh.

Bên cạnh hoạt động quảng bá, Festival Tôm còn hướng đến mục tiêu thu hút đầu tư vào các lĩnh vực chế biến sâu, logistics, công nghệ cao, sản xuất giống, chuyển đổi số và phát triển chuỗi giá trị ngành tôm. Đây cũng là cơ hội để doanh nghiệp, nhà khoa học và người nuôi tôm tăng cường liên kết, đẩy mạnh chuyển giao công nghệ, nâng cao năng lực cạnh tranh và thích ứng hiệu quả với biến đổi khí hậu.

Thông điệp xuyên suốt của Festival là phát triển xanh, đổi mới sáng tạo, hội nhập quốc tế và gia tăng giá trị ngành hàng tôm trong chuỗi cung ứng toàn cầu.

Đa dạng hoạt động, mở rộng cơ hội hợp tác và đầu tư

Theo kế hoạch, các hoạt động chính của Festival sẽ diễn ra tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển (phường An Xuyên) cùng nhiều địa điểm khác trên địa bàn tỉnh. Dự kiến đêm khai mạc sẽ thu hút từ 8.000 đến 10.000 đại biểu, khách mời và người dân tham dự; khoảng 500-700 đại biểu chính thức cùng gần 350 gian hàng của doanh nghiệp, địa phương và tổ chức trong, ngoài nước.

Sự kiện có sự tham dự của lãnh đạo Trung ương, các Bộ, Ngành, tổ chức quốc tế, hiệp hội, doanh nghiệp xuất khẩu, nhà mua hàng và các tổ chức chứng nhận nuôi trồng thủy sản bền vững, tạo điều kiện mở rộng hợp tác, kết nối thị trường và nâng cao vị thế ngành tôm Việt Nam trên trường quốc tế.

Điểm nhấn của Festival là khu triển lãm quy mô khoảng 350 gian hàng, gồm 150 gian hàng ngành tôm, 180 gian hàng sản phẩm OCOP và 20 gian hàng ẩm thực.

Cà Mau hiện là địa phương có diện tích nuôi tôm lớn nhất cả nước, phát triển nhiều mô hình nuôi bền vững như tôm sinh thái, tôm - rừng, tôm - lúa và nuôi tôm đạt các chứng nhận quốc tế.

Không gian trưng bày sẽ giới thiệu toàn diện quá trình phát triển của ngành tôm Việt Nam và Cà Mau; các mô hình nuôi tôm sinh thái, nuôi tôm công nghệ cao; thiết bị, vật tư phục vụ nuôi trồng, chế biến và bảo quản; các sản phẩm chế biến sâu, sản phẩm OCOP cùng nhiều ứng dụng chuyển đổi số và công nghệ thực tế ảo phục vụ khách tham quan.

Khu ẩm thực sẽ giới thiệu các món ăn đặc sắc chế biến từ tôm Cà Mau và đặc sản nhiều vùng miền, kết hợp hoạt động trình diễn chế biến nhằm quảng bá giá trị ẩm thực địa phương và nâng cao trải nghiệm của du khách.

Trong khuôn khổ Festival, Hội nghị phát triển ngành hàng tôm Việt Nam năm 2026 và định hướng đến năm 2030 được xác định là hoạt động chuyên môn trọng tâm, do Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với UBND tỉnh Cà Mau đồng chủ trì.

Hội nghị sẽ đánh giá toàn diện thực trạng ngành tôm Việt Nam, phân tích những cơ hội và thách thức trong bối cảnh hội nhập quốc tế, yêu cầu phát triển xanh; đồng thời đề xuất các cơ chế, chính sách nhằm nâng cao giá trị gia tăng, tăng sức cạnh tranh và phát triển bền vững ngành hàng.

Song song đó, Hội nghị kết nối cung - cầu sẽ tạo điều kiện để doanh nghiệp, hợp tác xã, nhà nhập khẩu và các hệ thống phân phối trong, ngoài nước gặp gỡ, trao đổi nhu cầu thị trường, ký kết hợp tác và mở rộng chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm.

Đây cũng là dịp để Cà Mau thu hút các dự án đầu tư mới, mở rộng thị trường xuất khẩu và tăng cường hợp tác quốc tế trong lĩnh vực thủy sản.

Lan tỏa bản sắc vùng đất cực Nam, tạo giá trị bền vững sau Festival

Đây không chỉ mang ý nghĩa kinh tế, Festival Tôm còn là ngày hội văn hóa - du lịch đặc sắc của Cà Mau.

Trong ba ngày diễn ra sự kiện sẽ có nhiều hoạt động trải nghiệm dành cho người dân và du khách như bắt tôm, câu tôm càng xanh, phân loại tôm, xếp hình biểu tượng tôm Cà Mau, hóa trang "Tôm vui", thi thiết kế lồng đèn chủ đề thủy sản và trình diễn chế biến các món ăn từ tôm, cua Cà Mau.

Đặc biệt, Ban Tổ chức sẽ xây dựng các chương trình khảo sát thực tế tại vùng nuôi tôm sinh thái, vùng nuôi công nghệ cao, khu sản xuất giống và các mô hình đạt tiêu chuẩn quốc tế. Qua đó, doanh nghiệp, nhà đầu tư, chuyên gia và các cơ quan báo chí có điều kiện trực tiếp tìm hiểu quy trình sản xuất, đánh giá tiềm năng phát triển của ngành tôm Cà Mau, đồng thời góp phần quảng bá rộng rãi hình ảnh Festival và thương hiệu Tôm Cà Mau đến người tiêu dùng, doanh nghiệp và đối tác quốc tế.

Điểm khác biệt của Festival Tôm Cà Mau lần thứ II là không chỉ tập trung vào các hoạt động trong thời gian diễn ra sự kiện mà còn hướng đến những giá trị bền vững sau Festival.

Theo kế hoạch, UBND tỉnh sẽ tổ chức tổng kết, đánh giá kết quả; theo dõi việc triển khai các biên bản ghi nhớ và hợp đồng hợp tác đã ký kết; thành lập tổ công tác duy trì kết nối với doanh nghiệp, nhà đầu tư và các tổ chức quốc tế; đồng thời tiếp tục đẩy mạnh xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu và đánh giá hiệu quả của Festival sau 6 tháng và 12 tháng.

Sự chuẩn bị bài bản từ công tác tổ chức, truyền thông, xúc tiến đầu tư đến các hoạt động hậu Festival thể hiện quyết tâm của Cà Mau trong việc xây dựng Festival Tôm trở thành sự kiện thường niên mang tầm khu vực, tạo dựng thương hiệu riêng cho ngành tôm Việt Nam.