Nước mắm Quang Hải và nỗ lực giữ vị truyền thống của quê hương
(PLO) - Đảo Cát Hải, Hải Phòng là một trong ba trung tâm nổi tiếng sản xuất nước mắm của Việt Nam. Nước mắm Cát Hải đã đi vào đúc kết dân gian: “Dưa La húng Láng, nem Báng tương Bần/Nước mắm Vạn Vân, cá rô đầm Sét”. Với quyết tâm kế thừa và tiếp nối truyền thống đáng tự hào này cũng như góp phần trách nhiệm với biển đảo quê hương, Công ty Nước mắm Quang Hải không ngừng nỗ lực chắt lọc những tinh hoa của biển để viết nên tên tuổi trên bản đồ ẩm thực Việt.
