Người phụ nữ gốc Huế gây dựng thương hiệu bún bò nhừ tại Hải Phòng
(PLO) - Hình ảnh người phụ nữ với mái tóc đã gần bạc trắng hàng ngày chăm chút từng bát bún bò đã quen thuộc với thực khách Hải Phòng hàng chục năm nay. Người ta gọi quán bún bò của bà là bún bò Thái Lan hay bún bò bà béo. Bà là Nguyễn Thị Xiểm, gây dựng quán bún bò nhừ tại phố Cảng từ năm 1970...