Bún riêu tôm biển hút khách tại Vũng Tàu

Bún riêu tôm biển hút khách tại Vũng Tàu
(PLO) -Tùy theo vùng miền, bún riêu có những cách chế biến đặc trưng. Tại Vũng Tàu, tận dụng ưu thế hải sản tươi rói, ngư dân biến tấu để ra món bún riêu tôm đậm vị biển.
 

Vừa xuất hiện tại Vũng Tàu, món bún riêu nấu từ tôm biển ngay lập tức nổi tiếng và thu hút thực khách địa phương và người du lịch.

Bun rieu tom bien hut khach tai Vung Tau hinh anh 2

Khác với món bún riêu truyền thống thường được nấu từ cua đồng xay nhuyễn. Bún riêu tôm được nấu từ tôm tươi vừa mới đánh bắt được tại vùng biển Vũng Tàu. Nước dùng nấu ra vị ngọt thanh, tự nhiên mà vẫn đậm đà.

Bun rieu tom bien hut khach tai Vung Tau hinh anh 3

Bạn có thể tùy ý chọn thêm các món đặc sản của vùng biển như bạch tuộc, chả cá… để bữa ăn thêm phong phú, hấp dẫn. Rau ăn kèm tươi xanh, luôn được rửa sạch, để ráo nước và cắt tỉa, bảo quản trong hộp kín nhằm đảm bảo vệ sinh.

Bun rieu tom bien hut khach tai Vung Tau hinh anh 4

Quán cũng có thêm các loại chả đặc biệt như chả tôm, chả mực. Nguyên liệu ăn kèm được chế biến kỹ càng, đảm bảo vệ sinh và xếp gọn gàng trong các khay.

Bun rieu tom bien hut khach tai Vung Tau hinh anh 5

Riêu được làm từ tôm biển tươi có ưu điểm mịn màng, thơm béo và ngọt tự nhiên khác hẳn với món riêu cua mà mọi người đã rất quen miệng.

Bun rieu tom bien hut khach tai Vung Tau hinh anh 6

Quán bún riêu Thuận Phúc nằm tại số 94 Hoàng Hoa Thám, phường 2, thành phố Vũng Tàu. Mở cửa từ 6h đến 22h mỗi ngày, quán ăn luôn tấp nập thực khách đến thưởng thức món ăn đặc biệt này. Sau món chính, bạn cũng có thể nếm thử các món tráng miệng như rau câu, sinh tố…

Tin cùng chuyên mục

Đọc thêm

Giá vàng tăng vọt trước ngày vía Thần Tài

Người dân đổ xô đi mua vàng vì cho rằng giá vàng sẽ còn tăng nữa. (ảnh: PV).
(PLVN) -  Giá vàng trong nước đang bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi giá vàng thế giới đang có chu kỳ tăng cao nhất mọi thời đại. Đồng thời do ảnh hưởng bởi tâm lý ngày vía Thần Tài nên mức tăng của giá vàng trong nước đang cao hơn mức tăng của thế giới.

Ngày mai dự báo giá xăng sẽ tăng

Giá xăng ngày mai được dự báo tăng nhẹ (Ảnh minh hoạ).
(PLVN) -  Trong kỳ điều hành ngày mai (6/2), giá xăng trong nước được dự báo tăng nhẹ khoảng 1% nếu Liên bộ Tài chính - Công Thương không trích lập hay chi sử dụng Quỹ bình ổn giá xăng dầu.

Hoa hồng hấp dẫn người mua tại chợ hoa xuân Lào Cai

Hoa hồng hấp dẫn người mua tại chợ hoa xuân Lào Cai
(PLVN) - Trong khi người các địa phương khác mong muốn một cành đào rừng Lào Cai để chơi Tết, thì tại chợ hoa xuân Lào Cai, hoa hồng lại là tâm điểm thu hút người mua bởi vẻ đẹp kiêu sa, hương thơm ngọt ngào và giá trị văn hóa đặc biệt...

Nỗi niềm của những người chở Tết đi muôn ngả

Để bưởi không bị hư hỏng, anh Bùi Mạnh Hùng luôn phải kiểm tra, chăm sóc thường xuyên. (Ảnh: PV)
(PLVN) - Mặc dù năm 2024 được đánh giá là một năm khó khăn và nhiều thách thức, thế nhưng để góp phần mang "hương vị Tết" đến cho mọi nhà, các tiểu thương vẫn tất bật nhập hoa và cây cảnh về phục vụ nhu cầu của người dân...

Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết

Các loại bánh kẹo không rõ nguồn gốc vừa được lực lượng QLTT Quảng Bình thu giữ. (Ảnh: DMS)
(PLVN) - Tăng cường kiểm tra hàng hóa và đảm bảo an toàn thực phẩm luôn là nội dung được ưu tiên trong giai đoạn chuẩn bị cho dịp Tết Nguyên đán. Theo đó, các địa phương đều đã lên kế hoạch, tổ chức nhiều đợt kiểm tra để đảm bảo một cái Tết an toàn cho người dân.