Hotline: 0904 868 118 Email: baodientuphapluat@gmail.com
Thông tin Quảng cáo

Bò một nắng Buôn Hai Riêng - Thương hiệu uy tín, sản phẩm chất lượng

Bò một nắng Buôn Hai Riêng thường chấm với muối kiến vàng.
Bò một nắng Buôn Hai Riêng thường chấm với muối kiến vàng.
(PLVN) - Phú Yên được du khách biết đến là địa phương có nhiều phong cảnh đẹp, danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử vô cùng nổi tiếng. Bên cạnh đó, nơi đây còn được nhớ tới bởi rất nhiều đặc sản nổi tiếng khắp cả nước. Một trong số đó là bò một nắng Buôn Hai Riêng.

Muốn tạo nên món bò một nắng, người làm không quá cầu kỳ nhưng phải chọn được loại thịt bò ngon. Trước hết, phải chọn bò cỏ nuôi được từ 8 - 12 tháng. Chúng hoàn toàn không sử dụng các thực phẩm tăng trọng nên chất thịt chắc, mềm, thơm ngon.

Bò cỏ sau khi được giết mổ sẽ chọn lấy phần mông, sau đó rửa sạch rồi đem cắt thịt theo miếng. Tiếp đó, người làm cho vào máy trộn ướp với sả, ớt, gừng... kèm gia vị độc quyền Buôn Hai Riêng, rồi ướp trong vòng 4 giờ kết hợp khử khuẩn bằng tia UV. Sau đó, thịt bò được đem đi phơi nắng hoặc sấy từ 4 - 5 giờ. Công đoạn tiếp theo là tiếp tục khử khuẩn bằng tia UV trong phòng kín trong vòng 30 phút, sau đó hút chân không bảo quản, rồi đến tay người tiêu dùng.

Bò cỏ sau khi được giết mổ sẽ chọn lấy phần mông, sau đó rửa sạch rồi đem cắt thịt theo miếng.
Bò cỏ sau khi được giết mổ sẽ chọn lấy phần mông, sau đó rửa sạch rồi đem cắt thịt theo miếng.

Trong thế giới ẩm thực đa dạng và phong phú, bò một nắng Buôn Hai Riêng nổi bật như một biểu tượng của hương vị độc đáo và đậm chất văn hóa của Phú Yên. Từ quy trình chế biến cổ truyền đến việc sử dụng gia vị đặc biệt, mỗi miếng thịt bò một nắng Buôn Hai Riêng mang đến hương vị tinh tế và độc đáo không thể nhầm lẫn. Việc thưởng thức bò một nắng Buôn Hai Riêng không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực mà còn là cơ hội để khám phá và tận hưởng văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất này.

Thịt bò ướp trong vòng 4 giờ kết hợp khử khuẩn bằng tia UV.
Thịt bò ướp trong vòng 4 giờ kết hợp khử khuẩn bằng tia UV.

Nhiều người vẫn hay gọi vui rằng, món bò một nắng Buôn Hai Riêng được coi như thứ quà kết nối. Bởi còn gì ý nghĩa hơn thứ quà được đem về sau một chuyến đi du lịch mà cả người cho lẫn người nhận đều yêu thích. Sau chuyến du lịch trở về, họ cùng người thân ngồi lại bên nhau, cùng nhâm nhi bò một nắng đậm đà hương vị, kể cho nhau nghe những câu chuyện, những trải nghiệm trong chuyến đi đầy ắp những kỷ niệm ở xứ “hoa vàng trên cỏ xanh”.

Sau khi khử khuẩn bằng tia UV, thịt bò được đem đi phơi nắng, rồi tiếp tục khử khuẩn UV.
Sau khi khử khuẩn bằng tia UV, thịt bò được đem đi phơi nắng, rồi tiếp tục khử khuẩn UV.

Ngoài sản phẩm bò một nắng, Buôn Hai Riêng còn có vó bò rút xương, khô bò tảng, bò xé sợi, bắp hoa bò ngâm mắm. Du khách nếu muốn thưởng thức hoặc làm quà tặng từ các sản phẩm nói trên hãy liên hệ số điện thoại 034.454.3077 - Bò một nắng Buôn Hai Riêng ở khu phố 3, thị trấn Hai Riêng, huyện Sông Hinh, tỉnh Phú Yên.

Anh Đức

Từ khoá

bò một nắng buôn hai riêng bò xé sợi buôn hai riêng khô bò tảng buôn hai riêng

Tin cùng chuyên mục

Sâm Tố Nữ Pucolazen: Bí mật đằng sau lời khen ngợi của người tiêu dùng - liệu có thực sự an toàn và hiệu quả?

Sâm Tố Nữ Pucolazen: Bí mật đằng sau lời khen ngợi của người tiêu dùng - liệu có thực sự an toàn và hiệu quả?

Chăm sóc sức khỏe và làm đẹp luôn là mối quan tâm hàng đầu của mọi chị em phụ nữ. Trong thế giới của những sản phẩm làm đẹp ngày càng phong phú, Sâm Tố Nữ Pucolazen đã nhanh chóng nổi lên như một ngôi sao sáng với những lời khen ngợi không ngớt từ người tiêu dùng. Nhưng liệu sản phẩm này có thực sự đáng tin cậy và an toàn như lời đồn? Hãy cùng khám phá trong bài viết này!

