Bước về phía núi

Có một ý niệm đơn giản nhất về du lịch nông thôn rằng đây là loại hình du lịch để đến gần hơn với thiên nhiên và cuộc sống của người dân ở những vùng thôn dã. So với những địa phương khác, khi bước về phía núi, các vùng nông thôn Lâm Đồng mở ra những trang đời nồng nàn gió và đầy thi vị…

Với những gì được hội tụ để trở thành tài nguyên của địa phương miền núi và cuộc sống miền núi, một cán bộ của ngành Du lịch Lâm Đồng nhìn nhận: Nếu xét về du lịch nông thôn, ở Lâm Đồng định hình ba mảng chính là: Du lịch canh nông, du lịch khám phá văn hóa bản địa và du lịch làng nghề tiểu thủ công nghiệp. Từ lâu, những hoạt động du lịch ấy đã gần gũi để người dân bên cạnh cuộc sống gắn bó với mảnh vườn, khung dệt, xưởng ươm tơ… đã dần hồn hậu thâm nhập vào những tour du lịch.

 

Du khách ghé thăm vườn trồng hoa của nông dân.

Thung lũng hoa đào Mười Lời là tâm huyết của cố lão nông - nghệ nhân Mười Lời. Dưới thung lũng ấy, không chỉ mùa xuân với các gốc đào chớm nở mà ngay cả trong những mùa khác, du khách vẫn thích ghé tới để được tận mắt nhìn ngắm một công trình hình thành từ những mầm cây. Giản dị, sống động, vườn đào và các loại cây trái độc đáo của khu vườn vượt qua niềm mong mỏi ban đầu của chủ nhân là gây dựng một nơi “xe duyên” cho đào miền Bắc trên đất cao nguyên, dần trở thành nơi để du khách được gần hơn với thiên nhiên an lành của Đà Lạt - một chút nông thôn giữa phố!
   
Từ tâm điểm Đà Lạt, tỏa ra các hướng núi, bước chân du khách háo hức tìm về với những nét văn hóa nông thôn. Từ tiếng cồng chiêng rộn ràng và những nhịp lạch cạch bên khung dệt thổ cẩm ở xã Lát dưới chân Langbiang đến làng Đarahoa đầy bản sắc của dân tộc K’ho dưới chân núi Voi. Dù đời sống có hiện đại nhưng về với rừng, những tập tục, nghề truyền thống vẫn được gìn giữ cho du lịch nông thôn tìm được những “món ăn” thuần chất đậm đà, ít bị gia giảm bởi những loại “gia vị”. Các làng gốm, nghề làm nhẫn bạc ở Đơn Dương mặn mòi vị đất, vị nước, nóng bỏng hơi lửa; xưởng ươm tơ dệt lụa Cường Hoàn ở Lâm Hà như còn vương vấn hương dâu cuộn vào kén tằm để có được những dải lụa mềm. Phía Nam Lâm Đồng, tiếng cồng chiêng vẫn rộn ràng, những làng nghề mây tre đan với những đôi tay đan bện khéo léo. Những chuyến hàng chất đầy các sản phẩm mây tre giúp đời sống thêm ấm no…

Du lịch nông thôn vùng núi với nét bản sắc đa dạng, nhiều nguồn sống mạnh mẽ đã hấp dẫn các đoàn khách. Chưa có con số thống kê cụ thể về lượng khách chuyên biệt ấy song du lịch nông thôn - một loại hình du lịch xa rời các khách sạn hạng sang, xa rời những hào nhoáng đô thị đang ngày càng định hình rõ nét ở Lâm Đồng. Băng qua những con đường đất đỏ, đến với những ngôi nhà dân đơn sơ, những hoạt động đa dạng và rất riêng…, nông thôn ở Nam Tây Nguyên có sẵn sức hấp dẫn. Để loại hình này phát triển, ý kiến từ người làm du lịch cho rằng cần chú trọng những yếu tố đi kèm như bồi dưỡng kiến thức cho người dân tham gia vào hoạt động du lịch, khôi phục nguyên bản hơn các phong tục tập quán, đầu tư hạ tầng… sẽ giúp du lịch nông thôn phát triển vững vàng hơn. Đã đi qua nhiều vùng nông thôn gắn với du lịch trên thế giới, đến với nông thôn Lâm Đồng, ông Joselito C. Bernardo - Giám đốc Ban Nông nghiệp - Tổ chức Năng suất Châu Á cho rằng khi nhìn nhận thực tế hơn, du lịch nông thôn còn có một vẻ đẹp là tạo ra công việc làm thêm cho người nông dân, nhất là lúc mùa màng khó khăn, việc xuất hàng không thuận lợi, người dân có thể sống được khi dựa vào thiên nhiên và đời sống. Về với nông thôn miền núi, những tín hiệu du lịch lâu nay đã được mở ra và nếu được tác động thêm bởi những hướng đi bao quát, hiển nhiên lúc ấy nông thôn không chỉ có sản xuất nông nghiệp mà sẽ sản sinh thêm nhiều những chuyến đi để trải nghiệm và nặng lòng gắn bó…