Đọc thêm

“Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì” đầu tiên tại Việt Nam: Bước tiến mới trong chăm sóc sức khỏe

“Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì” đầu tiên tại Việt Nam: Bước tiến mới trong chăm sóc sức khỏe
(PLVN) -Ngày 18/9, hệ thống Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) Tâm Anh đưa “Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì” vào hoạt động, giúp người thừa cân, béo phì đạt nhiều mục tiêu cùng lúc: hình thể đẹp, giảm mỡ nội tạng, đẩy lùi bệnh và ngăn loạt biến chứng thừa cân, béo phì.

Trà Việt Anh: Mang giá trị văn hóa và sức khỏe đến muôn nhà

Trà Việt Anh: Mang giá trị văn hóa và sức khỏe đến muôn nhà
(PLVN) - Công ty TNHH Trà Việt Anh là một thương hiệu trà lâu năm và nổi tiếng của Việt Nam. Sản phẩm của Trà Việt Anh không chỉ thắm đượm hương vị thơm ngon mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa và sức khỏe, tự hào là thương hiệu trà lâu đời và danh tiếng. Với sứ mệnh mang lại những sản phẩm trà chất lượng cao và độc đáo, Trà Việt Anh đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu của đông đảo người tiêu dùng.

Ogranic & Oracare - Thương hiệu dinh dưỡng vì sức khoẻ người Việt

Công ty Cổ Phần Sản xuất thương mại Thực phẩm sạch Ogranic là một đơn vị chuyên sản xuất kinh doanh sản phẩm từ sữa, sữa bột.
(PLVN) -  Công ty Cổ Phần Sản xuất thương mại Thực phẩm sạch Ogranic (sau đây gọi tắt là Công ty Ogranic) được thành lập từ năm 2020, là một đơn vị chuyên sản xuất kinh doanh sản phẩm từ sữa, sữa bột. Cụ thể là các sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ em theo giai đoạn sinh lý lứa tuổi, thực phẩm cho chế độ ăn đặc biệt, thực phẩm bổ sung cho người lớn, người bệnh cần bổ sung dinh dưỡng, phụ nữ có thai và cho con bú.

Thông báo đấu giá Tài sản

Thông báo đấu giá Tài sản
(PLVN) -  Ngân hàng Thương mại cổ phần Sài Gòn Công thương – Chi nhánh Cầu Giấy (SAIGONBANK – CN Cầu Giấy) phối hợp với Chi cục Thi hành án dân sự Quận Hai Bà Trưng – Hà Nội và các cơ quan có liên quan thực hiện việc bán đấu giá tài sản thế chấp để thu hồi nợ vay.

Chuyển tiền quốc tế trên PVConnect, nhận nhiều ưu đãi từ PVcomBank

Nhiều ưu đãi cho khách hàng chuyển tiền quốc tế trên PVConnect.
(PLVN) -  Hướng đến mục tiêu đáp ứng nhu cầu sử dụng dịch vụ mọi lúc, mọi nơi, đồng thời gia tăng giá trị trải nghiệm cho khách hàng, Ngân hàng TMCP Đại Chúng Việt Nam (PVcomBank) tiếp tục triển khai nhiều ưu đãi hấp dẫn đối với dịch vụ chuyển tiền quốc tế online trên ứng dụng PVConnect đến hết 31/12/2024.

“Nha tặc” - Nỗi đau không của thiểu số

Ảnh minh hoạ.
(PLVN) - Ngày nay, nhu cầu làm đẹp và chăm sóc răng miệng ngày càng tăng cao. Đây cũng là một trong những nguyên nhân khiến nhiều phòng khám nha khoa được xây dựng, thành lập và hoạt động. Tuy nhiên, không phải phòng khám nha khoa nào cũng đảm bảo chất lượng, đủ điều kiện theo quy định của pháp luật. Trên thực tế, không ít phòng khám nha khoa “rởm” , không đủ điều kiện, thiếu chuyên môn … hay còn gọi là “nha tặc” đã và đang hoành hành, gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng cho người dân .

Thông báo về việc bán khoản nợ

Thông báo về việc bán khoản nợ
Ngân hàng TMCP Kỹ thương Việt Nam (Techcombank)  trân trọng thông báo về việc đã bán một phần khoản nợ (không bao gồm lãi phạt) của Công ty cổ phần Hà Nội Quảng Tín tại Techcombank cho ông Phạm Văn Công, như sau: 

Mở thẻ ngay thôi - Nhân đôi quà tặng với VietABank

Mở thẻ ngay thôi - Nhân đôi quà tặng với VietABank
Bạn đang tìm kiếm một chiếc thẻ tín dụng tiện lợi và nhiều ưu đãi? VietABank mang đến cho bạn cơ hội sở hữu thẻ tín dụng nội địa hoàn toàn miễn phí và nhận ngay những phần quà giá trị từ chương trình "Mở thẻ ngay thôi - Nhân đôi quà tặng":

Làm sao khắc phục chứng run tay ở người trẻ hiệu quả, an toàn?

Làm sao khắc phục chứng run tay ở người trẻ hiệu quả, an toàn?
Ngày càng có nhiều người trẻ tuổi bị chứng run tay. Tình trạng này không chỉ cản trở các hoạt động hàng ngày và sinh hoạt mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến công việc và sự nghiệp của họ. Tuy nhiên, do chủ quan, nhiều người trẻ đã làm cho việc điều trị trở nên khó khăn hơn. Việc sử dụng Vương Lão Kiện từ sớm giúp hỗ trợ giảm run chân tay, tăng cường vận động, mang lại hiệu quả an toàn và lâu dài cho người trẻ.